เพลิดเพลินกับขนมปังขาวหรือขนมปัง กรอบที่ ปรุงด้วยช็อกโกแลต "Nutella" ไม่สามารถเทียบเคียงได้กับทุกอย่าง รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของอาหารรสเลิศที่มีข้อความแปลก ๆ ทำให้คุณคลั่งไคล้ แต่ความรู้สึกสบายจากการชิมของเขาที่หลายคนผ่านไปทันทีที่พวกเขาเริ่มศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์โดยตั้งค่าไว้ในแบบอักษรที่เล็กที่สุดในขวดที่น่าสนใจ สารกันบูดสารกันบูดสารกันบูดและส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ที่นำเสนอในการวางช็อกโกแลตที่ซื้อมาในร้านเพียงกีดกันความปรารถนาที่จะซื้อมันอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้คือมารดาที่เอาใจใส่อย่างแน่นอนว่าใครจะเป็นคนที่ไม่ค่อยพิถีพิถันเช่นนี้กับเด็กที่รักของพวกเขา
เราขอแนะนำไม่ให้เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณและปรุงพาสต้า "Nutella" ที่บ้านจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุณจะประหลาดใจอย่างมากจากความคล้ายคลึงกันของของหวานกับของเดิม แต่แตกต่างจากหลังผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือของคุณเองจะเป็นประโยชน์ต่อคุณและร่างกายเท่านั้น
วิธีการปรุงอาหาร nutlet ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- เฮเซลนัท หรือถั่วอื่น ๆ - 190 กรัม;
- เลือกไข่ไก่ - 190 กรัม;
- นมทั้งตัว - 490 มล.;
- น้ำตาลทราย - 560 กรัม;
- แป้ง - 115 กรัม;
- ผงโกโก้ - 60 กรัม;
- เนยครีมชาวนา - 60 กรัม;
- Vanillin หรือน้ำตาลวานิลลา - 1 หยิกหรือ 20 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียม nutella ที่บ้านเริ่มต้นด้วยการประมวลผลของไข่ เราเชื่อมต่อกับน้ำตาลทรายและตีเล็กน้อยด้วยเครื่องผสม จากนั้นเราเทแป้งโกโก้และคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและละลายก้อน เราย่างเฮเซลนัทลงไปในเศษที่ละเอียดมาก ๆ และเพิ่มลงในมวลรวม ตอนนี้เราแนะนำเนยนิ่มใส่วานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาลเทนมลงไปและผัดให้เข้ากันจนสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ต่อไปเรามีจานบนแผ่นจานและให้ความร้อนกับกวนต่อเนื่องจนเดือดและหนาขึ้น
วางช็อกโกแลต "Nutella" ที่บ้าน - สูตรที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- เฮเซลนัทหรือถั่วอื่น ๆ - 180 กรัม;
- นมทั้งตัว - 980 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 780 กรัม;
- แป้ง - 120 กรัม;
- ผงโกโก้ 90-120 กรัม;
- เนย, ครีมชาวนา - 190 กรัม;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
วางช็อคโกแลตได้โดยไม่ต้องไข่ หากต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะนั้นไม่ต่างจากรุ่นก่อนหน้ามากนัก แต่ก็มีแคลอรี่เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากมีเนยมากขึ้นในส่วนประกอบ
ตอนแรกเราเชื่อมต่อส่วนผสมแห้งในกระทะคือเทน้ำตาลโกโก้ผงและแป้งและผสมทุกอย่างได้ดี ตอนนี้เราเทนมน้อย ๆ ที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อนใด ๆ เกิดขึ้นและวางภาชนะลงในแผ่นร้อนของแผ่น การผสมต่อไปด้วยไม้พายไม้ให้ความร้อนแก่เดือด
เฮเซลนัททอดล่วงหน้าบดในภาชนะของเครื่องปั่นเพื่อเศษตื้นมากและเพิ่มช็อกโกแลตต้ม เรายังโยนเนยเกลือเล็กน้อยและต้มพาสต้าจนกว่าจะหนาขึ้นไม่ลืมที่จะกวนมันตลอดเวลา
Nutella สูตรที่บ้านโดยไม่ต้องถั่ว
ส่วนผสม:
- นมทั้งตัว - 980 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 390 กรัม;
- แป้ง - 120 กรัม;
- ผงโกโก้ - 120 กรัม;
- วานิลลิน - 1 หยิก;
- เนยครีมชาวนา - 60 กรัม;
การจัดเตรียม
สำหรับผู้ที่ด้วยเหตุผลอย่างใดอย่างหนึ่งไม่กินถั่วเราขอแนะนำสูตรสำหรับการปรุงอาหาร nutella