สเต็กคู่

ห่อหมกปลาหมึกอาจกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณหรือเข้าสู่เมนูด้วยวิธีที่น่าสนใจอร่อยและรวดเร็วในการทำอาหารปลาเนื้อสัตว์และผัก ไม่ได้มีไขมันสเต็กคู่เป็นผู้นำในปริมาณของโปรตีนและดังนั้นจึงเหมาะแม้กระทั่งสำหรับแฟนที่ถูกขับไล่มากที่สุดของโภชนาการการกีฬา ในเนื้อหานี้เราจะรวบรวมอาหารในชีวิตโดยใช้เป็นเนื้อไก่เนื้อปลาและผัก

ไก่นึ่งไก่ - สูตร

เพื่อให้รูปปลาที่ดีขึ้นและยังมีประโยชน์มากขึ้นคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ซับซ้อนพวกเขามักจะเพิ่มธัญพืช ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเกล็ดข้าวโอ๊ต ขอบคุณทุกความสามารถในการดูดซับความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 620 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 185 มล.;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 85 กรัม;
• หอมใหญ่ - 55 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ สักคู่ให้เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้พองขณะเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผ่านแต่ละชิ้นผ่านเครื่องบดเนื้อ หากต้องการคุณสามารถบันทึกชิ้นส่วนของหัวหอมได้ แต่ถ้าคุณต้องการเก็บจานไว้เป็นอาหารให้มากที่สุดให้เพิ่มดิบโดยตรง ต่อไปค้อนไข่และทุกฤดูกาล เปลือกข้าวโอ๊ตจากความชื้นส่วนเกินและเพิ่มสะเก็ดบวมลงไปในเนื้อดิน ปั่นทุกสิ่งทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นหรือเพียงแค่ผสม แจกจ่ายมวลสารผ่านแม่พิมพ์ซิลิโคนและวางหม้อไอน้ำบนตะแกรง ปล่อยให้ทุกอย่างพร้อมสำหรับ 20 นาที

ผัดปลาที่ไม่มีหม้อหุงต้ม - สูตร

ส่วนผสม:

• เนื้อปลา - 370 กรัม;
• หอมใหญ่ - 55 กรัม;
• ขูด ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กิ่งของผักชี;
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 15 มล.;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

เตรียมปลาโดยการแบ่งเป็นชิ้น ๆ และสับมันด้วยวิธีที่สะดวก ใส่ขิงขูดและชิ้นส่วนของหัวหอมลงไปในเนื้อปลาบดโรยผักชีสับและบีบน้ำมะนาว ขนมปังไม่ได้เป็นความสดชื่นสดใหม่และเพิ่ม crumbs ในการบรรจุ ตีไข่ขาวจนยอดแน่นจากนั้นรวมปลาเหล่านี้ไว้กับมวลปลาพยายามที่จะรักษาอากาศให้อยู่ในระดับสูงสุด: ดังนั้นแผ่นปูจะออกมาอย่างสวยงามมากขึ้น แจกจ่าย cutlets ในรูปแบบซิลิโคน

นำของเหลวในกระทะไปต้มจากด้านบนใส่กระชอนและแจกจ่ายแม่พิมพ์ในนั้น ปรุงอาหารเป็นระยะเวลา 12-15 นาที

เนยผักนึ่ง

ส่วนผสม:

• หัวมันฝรั่ง - 340 กรัม;
• แครอท - 75 กรัม;
• กำมือของถั่วเขียว;
• ช่อดอกกะหล่ำดอก - 65 กรัม;
• ขนมปัง - 3 ชิ้น;
• กำมือใบผักชี
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ยี่หร่าพื้น - 2 ช้อนชา;
• กระเทียมอบแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำ 95 มล.

การจัดเตรียม

ก่อนปรุงอาหารควรเตรียมผักทั้งหมด การเตรียมเบื้องต้นประกอบด้วยการเดือดของพวกเขาหลังจากนั้นผักที่มีการคัดลอกมารวมกันและรวมกับเครื่องเทศและผักชี เคี้ยวเศษขนมปังเมื่อวานนี้และเพิ่ม crumbs ลงในส่วนผสม ถ้ามวลสูงชันเกินไป - เทน้ำเพียงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ cutlets ยังคงสามารถเก็บรูปร่าง จากรูปแบบของน้ำหนักตัวที่ได้รับ วิธีการหลาย cutlets จะสุกสำหรับคู่จะพิจารณาจากขนาดของพวกเขา แต่สำหรับ cutlets ไอน้ำ 15-17 นาทีจะเพียงพอ

เนื้อตุ๋นนึ่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 35 กรัม;
• เนื้อวัวเนื้อ - 130 กรัม;
• หอมใหญ่ - 25 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

การจัดเตรียม

ต้มชิ้นส่วนของมันฝรั่งและพริกให้เข้ากัน เนื้อวัวผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเครื่องเทศและมันฝรั่งบด เพิ่มหัวหอมสับกับเกลือกระเทียมและหยิก หลังจากทำอาหารว่างแล้วให้ปรุงอาหารไว้สักสองสามนาที ห่อด้วยไอน้ำทันทีดังนั้นพวกเขาจะเก็บความชุ่มชื้นสูงสุด