สลัดมีผู้ชื่นชมมากมายในหมู่คนทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ในสลัดได้รับเลือกในลักษณะที่จานไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถคิดถึงมื้ออาหารที่ดีขึ้นสำหรับลูกน้อยของคุณ นอกจากนี้เด็กบางคนยังไม่อยากทานอาหารที่อร่อยและสลัดก็สามารถดึงดูดความสนใจของเยาวชนได้ไม่เพียง แต่จะมีรสชาติที่ดี แต่ยังมีการออกแบบที่สวยงาม
สลัดที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็กจำเป็นต้องรวมแครอทเนื่องจากผักนี้อุดมไปด้วยแคโรทีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตที่กลมกลืนกับเศษของคุณ ผักชนิดหนึ่งฟักทองและแอปริคอตแห้งจำเป็นต้องเข้าสู่อาหารของทารกแต่ละคน สำหรับของหวานคุณสามารถนำเสนอส่วนผสมของแอปเปิ้ล, ส้ม, กล้วย, น้ำผึ้งด้วยการเพิ่มถั่วและผลไม้แห้ง โดยทั่วไปแล้วขั้นตอนการเตรียมสลัดสำหรับเด็ก ๆ จะทำให้ห้องคิดสร้างสรรค์มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการออกแบบสลัดสำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กทุกคนสำหรับบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการตัดจากผลไม้และผักดอกไม้วางออก muzzles ของสัตว์และชิ้นหลายสี
สลัดจากผักสำหรับเด็กต้องเตรียมตัวทันทีก่อนบริโภค ในตอนต้นของมื้ออาหารพวกเขาเพิ่มความกระหายและกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ส่วนผสมทั้งหมดควรจะสดและล้างได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงสลัดสำหรับเด็กอายุ 1 ปี
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดสำหรับเด็กซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งและง่ายต่อการเตรียม
สลัดบีทรูทสำหรับเด็ก
บีทรูทจะให้ลูกน้อยมีวิตามินปรับปรุงสายตาระบบภูมิคุ้มกันและยังทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติอีกด้วย สลัดบีทรูทแนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามปี
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 75 กรัม;
- ลูกพรุน - 30 กรัม;
- น้ำตาล - 3 กรัม;
- ไข่แดงไข่ต้ม - 1/2 ชิ้น;
- วอลนัทปอกเปลือก - 8 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 10 กรัม
การจัดเตรียม
บีทรูทปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมและทำความสะอาดแล้ว หลังจากนั้นก็ควรถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ น้ำพรุนจะถูกล้างและเทน้ำต้มร้อนเป็นเวลา 10 นาที กระดูกจากมันจะถูกลบออกและเนื้อจะสับละเอียด ไข่แดงและวอลนัทเป็นดินหลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับการเพิ่มครีมเปรี้ยว
ผักสลัดฤดูใบไม้ผลิสำหรับเด็ก
ในฤดูใบไม้ผลิชีวิตของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องมีวิตามินและเกลือแร่ ของผักเหล่านั้นที่มีอยู่ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กสามปีและเด็กโต
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 20 กรัม;
- กะหล่ำปลีต้นหรือสลัดผักสด - 20 กรัม;
- แตงกวาสด - 20 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 8 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 20 กรัม;
- ไข่แดงของไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 25 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างผักทั้งหมด คุณสามารถแช่น้ำในน้ำประมาณ 10 นาที หัวไชเท้าถูกตัดเป็นชิ้นบางและแตงกวาจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าคุณปรุงสลัดกับกะหล่ำปลีก็เป็นประณีตหั่น ใบของสลัดถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมที่มีราบับบ์ถูกตัดผ่านชิ้นบาง ๆ ผักทั้งหมดผสมกัน หลังจากนี้คุณจะต้องเริ่มต้นเตรียมซอสจากการผสมอย่างระมัดระวังกับไข่แดงครีม สลัดเทด้วยซอสก่อนเสริฟทันที
สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต
สูตรสำหรับสลัดผลไม้สำหรับเด็กนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของรสชาติของทารกและผลไม้ชนิดใดในปัจจุบันอยู่ในตู้เย็น ในสลัดมาตรฐาน "สมบูรณ์" คือนี้
ส่วนผสม:
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตที่เด็กชอบ - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้าง กล้วยจะปอกเปลือก แอปเปิ้ลและลูกแพร์จะถูกปล่อยออกมาจากศีรษะ เนื้อผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่โยเกิร์ตและผสมในโถ นาทีต่อมาสลัดก็พร้อมสำหรับการใช้งาน ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะปล่อยน้ำผลไม้เล็กน้อย เตรียมสลัดนี้ไม่คุ้มค่าเนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เสื่อมลงอย่างรวดเร็ว เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับการตกแต่งสลัดเช่นนี้สำหรับเด็ก ๆ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชิปชิ้นถั่วช็อคโกแลตและสิ่งที่จินตนาการของแม่จะมี