แอปเปิ้ลอาจจะเป็นผลไม้ราคาไม่แพงมาก และยังเป็นประโยชน์อย่างมาก แน่นอนว่าวิตามินส่วนใหญ่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สด แต่แอปเปิ้ลยังสามารถเก็บเกี่ยวและเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตกับการเก็บรักษาจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์ ด้านล่างคุณกำลังรอสูตรของ ผลไม้แช่อิ่ม อร่อยของแอปเปิ้ลสดและแห้ง
ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลแห้ง
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลแห้ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำมะนาวหรือกรดซิตริก
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลแห้งเรียงลำดับเอานิสัยเสีย ล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นเราก็โยนมันกลับไปที่กระชอน ถัดไปต้มน้ำดื่มและเทแอ็ปเปิ้ลล้าง ผลไม้แช่อิ่มต้มเป็นที่นิยมในกระทะเคลือบ เพิ่มน้ำตาลปริมาณของมันจะลดลงหรือเพิ่มขึ้นตามความชอบส่วนบุคคล หลังจากที่ของเหลวเดือดอีกครั้งลดไฟและปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลแห้งนาน 25-30 นาที หลังจากนั้นให้ดับไฟเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวตามธรรมชาติ และถ้าแอปเปิ้ลก่อนปรุงอาหารนุ่มในน้ำร้อนเวลาการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 20-25 นาที
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสด?
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 600 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 120 กรัม
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลของฉันเราตัดชิ้นเป็น 6-8 ในเวลาเดียวกันเราจะถอดแกน เพื่อเตรียมความพร้อมแอปเปิ้ลจะไม่มืดพวกเขาสามารถลดลงในชามน้ำซึ่งก่อนหน้านี้กรดด้วยกรดซิตริกหรือน้ำมะนาว ในกระทะเทลงในน้ำให้มันต้มวางแอปเปิ้ลเพิ่มน้ำตาลและนำไปต้ม หลังจากนั้นไฟจะดับลงแล้ว ในกรณีนี้กระทะปกคลุมด้วยฝาปิดและเราให้ผลไม้แช่อิ่มชง ดีถ้าแอปเปิ้ลมีความยากลำบากดีกว่าที่พวกเขาต้มเป็นเวลา 10 นาทีและเฉพาะหลังจากที่คอมโพสิตยืนยัน
ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
เปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกเมล็ดและตัดเป็นชิ้น เราใส่ไว้ในกระทะเทน้ำตาลเทลงในน้ำและใส่ในกองไฟ นำความร้อนปานกลางนำมาต้ม ส้มจะถูกล้างตัดด้วยแก้วและเพิ่มแอปเปิ้ล อีกครั้งให้น้ำเดือด หลังจากนั้นให้ต้มประมาณ 2 นาทีไฟดับลงปิดฝาครอบด้วยฝาปิดและยืนกรานไว้ประมาณ 30-40 นาที เมื่อเสริฟคุณสามารถใส่ผลไม้เล็ก ๆ ลงไปในแต่ละแก้วได้ เช่นผลไม้แช่อิ่มจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น
ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลในเมล็ดพันธุ์
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- น้ำผึ้ง;
- เครื่องเทศ
- น้ำ
การจัดเตรียม
เราเตรียมแอปเปิ้ล: ล้างพวกเขาเปลือกพวกเขาลอกเปลือก เราตัดให้เป็นชิ้น เทน้ำร้อนลงในกระทะเพิ่มแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ - อบเชย, กานพลูหรือขิง เราปิดฝาครอบของ multivark ในโหมด "Quenching" เราเตรียม 15 นาที หลังจากนั้นในโหมด "อุ่น" ผลไม้แช่อิ่มจะถูกเก็บไว้อีก 20 นาที
ผลไม้แอปเปิ้ลสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 200 มล.
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลได้รับการล้างอย่างระมัดระวังผิวจะปอกเปลือกเมล็ดจะถูกเอาออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะขนาดเล็กเทลงในน้ำดื่ม ถ้าเราทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีแล้วไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาล หากทารกโตขึ้นแล้วคุณสามารถโรยน้ำตาลได้เล็กน้อย ดังนั้นนำผลไม้แช่อิ่มไปต้มและดับไฟ เราปิดฝากระทะไว้และยืนกรานอีก 15 นาทีนอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับเด็กที่มีเยื่อกระดาษด้วยเช่นกันแอปเปิ้ลจากผลไม้แช่อิ่มสามารถลูบผ่านตะแกรงหรือพ่นด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่ม ในกรณีนี้ก็จะได้รับความหนาแน่นมากขึ้นและมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นเพราะมันจะมีเส้นใย