ไม่กี่คนที่เราไม่ชอบเค้กแบบโฮมเมดและพายกับกะหล่ำปลีนี่เป็นคลาสสิกที่แท้จริง! บรรจุดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมขนมต่างๆจากกะหล่ำปลี
กรอกข้อมูลจากกะหล่ำปลีและไข่
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ส้อม;
- หลอดไฟ - 4 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- หัวหอมสีเขียวสดผักชีฝรั่ง - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นหลอดไฟจะทำความสะอาดหั่นด้วยแหวนครึ่งบางและให้ความสว่างกับน้ำมันอุ่นปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เวลานี้ต้มไข่ต้มให้เย็นและทำความสะอาดจากเปลือกหอย กะหล่ำปลีสีขาวฉีกขาดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และจากนั้นเราใส่ลงในกระทะและเทด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน ยิ้มให้รสชาตินำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีเพื่อความนุ่มนวล หลังจากนั้นให้เช็ดออกด้วยน้ำเย็นและล้างออกด้วยน้ำเย็น ต่อไปเราเอากำมือกะหล่ำปลีบีบมันและใส่ไว้ในกระทะที่หัวหอม สิ่งเดียวกับที่เราทำกับกะหล่ำปลีที่เหลือเพิ่มชิ้นส่วนของเนยครีมและสตูว์ไฟประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้มีเวลาที่จะละลาย ให้ผักกรอกเล็กน้อยเย็นและเวลานี้ตัดเป็นชิ้นใหญ่ของไข่ปอกเปลือกและประณีตตัดสมุนไพรสด ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับกะหล่ำปลีเย็นปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด นั่นคือทั้งหมดที่อร่อยและกระหายจริงๆกะหล่ำปลียัดไส้สำหรับพายพร้อม!
ใส่กะหล่ำปลีสดและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลเป็นหยิก
การจัดเตรียม
หลอดจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และแครอทจะผ่านการประมวลผลและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ความร้อนกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและเตรียมผักจนเหลือง คราวนี้ให้หั่นบาง ๆ กะหล่ำปลีด้วยมีดแล้วเทลงในเตา ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผัดและเคี่ยวจนน้ำที่ระเหยได้หมดไป หลังจากนั้นเทน้ำมะเขือเทศและถ้าต้องการให้โยนใบลอเรล ผสมเนื้อหาของกระทะให้ละเอียดให้ครอบคลุมด้วยฝาและใช้เวลาอีกสักครู่ จากนั้นค่อยๆผ่านกระชอนผสานของเหลวที่เหลือและปล่อยให้การบรรจุพร้อมในพายจากกะหล่ำปลีเย็นลงอย่างถูกต้อง
กรอกข้อมูลจากกะหล่ำปลีและเห็ด
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 350 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 250 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีแครอทและเห็ดทำความสะอาดและล้างให้สะอาดด้วยน้ำ จากนั้นจึงใส่กะหล่ำปลีเชยเนื้อละเอียดลงในกระทะที่มีน้ำมันและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำจนนุ่ม ตอนท้ายเราปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วนำไปใส่ในจานปล่อยให้เย็น เวลานี้เห็ดหั่นบาง ๆ แครอทลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดเรณูด้วย semirings บาง เราให้ความร้อนกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและเห็ดทอด หลังจากที่ของเหลวทั้งหมดได้ระเหยเพิ่มหัวหอมและแครอทเราผ่านอีก 5 นาที จากนั้นใส่เกลือลงไปในเตาย่างเพื่อลิ้มรสเย็นรวมกับกะหล่ำปลีและผสมให้ละเอียด
ยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีดอง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลี - 350 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยบด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง
การจัดเตรียม
แครอทล้างทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดขนาดกลาง เราประมวลผลหลอดไฟและฉีกก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราให้ความร้อนกระทะเทน้ำมันพืชเล็ก ๆ ลงไปเทผักที่ผ่านการปรุงแล้วนำมาผัดจนสุก กะหล่ำปลี Kvasshenuyu บีบมือจากน้ำผลไม้เพิ่มการย่างผสมและฤดูเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศ หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 25 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง