อาหารจานด่วนมีเสน่ห์ดึงดูดใจ แต่ไม่ค่อยมีประโยชน์และบางครั้งก็เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่พวกเขาสามารถปรุงสุกที่บ้านแล้วความเสี่ยงต่อการเป็นอันตรายต่อร่างกายจะลดลงและความสุขของการรับประทานอาหารจานจะคูณด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและการประมวลผลที่เหมาะสม
วันนี้เราจะบอกวิธีเตรียมสุนัขร้อนและเสนอสูตรที่คุณสามารถเข้าใจได้ง่ายในครัวของคุณ
ขนมปังสำหรับสุนัขร้อน - สูตร
ส่วนผสม:
- ปริมาณไขมันครีม 15% - 245 ml;
- แป้ง - 360 กรัม;
- กดยีสต์สด - 15 กรัม;
- น้ำมันพืชปลอดน้ำมัน - 45 มล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 20 กรัม;
- เกลือขนาดใหญ่ - 10 กรัม;
- งา - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ในครีมอุ่นเราละลายยีสต์ละลายน้ำตาลเพิ่มหนึ่งไข่ครึ่งบรรทัดฐานของแป้งร่อนและผสมให้ละเอียดด้วยปัด เรามีชามที่มีการทดสอบของเหลวในความร้อนประมาณสี่สิบนาที เพิ่มเกลือครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชร่อนแป้งที่เหลือแล้วนำมาผสมให้ละเอียด มันมีความหนืดค่อนข้างคงที่ของการทดสอบ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมันกลั่นที่เหลือและใส่ความร้อนประมาณห้าสิบนาที
จากแป้งที่นุ่มมากที่เกิดขึ้นเราจะสร้างขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยมือที่ทาด้วยน้ำมันและวางไว้บนถาดอบด้วยใบ perchment ที่ทาน้ำมัน เราให้ผลิตภัณฑ์สี่สิบนาทีสำหรับการพิสูจน์อักษรหลังจากที่เรา overspout ตีไก่ไข่, pound เมล็ดของงาและวางไว้ในเตาอบ preheated. ขนมปังสำหรับสุนัขร้อนจะถูกอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและความพร้อมจะขึ้นอยู่กับเปลือกโลกที่สวยงาม
สูตรสำหรับสุนัขร้อนที่บ้าน
ส่วนผสม:
- ขนมปังสำหรับสุนัขร้อน - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
- ห้องอาหารมัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
- มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ - 60 กรัม;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- สลัดใบหรือกะหล่ำปลี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไส้กรอกต้มหรือทอดในกระทะตัดครึ่ง ขนมปังบิสกิตร้อนถูกให้ความร้อนเพียงเล็กน้อยในไมโครเวฟตัด แต่ไม่ถึงปลายจากด้านบนหรือด้านข้างและติดป้ายมัสตาร์ด เติมสุนัขร้อนกับใบผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีสับเพื่อให้ได้รสชาติและชโลมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ หลังจากนั้นเราใส่ไส้กรอกที่เตรียมจากด้านบนเราปรุงรสด้วยมายองเนสที่ยังเหลือและซอสมะเขือเทศและสนุกกับมัน แทนสลัดและกะหล่ำปลีคุณยังสามารถใช้แครอทในแตงกวาเกาหลีหรือแตงกวา
สูตรสำหรับสุนัขร้อนคลาสสิกสามารถเปลี่ยนเป็นเดนมาร์กเสริมด้วยหัวหอมทอด
สุนัขร้อนฝรั่งเศส - สูตร
ส่วนผสม:
- Baguette ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
- ห้องอาหารมัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
- มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ - 60 กรัม;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- มะเขือเทศสด, แตงกวาเค็มและผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมเนื้อหมูฝรั่งเศสอบร้อนตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยตามความยาวที่สั้นกว่าไส้กรอกเราทำแผลยาวและเอาเศษ ทาด้วยมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและมายองเนสใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นผักดองสลัดหัวหอมสีแดงและไส้กรอกต้มและปิดสุนัขร้อนพร้อมปิดขอบบัวเซ็ต