ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เช่นที่พวกเขามักจะใช้สำหรับเครื่องสำอางและการแพทย์ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่ง จากแยมทะเล
ในภูมิภาคของเรา buckthorn ทะเลเป็นที่ยอมรับในการเก็บรวบรวมหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกเมื่อผลเบอร์รี่จะไม่ขม นอกจากนี้ยัง มีการ แนะนำให้พ่อครัวจำนวนมากใน สูตรเค็ม ของพวกเขา ติดขัดจากทะเล buckthorn มีการ แนะนำหลังจากที่ผลเบอร์รี่ได้รับการสัมผัสและล้างเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อลดลงในน้ำเดือด
สูตรสำหรับแยมจากทะเล buckthorn
ในการเตรียมแยมทะเลทรายคุณจำเป็นต้องใช้ buckthorn ทะเลขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัมน้ำ 250 มล. น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม ก่อนที่คุณจะสามารถแยมจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn, ผลเบอร์รี่ควรจะล้างให้สะอาดและแห้ง จากน้ำตาลและน้ำต้มน้ำเชื่อม ด้วยน้ำเชื่อมร้อนเทเทอร์ควอร์นและทิ้งไว้ให้ใส่ได้ 4 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ระบายน้ำเชื่อมเดือดและเย็น ด้วยน้ำเชื่อมเย็นเทลงในผลเบอร์รี่ของทะเล buckthorn ใส่ในไฟช้า (นำไปต้ม) และต้มประมาณ 10 นาที แยมที่พร้อมเทลงในขวดแก้วร้อนและม้วน
สูตรอื่นสำหรับแยมทะเล buckthorn
มีสูตรสำหรับแยมจากทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร สำหรับนี้ช้อนโต๊ะหลายแห่งผลเบอร์รี่ buckthorn ทะเลควรจะครอบคลุมในขวดพาสเจอร์ไรส์แล้วเป็นช้อนจำนวนมากของน้ำตาล หลังจากนั้นควรปิดฝาพลาสติกและเขย่าขวด ขั้นตอนนี้ควรทำจนกว่ากระถางจะเต็มไปหลังจากที่ถูกวางไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในที่มืดเพื่อให้ทะเล buckthorn จะเริ่มต้นน้ำผลไม้และน้ำตาลทั้งหมดได้ละลายในนั้น