แม่บ้านทำอาหารปรุงแต่งข้าวอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง บางครั้งมันก็ออกมาอร่อยมากมีกลิ่นหอม แต่มีกรณีเมื่อข้าวออกมาไม่เป็นเปราะเป็นหนึ่งต้องการ และทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณเลือกและวิธีการเตรียม ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารและปรุงอาหารด้วยแชมเปญ จานออกมาได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อฉ่ำมีรสเห็ดที่อุดมไปด้วย
ซุปกับข้าวและแชมเปญ
ส่วนผสม:
- แชมเปญสด - 1 กก.
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้กับคุณ สำหรับนี้มันฝรั่งจะทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อน แช่อิ่มมีการประมวลผลจานหั่น, เทผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยน้ำเดือดและต้มผ่านความร้อนต่ำประมาณ 20 นาที เวลานี้เราล้างข้าวอย่างละเอียดใส่ในน้ำซุปผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นเราเติมจานด้วยเนยครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
ข้าวกับไก่และเห็ด
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 600 กรัม;
- ข้าว - 1 รายการ;
- champignons สด - 10 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เครื่องเทศและสมุนไพรโปรวองซ์
การจัดเตรียม
เราขอเสนอสูตรสำหรับแชมเปญกับข้าวอีก เห็ดมีการประมวลผลหั่นเป็นปริมาณมากนำไปทอดกับน้ำมันพืชโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์และคนสัญจรประมาณ 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ข้าวถูกล้างและต้มจนสุก เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในแชมเปญและทอดเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวที่เสร็จแล้วลงในกระทะผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและนำอาหารไปพร้อม ดีนั่นคือทั้งหมดแชมเปญทอดกับข้าวพร้อม!
ข้าวราดด้วยผักแชมเปญและผัก
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 รายการ;
- กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสีเขียวสด - คาน 0.5;
- เครื่องเทศใบกระวาน
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ล้างข้าวและทำความสะอาดหัวหอมขูดเป็นก้อนแล้วตักน้ำมันพืชพร้อมกับแครอทขูดจนเป็นสีเหลือง ตัดสีเขียวและกะหล่ำปลี melenko วุ่นวายและเพิ่มในการคั่ว จากนั้นก็นำข้าวสวยพริกไทยใส่ในจานอบ เติมน้ำอุ่นผสมฝาครอบและหุ้มในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-40 นาที
ข้าวกับแชมเปญในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 800 กรัม;
- แชมเปญสด - 250 กรัม;
- ข้าว - 1 รายการ;
- ชีส - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ, สมุนไพรโปรวองซ์;
- โหระพา, แกง - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- นม - 1 รายการ;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ข้าวต้มจนสุก แชมเปญถูกแปรรูปและสับพร้อมกับไก่ แล้วเห็ดทอดกับเนื้อสัตว์ในปริมาณเล็กน้อยของเนยจนสุกครึ่ง โดยไม่ต้องเสียเวลาใด ๆ เราหันไปทำซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับนมโรยรสเพื่อลิ้มรสและเพิ่มกระเทียมบด ในจานอบเราใส่ชั้นข้าวอย่างเท่าเทียมกันเราแจกไก่กับเห็ดและเติมด้วยซอส โรยหน้าด้วยชีสขูดและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ข้าวกับ champignons ใน multivark
ส่วนผสม:
- champignons - 400 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ข้าว - 2 รายการ;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำ - 4 รายการ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในชามของ multivarka ใส่เห็ดต้มและเทข้าว จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชโยนเกลือเครื่องเทศและกระเทียมบดเพื่อลิ้มรส เติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำให้เลือกโปรแกรม "Pilaf" ปิดฝาและปรุงอาหารจนเสียงสัญญาณ