เป็นที่รู้จักกันพรุนเป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มากซึ่งมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและยังมีผลในการรักษาต่อร่างกายของทารก นักกุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้นำลูกพรุนมาทำเป็นลูกพรุนแก่เด็กอายุแปดเดือนโดยเฉพาะในช่วงที่ไม่มีผลไม้สด
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนสำหรับเด็ก?
ในตอนแรกผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับอาการท้องผูกซึ่งมักจะเกิดขึ้นในเด็กปีแรกของชีวิตเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้การเพิ่มประสิทธิภาพของ peristalsis ในช่องปากผลไม้แช่อิ่มนี้ยังช่วยให้เด็กมีวิตามินที่มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่ม A, C, B ตลอดจนโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมและธาตุเหล็ก
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนสำหรับทารก?
ส่วนผสม:
- 200 กรัมของลูกพรุน;
- 100 กรัมน้ำตาล;
- 3 ถ้วยน้ำ
การจัดเตรียม
ลูกพรุนจะต้องได้รับการคัดสรรมาก่อนและล้างให้สะอาดหลายครั้งด้วยน้ำอุ่น จากนั้นใส่ลูกพรุนในกระทะเคลือบด้วยน้ำตาลและเทน้ำร้อน ผสมส่วนผสมที่ใส่ไว้ในไฟ ทันทีที่คอมแพคเดือดก็จำเป็นต้องลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับ 15-25 นาที ดื่มให้เย็นและคุณสามารถให้ลูกน้อยได้
ควรสังเกตว่าลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งหวานหวานเพื่อให้คุณสามารถจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มได้โดยไม่มีน้ำตาล
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มและลูกพรุนแห้ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 250 กรัมของแอปริคอตแห้ง
- 250 กรัมของลูกพรุน;
- 2 ลิตรน้ำ;
- 200 กรัมของน้ำตาล
แอปริคอตแห้งและลูกพรุนควรล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง ใส่กระทุ้งไฟด้วยน้ำเย็น เมื่อน้ำเดือดใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเดือดจนเดือดประมาณ 15-20 นาที จากนั้นอัดประคบให้ความเครียดเย็นและเครื่องดื่มก็พร้อมสำหรับการใช้งาน
ผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุน - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก! และดีกว่าถ้าคุณ ทำลูกพรุน เอง