การกรอกข้อมูลสำหรับ chebureks สามารถปรุงสุกจากเนื้อสัตว์หรือตกแต่งด้วยการเบี่ยงเบนจากเทคโนโลยีคลาสสิกที่มีการเพิ่มของเห็ดชีสมันฝรั่งผักอื่น ๆ หรือสีเขียว รูปแบบต่างๆจะพบแฟนที่ซื่อสัตย์และอาจกลายเป็นสูตรที่สำคัญในเมนูสำหรับครอบครัว
วิธีการกรอกข้อมูลสำหรับ chebureks?
การเตรียมพร้อมในการปรุงอาหารด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันและการประเมินทุกด้านที่ดีที่สุดของแต่ละสูตรคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เป็นที่ยอมรับได้มากที่สุดและเข้าใจถึงความลุ่มหลงของเทคโนโลยีที่ปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
- การเติมไส้ไก่จากเนื้อสัตว์ควรเป็นรสฉ่ำซึ่งสามารถทำได้โดยสัดส่วนที่ถูกต้องของต้นหอมและเพิ่มองค์ประกอบของของเหลว ได้แก่ น้ำหรือน้ำซุป
- การทำไส้ไส้เห็ดต้องเตรียมอย่างถูกต้องผัดกับหัวหอมในน้ำมันในกระทะ เห็ดป่าปรุงสุกก่อน
- การเติมไส้ไก่จากชีสอาจรวมถึงการผสมผสานของหลายพันธุ์ขูดและเสริมด้วยสมุนไพรสารเติมแต่งรส
- ผักที่ใช้เป็นไส้จะต้องพร้อมสำหรับการใช้งาน: ต้มหรือเค็มในน้ำมันในกระทะจนสุก
การใส่ลูกชิ้นสับ - สูตร
การเติมลูกชิ้นสับขั้นพื้นฐานอย่างคลาสสิกประกอบด้วยส่วนประกอบหลักสามส่วนคือเยื่อกระดาษจากเนื้อแกะไขมันไขมันและหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมแต่ละชิ้นจะถูกบดขยี้ด้วยมีดที่คมมากและมวลหอมก่อนที่จะหั่นด้วยเนื้อสัตว์จะนวดด้วยเกลือด้วยมือ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาที่จะตัดคุณสามารถใช้เนื้อสับ หากต้องการลิ้มรสให้เพิ่มเกลือพริกไทยเซอร์กิและเครื่องเทศอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- เนื้อแกะ - 0.5 กก.
- ไขมัน - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 250 กรัม;
- น้ำ - 2/3 ถ้วย;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว, รส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เนื้อแกะถูกทำความสะอาดจากฟิล์มบิดในเครื่องบดเนื้อหรือใช้ตัวประมวลผลอาหาร
- เตรียมหัวหอมโดยการปอกเปลือกหัวสับละเอียดและนวดด้วยมือเกลือและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อแยกน้ำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมน้ำเย็น
- ในตอนท้ายจะมีการเติมไส้พริกไทยและเครื่องเทศให้ถูกต้องตามต้องการ
เติมแกงจืดจากเนื้อสับ
หากคุณไม่ชอบรสชาติของเนื้อแกะหรือไม่สามารถใช้ได้ในเวลาที่เหมาะสม, chebureks เต็มไปด้วยเนื้อวัวมีคุณค่ามากที่จะลิ้มรส เนื้อสัตว์ควรได้รับการเสริมด้วยไขมันส่วนเกินที่ถูกบดบังด้วยวิธีใด ๆ : หมูหรือคด ส่วนผสมบังคับยังเป็นหัวหอมและน้ำเย็น เนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งตามเทคโนโลยีคลาสสิกและตัดด้วยมีดหรือลดความซับซ้อนของงานและใช้เครื่องบดเนื้อ (รวม)
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 0.5 กก.
- ไขมัน - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 250 กรัม;
- น้ำ - 2/3 ถ้วย;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว, รส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- บดเนื้อไขมันและหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวกและราคาไม่แพง
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยถ้าต้องการเพิ่มมวลด้วยเครื่องเทศเทลงในน้ำ
- หลังจากการผสมผสานอย่างรอบคอบแล้วการเติมไส้พริกให้เต็มไปหมดก็จะพร้อม
เติมแกงจืดจากหมูสับ
ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งของคุณที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะจะเติมสำหรับ chebureks จากหมู จำเป็นต้องเพิ่มเนื้อด้วยไขมันส่วนหนึ่งหรือเนื้อแกะเพิ่มส่วนที่เป็นของแข็งของหัวหอมซึ่งควรตัดด้วยมีดแม้ว่าเนื้อจะบิดในเครื่องบดเนื้อ ความชุ่มชื้นของผลิตภัณฑ์จะได้รับโดยน้ำหรือน้ำซุปที่มีการระบายความร้อนได้ดีและจากนั้นผสมลงในฐาน
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- ไขมันหรือ Kurdyuk - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 250 กรัม;
- น้ำหรือน้ำซุป - 2/3 ถ้วย;
- เกลือ, พริกไทย, zira - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- บดเนื้อและไขมัน
- ฉีกก้อนเล็ก ๆ ของหลอดไฟที่ปอกเปลือกเทออกหั่นบาง ๆ หั่นเล็กน้อยด้วยมือของพวกเขาและปล่อยให้ในขณะที่จะแยกน้ำ
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้, ฤดู, เสริมด้วยน้ำหรือน้ำซุป
- ในตอนท้ายหมูเติมไส้พุงจะถูกผสมและทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็น
การบรรจุไก่เนื้อจากเนื้อสับไก่
เนื้อสัตว์ที่เติม สำหรับ chebureks สามารถทำจากเนื้อไก่ ในกรณีนี้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนจำเป็นต้องดูแลความชุ่มชื่นในการบรรจุและให้ความรู้สึกที่น่าสนใจในแง่ของความจริงที่ว่าเนื้อไก่ค่อนข้างแห้งและเป็นกลางเพื่อลิ้มรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเพิ่มนิดหน่อยสับหรือบีบผ่านกระเทียมกดและหยิกของสมุนไพรหอม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- น้ำมันหมู - 150 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- น้ำหรือน้ำซุป - 2/3 ถ้วย;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- สมุนไพรแห้งหรือสดหอม, พริก - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ผัดไก่และเบคอนเพิ่มหั่นบาง ๆ และบดด้วยหัวหอมและกระเทียม
- ปรุงรสด้วยโหระพาเกลือและพริกไทยเทลงในน้ำและผสม
กรอกข้อมูลสำหรับ chebureks กับเห็ด
การกรอกข้อมูลสำหรับ chebureks สูตรซึ่งจะมีการระบุไว้ต่อไปทำจากเห็ดไม่ได้มีไขมันสัตว์เนื้อ เฉพาะองค์ประกอบของพืชในการบรรจุช่วยให้เขาสามารถจำแนกได้เป็นแบบลีน คุณสามารถใช้เป็นใช้ได้ตลอดทั้งปีเห็ดและเห็ดป่าหอม: ขาว chanterelles, maslata และอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- เห็ด - 0.5 กก.
