สูตรใหม่ของเราในการปรุงอาหารหมูในกระทะมักจะช่วยแม่บ้านทำหน้าที่ให้เนื้อสัตว์อยู่ในแสงที่ดีที่สุด เพิ่มทุกครั้งที่มีจานข้างเคียงใหม่คุณจะประหลาดใจแขกทุกท่านด้วยทักษะการทำอาหารของพวกเขา ดังนั้นเตรียมความพร้อมล่วงหน้าเพื่อตอบคำถามเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ - สูตรสำหรับหมูตุ๋นในกระทะ นอกจากนี้เนื้อจานร้อนนี้ยังรวมกับสลัดทุกชนิดและของว่างแสนอร่อย
หมูทอดในกระทะ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 500 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อจะถูกละลาย, ล้าง, แห้งและตัดเป็นแผ่น แล้วชิ้นหมูสามารถทิ้งเพื่อให้สเต็กนุ่มและฉ่ำ ในชามลึกผสมไข่กับแก้วน้ำและพริกไทยดำครึ่งหนึ่งผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นจะถูกจุ่มลงในก้อนที่เป็นผลและค่อยๆป่นปี้ไปใน breadcrumbs จากนั้นนำสเต็กไปทอดในกระทะทาน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง เนื้อสำเร็จรูปสามารถเสริฟทั้งเครื่องปรุงและเครื่องปรุงและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดที่สับละเอียด ในฐานะที่เป็นเครื่องประดับและเสริม ผักที่ เรียบง่ายที่สุด หั่นบาง ๆ จากผลไม้ฉ่ำก็สมบูรณ์แบบ
สูตรต่อไปนี้อธิบายรายละเอียดการเตรียมชิ้นเนื้อหมูในกระทะที่มีเห็ด
หมูกับเห็ดในกระทะ
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- เนย - 30 กรัม;
- เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เห็ดละลายและเทน้ำร้อนทิ้งไว้ในชามประมาณ 1 ชั่วโมง กระเทียมไม่สะอาดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วแห้ง
จากนั้นให้อุ่นเนยในกระทะโดยใช้ความร้อนปานกลางและทอดเนื้อทั้งสองด้าน จากนั้นในกระทะเพิ่มเห็ดแห้งกระเทียมและน้ำเล็กน้อยที่เราทิ้งไว้เพื่อยืนยันเห็ดของเรา หลังจากนั้นเราจะนำเอาไฟออกและปิดฝากระทะด้วยฝาและทิ้งเนื้อเคี่ยวไว้ประมาณ 20 นาที ก่อนเสิร์ฟเราทำความสะอาดกระเทียมเราตกแต่งจานล้างด้วยสีเขียวสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสครีมหรือชีสเล็ก ๆ