สลัด "งู" จะทำให้เกิดความสุขจริงและผิดปกติตกแต่งใด ๆ ตารางเทศกาล ในเวลาเดียวกันมันค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว แต่มันก็กลายเป็นทั้งความพึงพอใจและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!
สูตรสำหรับสลัด "งู" กับปลาแซลมอนสีชมพู
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนกระป๋อง - 200 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - 100 มล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครนเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
วิธีการทำสลัด "งู"? ไข่ต้มแข็งมันฝรั่ง - ในเครื่องแบบ ทำความสะอาดและถูบนผักขูดขนาดใหญ่ ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องเล็กน้อยด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ มายองเนสก่อนผสมกับกระเทียมบีบผ่านการกดหรือสับละเอียด
ตอนนี้เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วเราจะแพร่กระจายชั้นสลัด: มันฝรั่งแรกแล้วปลาแซลมอนสีชมพูชีสขูดไข่และผักชีฝรั่งสับละเอียด อย่าลืมปกปิดชั้นด้วยมายองเนส จากด้านบนตกแต่งสลัดอร่อย "งู" กับ ringlets ของแตงกวาสดและกรีน ลิ้นทำจากแครอทสดและตาทำจากแครนเบอร์รี่
สลัด "งู" กับปูปู
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส - 100 มล.;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
การจัดเตรียม
ล้างน้ำด้วยน้ำเย็น เราใส่ลงในกระทะกรอกด้วยน้ำและต้มจนกว่าจะพร้อมพร้อมกวน จากนั้นโยนมันลงไปในกระชอนและเย็น ปูไม้เนื้อแข็งไข่ขาวหัวหอมและแตงกวา 1 หั่นละเอียดและใส่ในชาม เพิ่มถั่วเขียวและข้าวต้ม เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดที่เราวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปของงูขึ้นรูปด้วยมือที่สะอาด จากนั้นดำเนินการสิ่งที่สำคัญที่สุด - ตกแต่ง! โรย "งู" ด้วยไข่แดงบดด้วยความช่วยเหลือของมายองเนสที่เรากาว ringlets จากเปลือกแตงกวา ใส่ลิ้นอย่างระมัดระวังซึ่งทำมาจากไม้ปูหรือแครอท ทั้งหัวของ "งู" ถูกวางไว้อย่างสมบูรณ์ด้วยข้าวโพดกระป๋องและลำต้นถูกตัดด้วยมะกอก สลัดพร้อม "งู" กับถั่วเขียวปกคลุมด้วยฝาปิดและใส่ไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น เราให้บริการบนโต๊ะและหวังว่าจะได้รับการตอบสนองที่น่าประหลาดใจและมีความยินดีจากแขกทุกคน!
สลัดเห็ด "งู"
ส่วนผสม:
- เห็ด - 500 กรัม;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- มันฝรั่งบด - 300 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชิป - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับสลัด "งู" นี้ค่อนข้างง่าย หลอดไฟและเห็ดมีการทำความสะอาดล้างหั่นเป็นแผ่นและทอดในน้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วเย็นและตัดเป็นก้อน
ถัดไปวางออกชั้นสลัด promazyvaya ทุกคนที่มีมายองเนส ขั้นแรกใส่มันฝรั่งบดลงบนจานแบนในรูปของงู เมื่อบดเรากระจายแหวนของหัวหอมดอง ถัดไป - เห็ดหอม เมื่อเห็ดใส่เนื้อไก่และโรยหน้าด้วยชีสขูดที่ด้านบน
จากชิปที่เราทำ "งู" มงกุฎของเราและยัง crumb มันและโรยสลัดทั้งหมดกับพวกเขา จากมะเขือเทศหรือพริกแดงเราทำเป็นลิ้นเล็ก ๆ ตาถูกแทรกจากผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่ เราตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit!