เพื่อกำจัด น้ำหนักส่วนเกิน โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องเลือกอาหารที่สมดุล ในบรรดาสิ่งที่คุณสามารถเน้นเมนูของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณสูญเสียปอนด์พิเศษ แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพต่างๆ
สูตรอาหารและเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
วิธีการสูญเสียน้ำหนักใด ๆ มีหลักการของตัวเองที่พวกเขาจะขึ้นอยู่กับอาหารนี้จะไม่มีข้อยกเว้น:
- สำหรับอาหารเช้าคุณจำเป็นต้องมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน แต่อาหารมื้อเย็นจะง่ายและรวมถึงโปรตีนและผัก
- บรรทัดฐานของผักเป็นประจำทุกวันอย่างน้อย 1 กิโลกรัมทั้งในรูปแบบดิบและที่ปรุงสุก
- นอกเหนือจากสามมื้อหลักแล้วคุณยังจำเป็นต้องเพิ่มขนมคู่กับเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเวลา 1 สัปดาห์ซึ่งถั่วผลไม้เบอร์รี่โยเกิร์ตเนยถั่วลิสงและแครอทพอดี
- มาตรฐานของเหลวทุกวันคือ 7-8 เซนต์ น้ำบริสุทธิ์ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดื่มครั้งละหนึ่งครั้งก่อนรับประทานอาหารซึ่งจะตอบสนองความหิวโหย
- จากอาหารของพวกเขาควรจะตัดออกอย่างสมบูรณ์อาหารการกลั่นนมสดอาหารอย่างรวดเร็วและอาหารอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อรูป
เมนูของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับปิรามิดอาหาร ที่ด้านล่างมีผลิตภัณฑ์ที่ควรจะรวมอยู่ในอาหารของคุณทุกวัน พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่นธัญพืช พาสต้า และขนมปังจากแป้งธัญพืช แม้ในเมนูประจำวันคุณจำเป็นต้องใส่น้ำมันมะกอกถั่วผักผลไม้สมุนไพรและเครื่องเทศ ในระดับถัดไปมีผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณสามารถบริโภคได้ไม่เกินสัปดาห์ละ 3 ครั้ง กลุ่มนี้ประกอบด้วยปลาเนื้อไม่ติดมันและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ที่ด้านบนสุดของปิรามิดอาหารเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้สัปดาห์ละครั้ง: เนื้อแดงขนมหวานขนมอบมันฝรั่งข้าวและเนย
นอกจากเมนูสำหรับสัปดาห์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแล้วยังมีความจำเป็นที่จะต้องทำสูตรอาหารที่จะทำให้อร่อย
มะเขือม้วน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีซึ่งจะตกแต่งทั้งตารางรายวันและเทศกาล
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- feta - 120 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท - 75 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและน้ำมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นแผ่นหนา 5 มิลลิเมตร ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและทอดมะเขือยาว 2 นาที ในแต่ละด้าน วางไว้บนผ้าเช็ดปาก ลบมะเขือเทศจากมะเขือเทศแล้วตัดเยื่อด้วยฟางหนา ใช้เครื่องปั่นผสมชีสกับน้ำมันมะกอกและผักสีเขียว ดังนั้นควรให้มีความสอดคล้องกันเป็นเนื้อเดียวกันมาก สำหรับแต่ละชิ้นให้วางช้อนชา 1 ก้อนมะเขือเทศและถั่วแล้วม้วนม้วน
ไข่เจียวกับมะเขือเทศ
เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพราะจานอร่อยและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- ออริกาโน - 1 ช้อนชา
- โหระพา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- เขียว, เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
ในกระทะน้ำมันร้อนและมะเขือเทศทอดชิ้นตัดเป็นชิ้นกับใบโหระพาอยู่บนมันเป็นเวลา 5 นาที แยกไข่ตีด้วยนมแล้วนำไปผสมให้ใส่เครื่องเทศเกลือและผักสับ ใส่ไข่ลงในกระทะปิดฝาและทอดเป็นเวลา 5 นาที
พีชพุดดิ้ง
ขนมหวานแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ
ส่วนผสม:
- พีช - 300 กรัม;
- แป้งข้าวโพด - 1 รายการ;
- น้ำมัน -50 กรัม;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ + 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 0.5 รายการ;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2/3 รายการ;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ลูกพีชหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มให้ 2.5 กะรัต ช้อนโต๊ะน้ำตาลและแป้ง ใส่ไฟขนาดเล็กและนำไปต้มกวน แยกด้วยเนยด้วยน้ำตาลและจากนั้นให้กับมวลที่ได้รับให้ส่งไข่นมและแป้งเปรี้ยว ผสมจนสม่ำเสมอ ในแม่พิมพ์ให้ใส่ไส้และเทลงในแป้ง ปรุงอาหารในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
เมนูอาหาร: