ซุปครีมครีมเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนอร่อยของอาหารฝรั่งเศสซึ่งเป็นที่รักของคนรักของเราของอาหารอร่อยและได้รับการเปลี่ยนแปลงหลายรูปแบบเดิม ทุกประเภทของชีสจะถูกเพิ่มลงในการรักษา: จากการหลอมละลายไปเป็น Parmesan และน้ำซุปจัดเตรียมไว้ในเนื้อปลาไก่หรือผัก
วิธีการปรุงอาหารซุปครีมชีส?
เพื่อให้ซุปครีมที่สมบูรณ์แบบกับชีสคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ปรุงอาหารอัจฉริยะความรู้พื้นฐานเพียงพอความสามารถในการรวมผลิตภัณฑ์หรือสูตรที่ดี
- พื้นฐานของจานคลาสสิกคือครีมไม่ว่าชนิดของชีสที่คุณตัดสินใจที่จะใช้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- ซุปครีมครีมหนาจะได้รับการปล่อยออกมาบนพื้นฐานของผักซึ่งในขั้นตอนนี้จะเจาะด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น
- ถ้าคุณไม่ชอบซุปที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์เพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักบางอย่างลงในจานหลังจากที่คุณเจาะฐานในน้ำซุปข้น
ซุปครีมชีสไก่
ซุปไก่ กับชีสเป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร น้ำซุปควรปรุงล่วงหน้าโดยเฉพาะจากเนื้อสัตว์ปีกดังนั้นจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้น เนื้อไม่สามารถบดนำออกจากน้ำซุปและใส่ลงในซุปครีมสำเร็จรูปพร้อมกับผักใบเขียวและ croutons Grenki สามารถทำด้วยมือทอดในไมโครเวฟหรือในกระทะ
ส่วนผสม:
- ซุปไก่เนื้อ - 800 มล.;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ชีสหลอมละลาย - 150 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- สีเขียว;
- เกลือเครื่องเทศ;
- croutons
การจัดเตรียม
- ในน้ำซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์ปรุงอาหารมันฝรั่งจนกว่าพวกเขาจะต้มและผสมผสานกับเครื่องปั่น
- ในกระทะความร้อนครีมม้วนชีสบดและละลายมันกวนอย่างต่อเนื่อง
- เทลงในมันฝรั่งบดเดือดของเหลวที่มีมวลชีสครีมบางหยด
- โยนเนื้อปรุงอาหารซุปอีก 2 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังและผักสีเขียว
ครีมชีสซุปกับ champignons
ซุปครีม ชีสที่อร่อยและหอมที่ มีเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดที่ซื้อมาได้ แต่ถ้ามีเห็ดในป่าจำนวนไม่มากให้ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ใช้เห็ดดังกล่าวแล้วปรุงสุกก่อน ชีสเหมาะสำหรับการผสมใด ๆ แต่จะดีกว่าที่จะเสริมด้วยชีสแข็งใด ๆ ก่อนที่จะละลายมัน
ส่วนผสม:
- champignons - 400 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- น้ำซุป - 800 มล.;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- เนยแข็งละลาย - 100 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เกลือ, เขียว, croutons
การจัดเตรียม
- หัวหอม Spasseruyte เพิ่มจานของเห็ดทอดจนสุก
- เทครีมลงในกระทะใส่ชีสที่ขูดแล้วเทและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 5 นาที
- ในมันฝรั่งปรุงอาหารซุปจนสุก
- ต้มซุปครีมชีสกับเครื่องปั่นเปลี่ยนขนมปังปิ้งครีมผสม
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเสิร์ฟร้อนเพิ่มสีเขียวและ croutons
ซุปครีมชีสครีม - สูตร
แม้ไม่มีเนื้อหรือเห็ดคุณสามารถปรุง ซุปครีม ชีสแสนอร่อยได้ ด้วยครีม บทบาทหลักจะเล่นโดยเครื่องเทศและชีสที่มีคุณภาพดี ถ้าคุณต้องการเพิ่มจานเผ็ดพิเศษจานเพิ่มปืนใหญ่ก็มีรมควันที่รื่นรมย์และมีกลิ่นหอมสดใสของยี่หร่าและเครื่องเทศอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำซุป - 500 มล.;
- เนยแข็งผสม - 50 กรัม;
- ปืนใหญ่ - 50 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กรีน - 20 กรัม;
- suhariki - 1 กำมือ
การจัดเตรียม
- ในน้ำซุปที่ต้มโยนก้อนมันฝรั่งและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
- ในกระทะให้ร้อนครีมให้โยนปืนที่สะอาดแล้วตามด้วยเนยแข็งที่ละลาย รอจนชีสบุปผา
- ปั่นเครื่องปั่นด้วยมันฝรั่งใส่ไฟน้อยที่สุดและเทส่วนผสมครีมชีสกวนอย่างต่อเนื่อง
- เทแป้งลงไปต้มให้เดือด
- เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว
ซุปครีมกับผักชนิดหนึ่งและชีส
รสชาติตามฤดูกาลที่หลากหลายของจาน, ผักตามฤดูกาลจะช่วยให้ ซุปครีมกับชีสละลาย สามารถปรุงสุกได้อย่างมั่นใจด้วยบวบ, ผักชีฝรั่งและผักทุกชนิด จานจะอุดมไปด้วยรสชาติที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งจะช่วยให้คุณเต็มในวันที่อากาศร้อนโดยไม่ต้องหนักในกระเพาะอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำซุปผัก - 800 มล.;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ครีม - 100 มล.;
- ชีส - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- หัวหอม Spasseruyte เพิ่มพริกตามด้วยมันฝรั่งและบวบ ย่าง 10 นาที
- ในน้ำซุปที่ต้มให้เปลี่ยนกะทะและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
- ชีสตะแกรงและถ่ายโอนไปยังซุปปรุงอาหารจนกว่าจะละลาย
- ตีซุปครีมชีสกับเครื่องปั่นเทลงในครีมนำไปต้มใส่กัน
ซุปครีมชีสกับเบคอน
ซุปครีมครีมอย่างอ่อนโยนสูตรของที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม ใช้เป็นพื้นฐานของรุ่นของ "Chauder" ของอังกฤษที่มีชื่อเสียงคุณสามารถสร้างอาหารมื้อค่ำที่ผิดปกติได้เป็นเวลาสี่ ในรุ่นคลาสสิกที่จัดทำขึ้นพร้อมกับอาหารทะเลและถ้ามีความต้องการคุณสามารถเพิ่มพวกเขาเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ไก่ broth - 300 มล.;
- มันฝรั่ง - 100 กรัม;
- เบคอน - 200 กรัม;
- ครีม - 250 มล.;
- นม - 400 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- แมวน้ำ - 200 กรัม;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- หัวหอมน้ำมันกับเบคอนและกระเทียม
- เพิ่มมันฝรั่ง, สีน้ำตาล, ใส่กระทะในกระทะ
- เทน้ำซุปนมและครีม
- เบียร์จนมันฝรั่งพร้อมเล็กน้อยบดส่วนผสม โยนหอยแช่นาน 2 นาที
- เสิร์ฟซุปครีมดิบอังกฤษทันทีโรยด้วยสมุนไพร
ซุปครีมครีมมันฝรั่งกับเนยแข็ง
ซุปครีมกับมันฝรั่งและเนยแข็งละลายเป็นเหมือนน้ำซุปข้นและมีรสชาติเป็นกลาง เสริมจานสามารถรมควันชีสเครื่องเทศต่างๆและสมุนไพร มันจะไม่ฟุ่มเฟือยและเนื้อในองค์ประกอบไก่หรือหมูจะพอดีกับสูตร อย่าปรุงซุปเพื่อใช้ในอนาคตมันจะยากที่จะร้อนขึ้น
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อ - 800 มล.;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- ชีสละลายด้วยสารเติมแต่ง - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 250 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- เขียว, รส, กระเทียมขนมปัง
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อไม่มากเกลือป่นจนเหลือง
- ในน้ำซุปที่ต้มโยนมันฝรั่งสับปรุงจนพร้อม
- อุ่นครีมและละลายชีสเช็ดในพวกเขา
- Pry มันฝรั่ง, เทมวลครีมชีส, เกลือ, หมัดอีกครั้ง
- เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ croutons และผักสีเขียว
ซุปครีมชีสกับผักชนิดหนึ่ง
ซุปครีมที่ มีประโยชน์อย่างยิ่งและอร่อย ด้วยผักชนิดหนึ่ง และชีสจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเบา ๆ จานเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเน้นหลักคือเนยแข็งกับแม่พิมพ์ที่มีคุณสามารถใช้ไม่แพงมาก "Dor Blu" จะสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นในภูมิภาคของเรา ระบุว่าชีสนี้เค็มไม่หักโหมกับเครื่องปรุงรส
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม;
- ครีม - 250 มล.;
- น้ำซุปผัก - 600 มล.;
- Dor blu - 100 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- หอมหัวหอมโยนกระเทียมและช่อดอกผักกาดขาว
- เติมด้วยน้ำซุปและเคี่ยวนาน 30 นาที
- ใส่ครีมเพิ่มชีสเกลือเพื่อลิ้มรส
- นวดแป้งด้วยเครื่องปั่นและเคี่ยวอีก 10 นาที
- เสิร์ฟซุปครีมชีสเพิ่มเนยแข็งของชีสสีฟ้า
ซุปครีมชีสกับกุ้ง - สูตร
ซุปครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและอ่อนกับกุ้งจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่น่าสนใจใหม่ ๆ เช่นการรักษาสามารถปรุงอาหารได้สำหรับอาหารค่ำทำให้ความหลากหลายในอาหารตามปกติ ส่วนประกอบของซุปมีความเรียบง่ายมากดังนั้นการปรุงอาหารที่ปรุงไม่เหมาะแต่ละตัวจะรับมือผลลัพธ์ก็คือโปรดให้แม่บ้านที่มีรสนิยมประณีต
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 300 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 800 มล.;
- ชีสหลอมละลาย - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ครีม - 100 มล.;
- Parmesan - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- กุ้งกุ้งประมาณ 2-3 นาทีใส่น้ำมัน
- ในน้ำซุปเดือดโยนมันฝรั่ง, ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมเทเครื่องปั่น
- ในครีมร้อนละลายชีสขูดเทลงในเครื่องปั่นผสมอีกครั้ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส, ฤดู, นำไปต้ม
- เสิร์ฟซุปด้วยกุ้ง, ผักสีเขียวและชีส Parmesan ขูด
ซุปครีมชีสกับปลาแซลมอน
ซุปครีมที่ผิดปกติแปลก ๆ กับชีส gorgonzola และปลาสีแดง ส่วนผสมทั้งหมดในจานผสมผสานและสร้างความแปลกใหม่ให้กับนักชิมทุกคน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับความหลากหลายของชีสที่มีรสเข้มข้นและลึกเรียกว่า "picante"
ส่วนผสม:
- น้ำซุปปลา - 400 มล.
- ปลาแซลมอนต้ม - 300 กรัม;
- gorgonzola - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.;
- เกลือ, เครื่องปรุงรส, ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- ในน้ำซุปเดือดโยนมันฝรั่ง, ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม, ฟอก
- เทลงในครีมเกลือพ่นชีสรอให้ชิ้นส่วนละลาย
- โยนชิ้นปลาแช่นาน 3 นาที
- เสิร์ฟซุปครีมแสนอร่อยปรุงรสด้วยสมุนไพร