ตอนนี้เราจะขอให้คนรักของทะเลและบอกเกี่ยวกับการเตรียมหอยในซอสกระเทียมครีม จานนี้ออกมาเพียงอย่างเหลือเชื่ออร่อยและมีความอุดมสมบูรณ์และจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
หอยในซอสกระเทียมครีม - สูตร
ส่วนผสม:
- หอยแมลงภู่สดแช่แข็ง - 400 กรัม;
- ครีม - 120 มล.;
- ชีสแข็งขูด - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- เนยครีม ไขมัน 73% - 25 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบโหระพาสด
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี;
- ทะเลเกลือ
- ผงพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
ในน้ำมันมะกอกอุ่นให้ใส่เนยและทอดลงในส่วนผสมนี้หอมใหญ่จนเหลือง ไข่มุกที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติล้างและอบแห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก เราแพร่กระจายไปยังหัวหอม, podsalivaem, พริกและทอดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ในภาชนะทนไฟ ในกระทะเทครีมเพิ่มชีสขูด, สับกระเทียมและโหระพา เรานำมาต้มจนเดือดและต้มให้เดือดเล็กน้อยนาที 2. น้ำจิ้มควรข้นเล็กน้อย เติมมันด้วยหอยแมลงภู่และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นขึ้นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง นั่นคือทั้งหมดหอยในซอสกระเทียมครีมพร้อม!
พาสต้ากับหอยในซอสกระเทียมครีม
ส่วนผสม:
- หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 0.5 กก.
- สปาเก็ตตี้ ต้ม 400 กรัม;
- ครีม - 250 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็งขูด - 40 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ทะเลเกลือ
- พริกแดงบด
การจัดเตรียม
หีบห่อที่ละลายน้ำแข็งจะถูกนำออกจากภาชนะบรรจุและล้างให้สะอาดหลายครั้งเพื่อป้องกันเศษหินหรือก้อนกรวดที่เหลืออยู่ มะเขือเทศปอกเปลือก