การรับประทานอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงบรรพบุรุษอาหารไม่เคยสงสัยว่าข้าวบาร์เลย์ที่มีประโยชน์หรือธัญพืชอื่น ๆ ธัญพืชเป็นพื้นฐานของอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตามคนสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบชุดธัญพืชแบบ จำกัด - ข้าวบัควีทข้าวข้าวโอ๊ต semolina และข้าวต้มหลายอย่างเช่นข้าวบาร์เลย์ยังไม่ถูกลืม
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับร่างกาย
ข้าวบาร์เลย์ได้มาจากการบดขยี้ข้าวบาร์เลย์ที่ไม่มีการขัดสี คนนี้ใช้อาหารมานานกว่า 17 พันปีและสามารถพบได้ในธรรมชาติในทวีปใดแม้กระทั่งข้าวและข้าวสาลีตามลำพังที่ไม่เติบโตขึ้น เนื่องจากความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากมากจึงทำให้ข้าวบาร์เลย์เป็นที่แพร่หลายมากในสมัยโบราณ
วันนี้หลายคนถือว่าอาหารข้าวบาร์เลย์สำหรับคนยากจน อย่างไรก็ตามประโยชน์ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำเกินกว่ายูทิลิตี้สำหรับร่างกายของหลายที่แปลกใหม่และมีราคาแพงผลิตภัณฑ์ ที่ซับซ้อนวิตามินแร่ของธัญพืชนี้ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของกระบวนการหลักที่เกิดขึ้นในร่างกาย แฟนของข้าวบาร์เลย์โจ๊กยาวยังคงจิตใจที่ชัดเจนและสภาพที่ดีเยี่ยมของหลอดเลือด
ในยาพื้นบ้านข้าวบาร์เลย์แนะนำสำหรับโรคมะเร็งโรคข้ออักเสบเบาหวาน ท้องผูก โรคไต การแช่ของช้อนโต๊ะธัญพืชของข้าวบาร์เลย์และแก้วน้ำร้อนทำหน้าที่ในการบำรุงรักษาเชิงรุกของระบบทางเดินปัสสาวะ
อีกหนึ่งคุณสมบัติที่มีค่าของโจ๊กข้าวบาร์เลย์คือความสามารถในการปลดปล่อยร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพจากการเผาผลาญอาหาร เป็น "แปรง" ในกรณีนี้มีเส้นใยซึ่งในข้าวบาร์เลย์มี 65% นอกจากนี้ส่วนประกอบของธัญพืชบาร์เลย์รวมถึง hordecin ซึ่งทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุและเชื้อราที่ปรสิตผิว
ดัชนีน้ำตาลของโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็น 50 หน่วย ปริมาณแคลอรี่ คือ 320 กิโลแคลอรี ในธัญพืชอื่น ๆ ตัวชี้วัดเหล่านี้มีข้อยกเว้นที่หายากมีมากขึ้นซึ่งทำให้โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า
ไม่พอใจกับเขา
อาหารเกี่ยวกับโจ๊กข้าวบาร์เลย์สามารถประหยัด 3 ปอนด์ต่อสัปดาห์ การให้อาหารในช่วงเวลาดังต่อไปนี้:
- อาหารเช้า - 100 กรัมโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำ, กล้วย (แอปเปิ้ล, ส้ม), แก้ว Kefir;
- อาหารเย็น - สลัดผัก (ซุปมังสวิรัติ), 100 กรัมของข้าวบาร์เลย์โจ๊ก;
- ชายามบ่าย - ผลไม้;
- อาหารเย็น - 100 กรัมโจ๊กข้าวบาร์เลย์โยเกิร์ตไม่ได้ทำให้หวาน (ryazhenka)