สลายกับพลัม

Crumble - ขนมแบบอังกฤษแบบดั้งเดิมซึ่งจะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกที่มาปรากฏตัวบนเกณฑ์อย่างกระทันหัน! เรามีสูตรสำหรับการทำลูกอมกับพลัม

สลายกับพลัมและราสเบอร์รี่

ส่วนผสม:

สำหรับการบรรจุ:

พลัม - 3 ชิ้น;
ราสเบอร์รี่สด - 1 รายการ;
คอนญัก - 25 มล.;
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แป้ง - 1 ช้อนชา

สำหรับ crumbs:

แป้ง - 115 กรัม;
เกล็ดข้าวโอ๊ต - 90 กรัม;
น้ำตาล - 100 กรัม;
อบเชยดิน - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 100 กรัม;
เนย - 150 กรัม;
วอลนัท - 50 กรัม

การจัดเตรียม

ดังนั้นอ่างล้างจานจะถูกล้างแห้งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่ม คอนญัก ให้พวกเขาและผสม แป้งที่เจือจางด้วยน้ำเย็นเทส่วนผสมลงในชามด้วยพลัมและคนให้เข้ากัน ตอนนี้เราใช้รูปแบบทนความร้อนและวางบนด้านล่างผลไม้ชั้นของพลัม จากด้านบนกระจาย raspberries สม่ำเสมอและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้ไปที่การปรุงอาหาร crumbs เพื่อวัตถุประสงค์นี้เราจะวัดปริมาณแป้งที่จำเป็นและร่อนออก ถั่วมีการทำความสะอาดและไม่ได้ตัดอย่างประณีตด้วยมีด

จากนั้นเราจะรวมแป้ง, เกล็ดข้าวโอ๊ต, และอบเชยในชาม เพิ่มเนยครีมเย็นและผสมทุกอย่างจนเกิดเศษ หลังจากนั้นให้ใส่มันลงบนบรรจุและกดเบา ๆ ช้อน เราส่งพลัมสลายไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและอบประมาณ 45 นาที เราให้บริการอาหารจานร้อนด้วยวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา