สลัดชั้น มีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายในอเมริกาและรัสเซีย อาหารที่เรียบง่ายเหล่านี้สามารถประดับประดาความสามารถในการปรุงอาหารที่เจียมเนื้อเจียมตัวได้ง่ายเนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ องค์ประกอบของผักกาดหอมพัฟสามารถใส่ได้ในความเป็นจริงอะไร เราตัดสินใจแบ่งปันสูตรอาหารว่างกับเห็ดในรูปแบบ
สูตรสำหรับสลัดพัฟกับเห็ดดอง
ส่วนผสม:
- หัวผักกาดหอม
- หัวหอมสีม่วง - 40 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
- พริกหวาน - 60 กรัม;
- เห็ดดอง - 200 กรัม;
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 150 กรัม;
- มายองเนส - 1 รายการ;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- ชีสแข็งขูด - 130 กรัม;
- เบคอน - 150 กรัม
การจัดเตรียม
กับผักกาดหอมเราเอาแกนและเอาใบทีละรายการ ประมาณฉีกใบด้วยมือของคุณและวางครึ่งหนึ่งของพวกเขาที่ด้านล่างของชามสลัด เราตัดหัวหอมเป็นวงแหวนบาง ๆ และหุ้มด้วยสลัดสลัด จากด้านบนกระจายชิ้นผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่งของพริกไทยและ เห็ดหมัก ยังตัดเป็นแผ่น เสร็จสิ้นชั้นครึ่งของถั่วลั่นและครอบคลุมน้ำสลัดเตรียมจากมายองเนสและน้ำผึ้ง ครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินที่ปรุงสุกทั้งหมดของซอสพอหลังจากที่คุณควรทำซ้ำชั้นอีกครั้งไขมันสลัดกับซอสและโรยด้วยชีสขูด
ตัดเบคอนลงในแผ่นบางและทอดในเตาอบจนกระทืบ เบื่อเบคอนและโรยด้วยสลัดชั้นอร่อยของเรากับเห็ด
สลัดพริกไทย "Glade" กับไก่ชีสและเห็ดเกลือ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม (เนื้อ) - 130 กรัม;
- แครอท - 90 กรัม;
- หอมใหญ่สีขาว - 90 กรัม;
- เห็ดเค็ม - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 75 กรัม;
- มายองเนส - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีม - โต๊ะ 1/2;
- ซอสมะเขือเทศ - 1/8 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ลองเอาแหวนหอมขาวแครอทไปเรื่อย ๆ จนกว่าผักจะนุ่ม ไข่จะต้มแข็งทำความสะอาดและตัดโดยพล. เราถอดชิ้นส่วนของ kuru ออกด้วยเส้นใยขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อน
จากมายองเนสครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศที่เราเติมน้ำมัน กระจายส่วนผสมสำหรับผักกาดหอมพัฟกับ curium และเห็ดในลำดับสุ่ม แต่ให้แน่ใจว่าได้ใส่เห็ดขนาดเล็กในหมวกด้านบน แต่ละชั้นของซอสสลัดสลัดและปล่อยให้อยู่ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาของการยื่น ก่อนเสริฟให้เปิดสลัดบนจานแบนโรย "เห็ดเห็ด" กับสมุนไพรและทำให้แขกประหลาดใจ
สลัดผักผัดกับเห็ดทอด
ส่วนผสม:
- พาสต้า ("โบว์") - 340 กรัม;
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 1 รายการ;
- มะเขือเทศครีม - 3 ชิ้น;
- champignons สด - 150 กรัม;
- prosciutto - 60 กรัม;
- ใบโหระพาสด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- parmesan ขูด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แฮมจะผัดจนมันแตกและแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่จะกลายเป็นสลัดสำหรับสลัด
มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน เราต้มถั่วเขียวและวางและเราตัดเห็ดกับจาน คุณสามารถเตรียมสลัดกับเห็ดสดหรือทอดแชมเปญบนตะแกรง
วางชั้นสลัดตามลำดับแบบสุ่มชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยพาสต้าต้มและเศษของ prosciutto
สลัดไก่พัฟกับเห็ดสด
ส่วนผสม:
- ผักโขมสด - 4 รายการ;
- แครอท - 250 กรัม;
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- ถั่วแช่แข็ง - 250 กรัม;
- พริกหวาน - 280 กรัม;
- หอมแดง - 160 กรัม;
- มายองเนส - 70 กรัม;
- โยเกิร์ต - 30 กรัม;
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- ขูด Parmesan - 60 กรัม
การจัดเตรียม
ผักโขมสดแห้งและสับ เราวางใบผักขมในฐานของชามสลัดและด้านบนวางแครอทบาง ๆ แชมเปญถูกทำความสะอาดและตัดด้วยจานขนาดใหญ่ เราแพร่กระจายเห็ดข้ามแครอทโรยถั่วเขียวและพริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชั้นสุดท้ายจะสับละเอียดหอมหวาน ด้านบนใส่ซอสจากมายองเนส, โยเกิร์ต, น้ำมะนาวและโรยด้วยปาร์มานี