ไม้ตีกลองในซองก้าน

สูตรสำหรับกลองไก่ในร้านอาหารหลายชั้นจะช่วยให้ครอบครัวของคุณสามารถรับประทานอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีและลดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารเย็นได้อย่างมีนัยสำคัญ มันจะพอดีกับตารางเทศกาลและจะจดจำได้เป็นเวลานานโดยแขกทุกคน

ไก่ย่างไก่ย่างใน multivark

ส่วนผสม:

• ไก่ชิน - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันทานตะวัน - 4 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ขาไก่จะถูกล้างภายใต้น้ำไหล ใช้ผ้าขนหนูกระดาษและใช้มันเพื่อทำให้เนื้อแห้ง ในชามผสมเกลือกับเครื่องเทศผัดและถูกับกลองไก่ด้วยส่วนผสมที่แห้งนี้ ในถ้วย multivarka เทน้ำมันพืชเล็กน้อยปิดฝาและเปิดอุปกรณ์สำหรับ 3-4 นาที เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นให้เลือกโหมด "Frying" บนหน้าจอเพื่อกระจายขาไก่ที่เตรียมไว้และปิดฝา หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้เปิด multivark เพื่อเปิดแต่ละหน้าแข้งและรออีก 20 นาที เพื่อให้ได้แป้งที่หยาบกร้านไม่ควรเผาตัวเองด้วยไอน้ำร้อนให้ถอดวาล์วทิ้งไว้และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ไก่ตีกลองอร่อยใน multivark สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ!

หมูไก่ย่างในร้านกาแฟ multivark

ส่วนผสม:

• กลองไก่ - 10 ชิ้น;
• กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 180 กรัม;
• แอปเปิ้ลแดง - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 10 กรัม;
• พริกไทยป่น - 10 กรัม;
• เครื่องเทศ - 10 กรัม

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้ถอด shins ออกจากชุดและล้างออก เราปล่อยให้พวกเขาระบายหรือเช็ดด้วยกระดาษเช็ดเพื่อเอาความชื้นส่วนเกินและใส่ไว้ในกระทะ กระเทียมถูกทำความสะอาดและบดให้ละเอียดจนกว่าจะมีการสะสมของข้าวต้ม แอปเปิ้ลจะถูกลูบลงบนเครื่องขูดจนกว่าจะมีสภาพอ่อนหรือนวดด้วยส้อม หลังจากนั้นเรารวมผลไม้ในชามกับกระเทียมเกลือพริกไทยฤดูกับเครื่องเทศและผสม หากซอสที่เป็นสาเหตุให้แห้งก็ให้เพิ่มน้ำต้มเล็กน้อยลงไป ตอนนี้ใช้จานกับขาและจุ่มลงในแต่ละชามผสมเพื่อให้เนื้อทั้งหมดถูกปกคลุมด้วย จากนั้นเราจะเปลี่ยนไก่ลงในโถของหมูแดงเทซอสที่เหลือและตั้งค่า "Quenching" mode หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาและตรวจสอบสภาพของจาน ถ้าไม่เป่าจนจบแล้วเปิดโปรแกรม "Heating" และรออีก 10 นาทีหลังจากนั้นเราจะเปลี่ยน shins ลงในจานและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือผักบด

สูตรกลองไก่ใน multivark

หมูย่างไก่ย่างในกระป๋องมีรสอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารจานเดียวกับที่สมาชิกในครอบครัวสามารถเตรียมได้ พวกเขาอร่อยมากขึ้นและ tastier ถ้าคุณเพิ่มชีสเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• ไก่ชิน - 1 กิโลกรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• น้ำมันพืชที่กลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม

สำหรับซอส:

• มายองเนสลีน - 80 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ "Shashlychny" - 80 กรัม

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมความพร้อมไก่ตีกลองใน multivark ในจานลึก, ซอสมะเขือเทศผสม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มกระเทียมกดผ่านกระเทียมและผสม ตัดเนยแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้ใช้ไม้ตีกลองไก่อย่างระมัดระวังผิวลอกและวางชิ้นชีสใต้มันแล้วจุ่มลงในซอส สำหรับการปรุงแต่งของมันผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศและโยนผักโขมสับละเอียด เราแพร่กระจายถ้วย multivarka ด้วยน้ำมันพืชและแพร่กระจายเข้าไปในขาไก่หมักพร้อมกับซอส ปิดฝาของอุปกรณ์ตั้งโหมด "เบเกอรี่" และเปิดเครื่องเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นหมีไก่แต่ละตัวจะพลิกกลับและปล่อยให้อบอีกครึ่งชั่วโมง เมื่อมีเสียงสัญญาณพร้อมแล้วเราจะนำกลองไก่สีแดงเข้มใส่ไว้ในจานแล้ววางบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด