แยมจาก feijoa

Feijoa เป็นพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นไม้ของครอบครัว Akka ของครอบครัว Myrtov ทำให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและกินได้

เป็นครั้งแรกที่พืช Feijoa ชาวยุโรปเห็นในศตวรรษที่สิบเก้าในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของการเจริญเติบโต - พื้นที่ที่เป็นภูเขาของเซาท์บราซิลอาร์เจนตินาตอนเหนือโคลัมเบียอุรุกวัย

ตอนนี้ feijoa เติบโตขึ้นและได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศและภูมิภาคในซีกโลกเหนือและใต้ในพื้นที่เชิงเขาที่มีแถบกึ่งเขตร้อนซึ่งรวมถึงทางตอนใต้ของรัสเซีย

ผลไม้ Feijoa เป็นฉ่ำ, เนื้อ, ผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดใหญ่ค่อนข้างใหญ่ของสีที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและลิ้มรสชวนให้นึกถึงกีวีสับปะรดและสตรอเบอร์รี่

ผลไม้ Feijoa อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติกรดอินทรีย์และไอโอดีนรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ

ผลไม้ Feijoa กินสดและเก็บเกี่ยวได้หลากหลายวิธีรวมทั้ง แยม และแยมบดด้วยน้ำตาลหรือบรรจุกระป๋องในน้ำผึ้งโดยไม่มีการบำบัดความร้อน การรวมเป็นประจำใน feijoa อาหารของเราในรูปแบบใด ๆ จะนำความหลากหลายในเมนูของเรา

วิธีการปรุงอาหารแยมจากผลไม้ของ feijoa?

ส่วนผสม:

ผลของ feijoa - 1 กิโลกรัม;
น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
น้ำ 100 มล.

การจัดเตรียม

ผลของ feijoa บดใส่ลงในกระทะเราเทน้ำและเพิ่มน้ำตาล ใช้ความร้อนปานกลางพ่นด้วยไม้พายให้เดือดลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที Penki แน่นอนยิง ปล่อยให้เย็นและทำซ้ำรอบ 1-2 ครั้ง เราจะตัดมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นหรือใส่พลาสติกคลุมไว้

สูตรที่นิยมมากขึ้นและง่ายกว่าคือ "แยมดิบ" จาก feijoa โดยไม่ต้องปรุงอาหาร - ประโยชน์จากช่องว่างดังกล่าวมีมากขึ้น