หากคุณมีไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในตู้เย็นคุณสามารถทำอาหารได้เต็มอิ่มและอร่อยจากมัน ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นเราจะนำเสนอสูตรที่น่าสนใจและเรียบง่ายสำหรับทำไส้กรอก
กะหล่ำปลีผัดกับไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 500 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 0.5;
- วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การจัดเตรียม
หัวหอมจะทำความสะอาดและหั่นเล็ก ๆ แครอทเหมืองเราทำความสะอาดและถูกับ teuroechke ไส้กรอกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหลอด กับกะหล่ำปลีเราเอาใบด้านบนและประณีต shink และกระเทียมจะถูกส่งผ่าน garlick ผักที่ผ่านกรรมวิธีเราผ่านความร้อนปานกลางในน้ำมันพืชจำนวนมาก จากนั้นเพิ่มชิ้นไส้กรอกทอดประมาณ 3 นาทีและวางกะหล่ำปลี ผสมทุกสิ่งทุกอย่างและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางตลอดเวลากวนจนเสร็จ ในตอนท้ายของทุกอย่างฤดูกับเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสใส่วางมะเขือเทศและกระเทียม กะหล่ำปลี พร้อม กับไส้กรอก โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดกับไส้กรอกทอด
ส่วนผสม:
- ไส้กรอก - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ไส้กรอกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันมะกอก จากนั้นนำออกจากเตาให้ร้อนใส่ในชามและใส่มัสตาร์ด ต้มกับแครอทปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมในน้ำเค็ม หลังจากนี้ผักเย็นทำความสะอาดบดและผสมกับไส้กรอก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วย มายองเนสแบบโฮมเมด และผสม เราขยับสลัดพร้อมลงในชามลึกโรยด้วยสมุนไพรและโรยด้วยครีมเปรี้ยว
มันฝรั่งทอดกับไส้กรอก
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นวางบนกระทะอุ่นใส่หัวหอมบดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทอดจนสุก แล้วนำไปทอดบนจานและทอดไส้กรอกแยกต่างหากหั่นเป็นชิ้น เราให้บริการจานกับโต๊ะกับซอสใด ๆ