ม้วนซีซาร์ที่บ้าน - สูตร

Caesar Roll เป็นอาหารที่คุณสามารถทานได้ในร้าน McDonald's แต่ทุกคนรู้ดีว่าการรับประทานอาหารในสถานประกอบการดังกล่าวไม่เป็นประโยชน์อย่างแท้จริง ในบทความนี้เราจะบอกคุณสูตรสำหรับการปรุงอาหารซีซาร์ม้วนกับไก่ที่บ้าน

ซีซาร์โรล - สูตร

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เรานำมันไปทอดบนกระทะด้วยน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและทอด เป็นสิ่งสำคัญอย่าให้เนื้อแห้ง มายองเนสผสมกับกระเทียมสับ ชีสสามบนเครื่องขูดคุณสามารถใช้ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก เราสับมะเขือเทศกับแหวนบาง ๆ ตัดก้อนที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดไว้ในน้ำมันพืชจนเป็นสีแดง ใบของสลัดของฉันและแห้ง ใบ Lavash ถูกแบ่งออกเป็น 4 ส่วนทาด้วยมายองเนสพร้อมกับกระเทียมโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนและกระจายใบผักกาดหอม เราใส่มะเขือเทศลงบนชิ้นเนื้อไก่ทอดและ croutons ปิดด้านบนด้วยใบผักกาดหอมและห่อด้วยม้วน

ม้วนซีซาร์ร้อนกับไก่ - สูตรที่บ้าน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

บดกระเทียมที่ปอกเปลือกกับปลากะตัก เราเพิ่มสลัดพริกไทยดำมัสตาร์ดและไข่แดงของไข่ไก่ เราถูกันทั้งหมด สะดวกในการทำเช่นนี้กับเครื่องปั่น เราเทน้ำมันพืชในบางส่วนไม่ได้หยุดการตี ในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นเทซอสทาบาสโกและน้ำมะนาว เราผสมและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง, ขณะที่เรากำลังเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ เราเตรียม tortilla โดยการทำให้ร้อนในเตาอบเพื่อไม่ทำให้สลายเมื่อบิดเบี้ยว หล่อลื่นชิ้นงานด้วยซอสที่ได้จากด้านบนใส่ใบของผักกาดหอมชิ้นส่วนของเต้านมไก่ย่างคั่วมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และแตงกวาโรยด้วย parmesan ขูดและปิด ม้วนของซีซาร์ถูกห่อด้วยกระดาษ parchment และวาง 15 วินาทีลงในตะแกรงติดต่อเป็นเวลา 15 วินาที ถ้าไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวเราจะใช้กระทะย่างธรรมดา เราอุ่นมันเราใส่มันข้ามม้วนกดมันลงและค้างไว้สำหรับ 10-15 วินาที ในสูตรนี้ tortilla สามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วย lavash เสิร์ฟซีซาร์ม้วนทันทีที่คุณได้มันจากตะแกรง