- หัวหอม 400 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เพียวริฟายเออร์ตัดหลอดไฟกระจายในกระทะที่ใส่ในกระทะและทอดจนทั่ว
- วางเห็ดหั่นไว้และทอดเนื้อหาจนเกือบทั้งหมดของความชื้นระเหย
- สรุปได้ว่าการ ใส่เห็ด สำหรับใส่เชอร์เบทปรุงรสด้วยพริกไทยและผักชีฝรั่งสับเทเย็น
เติมแกงจืดชีส - สูตร
รสชาติพิเศษคือไส้ ชีสชีส เพิ่มในรูปขูดเนื้อสัตว์เห็ดหรือผัก อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ชีสเพียงอย่างเดียวสำหรับการกรอกสินค้าโดยการนำผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือหลายชนิดมาเจียระไนด้วยเครื่องขูดและเพิ่มสีเขียวกระเทียมรส
ส่วนผสม:
- ชีส - 400 กรัม;
- เขียวและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เตรียมการกรอกของชีสเป็นเรื่องง่าย ชีสชีสเจียรและใช้ตามวัตถุประสงค์
- หากต้องการให้ชีสชีสสามารถเพิ่มสีเขียวสับและกระเทียมสับ
เติมแกงจืดกับมันฝรั่ง
ไม่เป็นที่นิยมและได้รับความนิยมมากขึ้นสำหรับการเกี้ยวพาราสีโดยไม่มีเนื้อประกอบด้วยผัก และถ้าคุณชอบพายกับมันฝรั่งแล้ว chebureks กับสิ่งดังกล่าวก็จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ ในกรณีส่วนใหญ่ต้มมันฝรั่งบดใช้ แต่ถ้าต้องการผักหั่นบาง ๆ สามารถทอดจนสุกในน้ำมันพืชในกระทะ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตัด, ต้ม, มันต้ม, บดในน้ำซุปข้น
- เพิ่มหัวหอมเค็ม, ผักชีฝรั่งสับ, ประหยัดน้ำมัน
- การเติมไส้กรอกจากมันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผสม
วิธีการกรอกข้อมูลสำหรับ chebureks จากกรีน?
การเตรียมการบรรจุไส้ไก่จากสนามเป็นเวลาอย่างน้อย เพื่อให้การบรรจุดังกล่าวเป็นกฎให้ใช้องค์ประกอบของผักขม, สีน้ำตาล, กระเทียมป่าและหัวหอมสีเขียวในขณะที่เพิ่มใบโหระพาผักชีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง คุณเพียงแค่ต้องล้าง, แห้ง, ตัดและใส่ส่วนผสมในกระทะร้อน oiled เมื่อใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีคุณสามารถนวดด้วยเกลือโดยไม่ต้องใช้ความร้อน
ส่วนผสม:
- กรีนใดก็ได้เพื่อเลือก - 0.5 กก
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- จัดเตรียมกรีนถ้าจำเป็นให้เรียงลำดับล้างและแห้ง
- ตัดมวลสีเขียวปล่อยให้นั่งในกระทะปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผสม
การกรอกชีสกระท่อมสำหรับ chebureks
ง่ายกว่าในการจัดเตรียมไส้พริกจากชีสกระท่อม ผลิตภัณฑ์ครีมนุ่มปรุงรสด้วยสมุนไพรสับละเอียด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาหรือผักชี, เพิ่มกระเทียมพริกไทยดำบดและพริกหากต้องการและผสม ชีสกระท่อมเม็ดเล็ก ๆ จะต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติมด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงโลหะละเอียด บ่อยครั้งที่ เติมนมเปรี้ยว เตรียมด้วยผักขมซึ่งเป็นพื้นดินและได้รับอนุญาตเล็กน้อยเพื่อชำระในกระทะหรือในกระทะ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
- กรีน - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทยดำและพริกแดง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ชีสกระท่อมผสมกับสมุนไพรเกลือและพริกไทยในขณะที่มีรสชาติ
- ถ้าต้องการให้ใส่กระเทียมลงไป