ชีสกระท่อมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเพราะเป็นแหล่งแคลเซียมตามธรรมชาติ แต่อนิจจาไม่ชอบกินมันในรูปแบบของมัน พ่อแม่ของเด็กเล็กมักประสบปัญหานี้ จากนั้นคุณจะต้องไปที่เทคนิคต่างๆเพื่อปลอมตัวผลิตภัณฑ์นี้หรือในจานนั้น ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทเต้าหู้ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อเพราะนอกเหนือไปจากกระท่อมชีสก็ยังมีแครอท - บันทึกสำหรับเนื้อหาของวิตามินเอ
แครอท หม้อปรุงอาหารที่มีชีสกระท่อม - สูตร
ส่วนผสม:
- 600 กรัมแครอท;
- กลุ่ม semolina - 0.5 ถ้วย;
- ชีสกระท่อม - 1 แก้ว;
- นม - 3,5 แก้ว;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แครอทเหมืองทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใส่ในกระทะและเทน้ำ มันควรจะเป็นมากว่าแครอทถูกปกคลุมด้วยมัน เมื่อความร้อนต่ำแครอทต้มจนสุก แล้วนวดหรือปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ นมให้เดือดเท semolina และปรุงโจ๊กหนา ในนั้นเราเพิ่มแครอทปรุงสุกไข่ชีสกระท่อมน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับเนยหรือเนยเทียมโรยด้วย breadcrumbs เราวางแครอท curd mass จากด้านบนและใส่ไว้ในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสแครอทและเต้าหู้จะสุกประมาณ 35 นาที จากนั้นเราจะเอามันออกวางบนจานและให้บริการด้วยครีมเปรี้ยว
ชีสกระท่อม - แครอทหม้อปรุงอาหาร - สูตร
ส่วนผสม:
- เนย - 30 กรัม;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสกระท่อมไขมัน 9% - 300 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 120 กรัม;
- วานิลลิน - 5 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
เราต้องการเนื้อหมูที่มีเนื้อเนียนสม่ำเสมอ นี้สามารถทำได้โดยการเช็ดผ่านตะแกรง หลังจากนั้นเราก็เปลี่ยนชีสกระท่อมลงในชามใส่ไข่ไก่ดิบเกลือวานิลลินและเนย เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดด้วยฟันขนาดใหญ่ เพิ่มลงในส่วนที่เหลือ เรานวดแป้งแล้วค่อยนำมันลงในแม่พิมพ์ทาด้วยน้ำมัน อบหม้อปรุงอาหารที่ดีกว่าที่อุณหภูมิต่ำ 160-170 องศาเซลเซียสจะเพียงพอและเวลาในกรณีนี้จะใช้เวลาประมาณ 45 นาที พร้อมแครอทตุ๋นปรุงสุกในเตาอบรดน้ำด้วยน้ำผึ้งและเสริฟพร้อมกับชาหอม
ชีสกระท่อม - แครอท หม้อปรุงอาหารในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมัน 15% - 550 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ลูกเกดไม่มีหลุม - 40 กรัม;
- มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 55 กรัม;
- น้ำตาลผง - 110 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลอกแครอทกับชิ้นขนาดกลางและบด คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องขูดขนาดเล็ก ควรมีน้ำหนักแครอทประมาณ 1 ถ้วย เราเพิ่มลงในชามของ multivark เพิ่มลูกเกดล้างโดยไม่มีหลุมน้ำตาลเนยผสมและในโหมด "ทอด" หรือ "เบเกอรี่" เราทำอาหาร 20 นาที ไข่จะแตกออกเพื่อให้คุณสามารถแยกโปรตีนออกจากไข่แดงได้ เทกระรอกลงในจานลึกและใช้เครื่องผสมเพื่อปั่นให้เป็นโฟมสีเขียวชอุ่ม จากนั้นโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการเด็ดขาดให้ใส่ผงน้ำตาล หลังจากนั้นน้ำตาลในไข่จะหนาและเพิ่มขึ้น ชีสกระท่อมที่เราใช้สำหรับหม้อต้มไม่ควรเปียกจนเกินไป ถ้าทั้งหมดเดียวกันความชื้นมากเกินไปแล้วเรากระจายไปในผ้ากอซที่เราผูกมันและบีบออกของเหลวส่วนเกิน