ดอกทานตะวันเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่เหล่านี้ที่มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีน แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่ทั้งหมด เพียงแค่ในสุนัขมีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและเหล็กสูงมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ มันเป็นผลมาจากเนื้อหาของสารอาหารเหล่านี้ที่ผลไม้แช่อิ่มจากสุนัขเพิ่มขึ้นไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ในฤดูหนาวจะช่วยให้รับมือกับโรคหวัดและในฤดูใบไม้ผลิป้องกันโรคเหน็บชา วิธีการชงผลไม้แช่อิ่มจาก dogrose? ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องลืมว่าเป็นเพียงน้ำซุปของดอกกุหลาบป่า - รสจืดเกือบดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจะดีกว่าที่จะรวมกับผลไม้อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นมีลูกพรุนหรือแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มจาก dogrose แห้ง - สูตร
ส่วนผสม:
- กุหลาบแห้ง - 1 รายการ;
- น้ำตาล 750 กรัม;
- แอปเปิ้ลแห้ง - 1 รายการ;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 4 ลิตร
การจัดเตรียม
ลุกล้างสุนัขอย่างละเอียด จากนั้นแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ต้มน้ำ 1 ลิตรใส่น้ำตาลลงไป คุณควรจะได้รับชนิดของน้ำเชื่อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมดจดในน้ำ หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเทน้ำกุหลาบแช่ลงในกระทะและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที เพิ่มที่เหลือก่อนนำไปต้มน้ำและเทแอปเปิ้ลแห้ง คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้เดือดกรุ่นให้ร้อน เมื่อคอมแพคเดือดนำออกจากความร้อนทิ้งไว้ให้ใส่ 30 นาที จากนั้นกรองผ่านตะแกรงใส่น้ำมะนาวและผลไม้แช่อิ่มจากสะโพกแห้งแล้ว
ผลไม้จากสะโพกสด
ผลเบอร์รี่สดที่มีวิตามินมากกว่าวิตามินแห้ง และพวกเขาให้รสชาติที่สดใสมากขึ้น มีวิธีการเตรียมคอมแพคจาก dogrose หลายวิธีหรือไม่? เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขา
สะโพกผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มนี้เตรียมจากน้ำ 2 แก้วต่อ 10 กรัมของสุนัขพันธุ์ใหม่ ดังนั้นคุณควรกำหนดจำนวนส่วนผสมที่จำเป็นด้วยตัวคุณเองตามปริมาณที่ต้องการของผลไม้แช่อิ่ม
ส่วนผสม:
- สุนัขสดเพิ่มขึ้น - 50 กรัม;
- น้ำ - 10 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
โรสรีเจียนล้างออกปล่อยให้เป็นอิสระจากขนและเมล็ดแล้วล้างออกอีกครั้ง น้ำนำไปต้มและเทสะโพกกุหลาบ ปิดฝาครอบด้วยภาชนะและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้บีบอัดผลไม้แช่อิ่มผ่านผ้าหรือตะแกรง
ผลไม้แช่อิ่มจากดอกกุหลาบสะโพกด้วยเยื่อกระดาษ
ส่วนผสม:
- สุนัขสดเพิ่มขึ้น - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
Briar ล้างให้สะอาดและทำความสะอาดเมล็ด ต้มจนนุ่มและตบเบา ๆ ลงในกระทะ คุณควรจะมีสะโพกเพิ่มขึ้น เพิ่มน้ำที่เหลือและน้ำผึ้ง ต้มต่อด้วยความร้อนต่ำแล้วต้มต่อจากเตาให้เย็น เทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้สนิทและเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มในที่เย็น
ผลไม้แช่อิ่มจาก dogrose สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มฤดูหนาวจาก dogrose จัดทำขึ้นในอัตรา 1: 1 นั่นคือต่อหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สดที่คุณใช้ลิตรน้ำ คุณยังคำนวณปริมาณน้ำตาลและกรดซิตริกที่จำเป็น ให้ใส่น้ำ 4 กรัมและน้ำตาล 400 กรัม
ส่วนผสม:
- กุหลาบสดสะโพก;
- น้ำ
- น้ำตาล
- กรดซิตริก
การจัดเตรียม
สำหรับการหุงต้มให้เลือกสะโพกกุหลาบขนาดใหญ่ พวกเขาจะง่ายต่อการจัดการ ตัด dogrose และเอาเมล็ดและขนแล้วล้างออกให้สะอาด ปอกเปลือกกุหลาบ blanch เป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเดือดแล้วกระจายไปใน pre-cooked ไห
ปรุงน้ำเชื่อม น้ำตาลและกรดซิตริกเทน้ำที่เหลือจากดอกกุหลาบในอัตราส่วนที่จำเป็น ปรุงน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายให้หมดแล้วเทลงในขวด ตวงและฆ่าเชื้อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มของคุณพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว!