ขาหมูที่เตรียมด้วยความเหมาะสมจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งทำให้ความพยายามในการเลือกรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดียิ่งขึ้น แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายความชอบประเภทนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของอาหารแคลอรี่สูงนี้
วิธีการปรุงสเต็กหมูที่บ้านใน multivark?
ส่วนผสม:
- หมูย่างขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ไวน์แดง - 250 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 90 มล.
- เกลือ - 10 กรัม;
- กระเทียม - หัวขนาดใหญ่ 1 หัว
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ลอเรล - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 10 ถั่ว
การจัดเตรียม
เราเริ่มเตรียมจานกับการเตรียมหมูหมู เราล้างมันให้ละเอียดถูสิ่งสกปรกด้วยแปรงหรือมีดโดยการปฐมพยาบาลถ้าจำเป็นให้ร้องเพลงตอซัง เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในความจุหลายอุปกรณ์เพิ่มต้นหอมปอกเปลือกและหอกและแครอทโยนถั่วลิสงยังเกลือและใบลอเรล เทน้ำลงในโถเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมดและเปิดสวิตช์อุปกรณ์ในโหมด "Quenching" นานสี่สิบนาทีถ้าตัวจับฉลากมีฟังก์ชั่นของหม้อความดันหรือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในโหมดปกติ
หลังจากที่เราเอาเนื้อออกจากจานเราเทน้ำซุปลงในภาชนะอื่นก็สามารถนำไปทำอาหารอื่น ๆ และผักจะถูกโยนออกไป กานพลูกระเทียมจะทำความสะอาดตัดครึ่งหรือหนึ่งในสี่ของพวกเขาหนาแน่นกับ shanks รอบปริมณฑลและส่งกลับผลิตภัณฑ์ไปยัง multicast ว่างเปล่า เติมไวน์และซีอิ๊วด้วยหลังจากนั้นให้ตั้งอุปกรณ์ไว้ที่โหมด "อบ" และจับนิ้วไว้สักสามสิบนาที หลังจากนั้นให้เปลี่ยนโหมดปัจจุบันเป็นฟังก์ชัน "ฮ็อต" เปิดเค้นและปล่อยให้ของเหลวระเหยเป็นเวลาสิบห้านาทีและใส่จานสีน้ำตาลลงเล็กน้อย ในหม้อแปลงแบบหลายชั้นโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงความดันควรทำอาหารต่อในโหมด "เบเกอรี่" โดยให้ปิดฝา
วิธีการปรุงอาหารม้วนหมูหมู?
ส่วนผสม:
- หมูหมู
- เกลือ - ใหญ่;
- พริกไทยดำบด - ไม่กี่หยิก;
- กระเทียม - 2-3 ซี่;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- Lavrushka - 1 ใบ
การจัดเตรียม
เตรียมลูกบอลเทน้ำเพิ่มปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นส่วนของหัวหอมและแครอทเราโยนเกลือและลอเรลและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาล้อออกจากจานปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยตัดจากด้านข้างของส่วนที่หนาขึ้นและดึงกระดูก เราถูเนื้อจากภายในด้วยพริกไทยเกลือและบดกระเทียมขดมันผูกกับเกลียวและสถานที่ภายใต้กดเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นเราจะปล่อยให้จานเย็นในตู้เย็นและสามารถลอง
วิธีการปรุงเนื้อซี่โครงหมูในเช็กในเบียร์?
ส่วนผสม:
- หมูย่างขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เบียร์ดำ - 2 ลิตร;
เครื่องเทศสำหรับเดือด:
- รากขิง - 1 ชิ้น 2 ซม.
- พริกหวาน - 10 ถั่ว;
- มายองเนสแห้ง - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา
- laurel - 5 แผ่น;
- ยี่หร่าเมล็ด - หยิก;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เครื่องเทศสำหรับการอบ:
- ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
- น้ำผึ้ง - 35 กรัม;
- น้ำมันพืช - 25 มล.
- กระเทียม - 3 ซี่;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
หมูป่าชายเลนถูให้ละเอียดด้วยส่วนผสมที่เผ็ดจัดเตรียมจากรากขิงขูดพริกแห้งและผักชีฝรั่งใส่ลงในกระทะที่เหมาะสม เราเพิ่มใบลอเรลพริกไทยหอมเมล็ดยี่หร่าและเกลือเทลงในเบียร์ดำและใส่ไว้ในกองไฟ ปรุงอาหารภายใต้ฝาบนความร้อนต่ำสุดประมาณสองถึงสามชั่วโมง หลังจากนั้นให้เลื่อนล้อไปที่แผ่นอบถูด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งน้ำมันพืชพริกไทยและกระเทียมที่บีบแล้วใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นก่อน 180 องศา ในขั้นตอนการอบเราต้องตักหางเสือด้วยน้ำผลไม้จากถาดเพื่อให้มีรสชุ่มฉ่ำและคราบสกปรก