อาหารที่มีโรคกระเพาะในกระเพาะอาหาร - คุณกินอะไรได้บ้าง?

จำนวนอาหารที่แพทย์แนะนำสำหรับโรคกระเพาะในการรักษาคือ 1 และ 5 ตารางที่ 1 แนะนำสำหรับการกำเริบของโรคจำนวน 5 สำหรับภาวะเรื้อรัง อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ไม่ได้พูดถึงตัวเลขเหล่านี้เกี่ยวกับอะไรพวกเขามีประโยชน์มากขึ้นที่จะรู้ว่าสิ่งที่สามารถและไม่สามารถกินกับ อาหารที่มีโรคกระเพาะ

สิ่งที่คุณสามารถกินในอาหารที่มีกำเริบของโรคกระเพาะในกระเพาะอาหาร?

กฎทั่วไปสำหรับโรคกระเพาะไม่สำคัญเรื้อรังหรือเฉียบพลัน - เหล่านี้เป็นส่วนเล็ก ๆ กระเพาะอาหารอักเสบจำเป็นต้องใช้โภชนาการเศษส่วนปกติการหยุดชะงักขนาดใหญ่และการกินมากเกินไปเป็นสิ่งต้องห้าม tk มีปริมาณมากของผลิตภัณฑ์ที่กระเพาะอาหารไม่สามารถรับมือ

อาหารที่มุ่งรักษาโรคกระเพาะที่เพิ่มขึ้นในวันแรกขอแนะนำให้อดอาหาร การหดตัวของกระเพาะอาหารที่ระคายเคืองจำเป็นที่จะต้อง จำกัด ตัวเองเฉพาะกับชาเย็นและน้ำแร่ซึ่งจะต้องได้รับการตัดสินก่อนหน้านี้สำหรับการหลบหนีของก๊าซ

สิ่งที่คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีอาการกำทวมของโรคกระเพาะในวันต่อไปนี้:

• โจ๊กบนน้ำ (ควร - ข้าวโอ๊ต);
• มันฝรั่งต้ม (มันฝรั่งบดบนน้ำ);
• เจลลี่;
• ต้มไข่ต้ม

สิ่งที่คุณสามารถกินได้หลังจากบรรเทาอาการกำเริบ

หลังจากเริ่มบรรเทาแล้วควรเพิ่มอาหารที่เข้มงวดและรวมถึงอาหารอื่น ๆ ด้วยการก่อตัวของน้ำย่อยที่รุนแรงคุณต้องกินอาหารที่กระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกเล็กน้อย:

• น้ำ, ชาหลวมกับนม;
• ชีสกระท่อม;
• ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี
• ปลาต้มหรือนึ่งเนื้อปลา;
• ซุปผักและมันฝรั่งบดจาก rutabaga, แครอท, กะหล่ำปลี , มันฝรั่ง;
• ไข่เจียวไข่ลวก
• ธัญพืช;
• ผักและน้ำผลไม้ที่ไม่เป็นกรด
• พาสต้า;
• ผลเบอร์รี่หวาน

ด้วยการผลิตน้ำย่อยที่อ่อนแอผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นกระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นที่จะต้องรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในอาหารเพียงน้อยนิดและเฉพาะหลังจากที่ได้รับการกำจัดออกจากกระเพาะอาหารของการอักเสบ เพื่อเสริมสร้างการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารช่วย:

• broths เนื้อ;
• ปลาชนิดหนึ่ง (แช่), คาเวียร์สีแดงและสีดำ;
• koumiss และ kefir;
• kvass

สิ่งที่ต้องห้ามคืออะไร?

ห้ามรับประทานอาหารเมื่อกระเพาะอักเสบ:

• อาหารรสเผ็ด;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• ขนมอบสดใหม่และการอบ
• อาหารไขมัน;
• เนื้อแข็ง;
• ไม่ได้กินนม;
• เส้นใยหยาบ - กะหล่ำปลีพรุนแอปเปิ้ลหัวไชเท้าผักกาดองุ่นวันที่ Gooseberries;
• แตงโม;
• ขิง;
• ถั่ว;
• เมล็ดถั่ว

2-3 เดือนหลังการกำเริบของโรคกระเพาะในสภาพสุขภาพที่ดีอาหารสามารถขยายได้ถึงผลิตภัณฑ์ตามปกติ จำกัด เฉพาะเนื้อหมูและอาหารที่มีไขมันมาก

ชนิดของอาหารที่จำเป็นสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรังของกระเพาะอาหารคืออะไร?

โรคกระเพาะเรื้อรังจำเป็นต้องยึดมั่นเป็นพิเศษกับอาหารประหยัดพิเศษ อาหารที่มีอาหารนี้เป็นเศษอาหาร - 5-6 มื้อต่อวัน อาหารควรเป็นอุณหภูมิที่สบาย - ไม่ทำให้ตื่นเต้นมากเกินไปและไม่เย็น ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการประมวลผลอย่างทั่วถึงด้วยความร้อนและเครื่องจักร

รายการของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในหลักสูตรเรื้อรังของโรครวมถึงรายการที่แนะนำสำหรับการกำเริบของโรคกระเพาะ นอกจากนี้ด้วยความสามารถในการทนต่อยาได้ดีในปริมาณที่น้อยสามารถรวมอยู่ในอาหารได้:

• ขนมปังไรย์และขาว (เก่าหรือแตก);
• แฮมที่มีไขมันต่ำ
• แอปเปิ้ลที่ไม่แข็งตัว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอบ);
• นม
• กะหล่ำปลีและองุ่น

ในแต่ละกรณีอาหารจะถูกปรับโดยคำนึงถึงสภาพของผู้ป่วย ตัวอย่างเช่นมีการขาดสารเคมีเป็นที่น่าพอใจที่จะเปลี่ยนนมด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว เมื่อทำให้กระเพาะอักเสบอักเสบและตับอ่อนอักเสบทำให้กระเพาะมีความซับซ้อนลดนมออกจากอาหารและผลไม้และผักเป็นเพียงการรักษาความร้อน

ในหลักสูตรเรื้อรังของโรคแพทย์แนะนำและการรวมอย่างต่อเนื่องในอาหารของน้ำแร่ธรรมชาติประเภทอัลคาไลน์เช่น "Borjomi" ดื่มน้ำสักแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ต้องเปิดขวดด้วยน้ำแร่เพื่อให้ก๊าซออกมาและน้ำอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิห้อง