สูตรจากบทความนี้เหมือนกับแฟน ๆ ของเค้กโฮมเมดเพราะด้านล่างเราจะบอกคุณเกี่ยวกับการจัดทำเค้กครีมเปรี้ยวที่ทำเอง
เค้กครีมเปรี้ยว - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- ครีม - 1 แก้ว;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ไข่ปัดแล้วค่อยๆเทน้ำตาล เมื่อมวลมีความอุดมสมบูรณ์พอเราแนะนำครีมเปรี้ยว จากนั้นเพิ่มแป้งที่มีการเติมผงฟูลงไปก่อนหน้านี้ วางแป้งในรูปแบบที่มีไขมันและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง
เค้กชีสครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ครีม 15% ไขมัน - 100 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- แป้ง - 0.5 ถ้วย;
- ผงฟู - 1 ซอง;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมผสมกับครีมเปรี้ยว ไข่บดกับน้ำตาล เราเชื่อมต่อทุกอย่างและผสม รวมแป้งด้วยแป้งและแป้ง มวลเหลวเทลงในแป้งเพิ่มแอปริค็อบแห้งบดลูกเกดและผสมให้เข้ากัน วางแป้งไว้ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและทาด้วยน้ำมัน นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีในเตาอบที่อุ่น ถ้าด้านบนของเค้กเปรี้ยวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้วห่อด้วยฟอยล์
สูตรเค้กครีมไม่มีไข่ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดาอบ - ½ช้อนชา;
- เปลือกมะนาว - 20 กรัม
การจัดเตรียม
ลูกเกดจะถูกล้างและแห้งสนิท น้ำมันพืชผสมกับน้ำตาล ในน้ำหนักที่ได้รับเราใส่ kefir เราเทลงในโซดาความสนุกของมะนาวบดและลูกเกด ดีที่เราผสม แบบฟอร์มหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยมะม่วงและเทแป้งออก อุ่นเตาอบที่ 180 องศา เราอบเค้กเปรี้ยวโดยไม่ต้องไข่ประมาณ 40 นาทีแล้วเราจะตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
เค้กครีมกับลูกเกดใน multivark
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- เนย - 20 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
- ครีม 15% ไขมันเนื้อหา - 1 แก้ว;
- แป้ง - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลวานิลลาและโซดา ตัดไข่กับน้ำตาลลงในโฟมหนาและเทลงในครีม เนยละลายและค่อยๆใส่ลงในแป้ง จากนั้นเทแป้งร่อนและผสม ถัง Multivarochnoy หล่อลื่นเนยเทแป้งลงในนั้นและในโหมด "เบเกอรี่" เราเตรียม 1 ชั่วโมง คัพเค้กสำเร็จรูปจะถูกนำออกด้วยความช่วยเหลือของภาชนะหวดและลูบกับน้ำตาลผง