เค้กที่มีเมล็ดงาดำลูกเกดและถั่ว

ขนมเค้กหลายชิ้นใช้วอลนัทลูกเกดและป๊อปปี้ร่วมกับขนมเค้กบิสกิตเพื่อให้ได้เค้กอร่อยและง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสมเหล่านี้นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและการผสมผสานอย่างลงตัวช่วยให้คุณสามารถสร้างของหวานแสนอร่อย

ตามกฎแล้วเค้กที่มีเมล็ดงาดำลูกเกดและถั่วจะทำด้วยเค้กสามชั้นที่ชุบด้วยครีมหรือ ครีม สารตัวเติมในเค้กสามารถวางไว้ตามรสนิยมของคุณสำคัญที่สุดคือพวกเขามีเพียงพอ

เรามีเค้กสองสูตรที่ มีเมล็ดงาดำ ลูกเกดและถั่ว

เค้กสามชั้นกับถั่วลูกเกดและเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 330 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 330 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 330 กรัม;
• ไข่ (ใหญ่) - 3 ชิ้น;
• โซดาอาหาร - 12 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• งาดำ - 110 กรัม;
• ลูกเกด - 110 กรัม;
• วอลนัท - 160 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม - 150 กรัม;

สำหรับครีม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 90 กรัม;
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 290 มล.;
• น้ำมันครีม - 150 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต

การจัดเตรียม

เราตีหนึ่งไข่กับ 110 กรัมน้ำตาลเพิ่มเกลือเล็กน้อยหนึ่งในสามของช้อนชาโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูเพิ่ม 110 กรัมครีม จากนั้นผสมต่อเนื่องเพิ่ม 110 กรัมแป้งและเพิ่มหนึ่งร้อยกรัมของถั่วสับละเอียด

มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา เค้กแรกสำหรับเค้กพร้อมแล้ว

สำหรับการจัดทำขนมเค้กที่สองและสามที่เราทำทุกอย่างเหมือนกันเพียงเปลี่ยนถั่วในกรณีที่สอง - ลูกเกดก่อนปรุงและบีบและในสาม - งาดำ

เพื่อให้ครีมตีไข่กับน้ำตาลและถุงน้ำตาลวานิลลาเพิ่มแป้งสามช้อนโต๊ะนมและผสม ส่วนผสมที่ได้นำมาค่อยๆใส่ลงในนมอุ่น ๆ นำมาต้มจนเดือดจนสุก เทออกเล็กน้อยใส่เนยและปัดจนนุ่ม เราแจกจ่ายครีมของเราบนเค้กสำเร็จรูปและครอบคลุมพวกเขาด้วยเค้กจากด้านบน โรยด้านและด้านบนด้วยช็อกโกแลตขูดและตกแต่งด้านบนด้วยถั่วลิสงและช็อกโกแลตชิพ เราปล่อยให้เค้กชุ่มไปสิบสองชั่วโมง

Royal Cake "Fruit Fantasy" ที่มีเมล็ดงาดำลูกเกดและถั่ว

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 300 กรัม (1.5 ถ้วย);
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม (1.5 ถ้วย);
• น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม (1.5 ถ้วย);
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 3 ช้อนชา;
• งาดำ - 110 กรัม;
• ลูกเกด - 110 กรัม;
• วอลนัท - 110 กรัม;
• ผลไม้กีวี - 3 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;

สำหรับครีม:

• นมข้นควบแน่น - หม้อ 1 กระป๋อง
• เนย - 200 กรัม;

การจัดเตรียม

เตรียมเค้กตีไข่ไก่และน้ำตาลครึ่งถ้วยใส่ครีมและแป้งเปรี้ยวครึ่งหนึ่งและผงฟู 1 ช้อนชา เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดแนะนำวอลนัทบดในเครื่องปั่นหรือใช้ขากลิ้งและแจกจ่ายมันในรูปแบบเค้กเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment เค้กอบด้วย อุณหภูมิคือ 195 องศายี่สิบห้าห้านาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือจับคู่

ในทำนองเดียวกันอบอีกสองเปลือกเพิ่มแทนถั่วก่อนแช่ในน้ำอุ่นแล้วบีบและแห้งเล็กน้อยลูกเกดและเมล็ดงาดำ

ตอนนี้เอาชนะนมข้นด้วยเนยอ่อนเพื่อ airiness, promazyvajem เค้กที่ได้รับครีมพร้อม จากด้านบนตกแต่งเค้กของเราด้วยผลไม้หั่นเป็นจินตนาการและจินตนาการของคุณบอกคุณ เราปล่อยให้แช่นานหลายชั่วโมงเราสนุกกับตัวเองและแปลกใจญาติและเพื่อนของเรา บูด appetit!