คุกกี้ดังกล่าวสามารถอบได้สำหรับวันหยุดและคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณในวันหยุดปกติ และในวันธรรมดาเป็นไปได้ที่จะอบ pechenyushek มีกลิ่นหอมถ้าคุณซื้อใน แป้ง จัดเก็บสำหรับบิสกิต - เลือกขนมหวาน
เมื่อต้องการทำอาหารเช้าให้ละลายแป้งตามคำแนะนำแล้วละลายและเปิดจินตนาการ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์หยิกเพื่อทำให้คุกกี้แตกต่างกันหรือคุณสามารถตัดแป้งด้วยแก้วหรือใช้มีดเพียงอย่างเดียวบนเพชร ถัดไปตัวเลขที่ได้จะอยู่บนแผ่นอบ greased และปล่อยให้แป้งเข้าหาเล็กน้อย เราอบขนมปังประมาณ 15 นาที - รสชาติการอบที่ละเอียดอ่อนและด้านบนที่สดใสจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความพร้อมของการอบ
การอบที่บ้าน
และยังคุณจะเห็นด้วยก็จะดีกว่าที่จะกินคุกกี้โฮมเมดเพราะเพียงเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้สำหรับการอบ
ส่วนผสม:
- น้ำมัน "เกษตรกร" - 1 แพ็ค;
- ยีสต์ - 7 กรัม;
- แป้งสาลีใน / c - ประมาณ 3 แก้ว;
- น้ำตาลบดเป็นผง - ประมาณ 1 ถ้วย;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- นม - 150 มล.;
- เกลือ - หยิก;
- ลูกเกด - 1 กำมือ (ตัวเลือก)
การจัดเตรียม
เมื่อต้องการอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องอุ่นให้ได้อุณหภูมิห้อง ในชามขนาดใหญ่ใส่ช้อน: ยีสต์ผสมกับหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มของแป้งและเทนมอุ่นถึง 45 องศา เมื่อมวลเพิ่มมากขึ้นเราแนะนำให้ไข่เป็นผงแป้งละลาย (แต่ไม่ร้อน) น้ำมันเกลือและวานิลลิน ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วค่อยๆแนะนำแป้งร่อน 2 ครั้ง แป้งนวดได้อย่างทั่วถึงหากต้องการเพิ่มน้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้แล้วและล้าง คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ หรือผลเบอร์รี่ช็อกโกแลตชิพผลไม้หวาน แป้งจะนวดจนมันเริ่มลื่นดีหลังมือและด้านข้างของชาม ถัดไปการอบควรพักผ่อนและมา: ครอบคลุมชามด้วยผ้าเช็ดตัวและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีหรือครึ่งชั่วโมง ต่อไปแป้งควรมีรอยเปื้อน - เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้นวดอีกครั้ง
จะมีประโยชน์มากขึ้นในการมีบิสกิตเปรี้ยวรสเปรี้ยว คุณสามารถจัดเตรียมอาหารอันโอชะนี้ได้สองวิธีคือคุณสามารถเพิ่มชีสกระท่อมลงในแป้งหรือคุณสามารถใส่ชีสกระท่อมระหว่างพุดดิ้งอบพร้อมกับ beetroot พื้นหรือผสมกับสารเติมแต่งใด ๆ (vanillin อบเชยโกโก้ช็อกโกแลตลูกเกด ฯลฯ )