ในโรงเรียนอนุบาลพุดดิ้งข้าวให้กับเด็ก ๆ บ่อยกว่าคนอื่น ๆ เพราะพวกเขารู้ว่าข้าวและนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับร่างกายของทารกที่กำลังเติบโต ดังนั้นเราจะเป็นแบบอย่างพ่อแม่ที่เอาใจใส่และเราจะจัดการกับคุณด้วยการเตรียมข้าวข้าวที่อร่อยที่สุด ต่อไปเราจะแสดงวิธีการทำอาหารมื้อนี้ และเรามั่นใจว่าสมาชิกผู้ใหญ่ในครอบครัวจะรู้สึกดีใจที่ได้กินอาหารที่อร่อยเช่นนี้
วิธีการปรุงอาหารม้วยโจ๊กแสนอร่อย?
ส่วนผสม:
- ข้าว (เมล็ดกลม) - 250 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- นม - 600 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
- น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 60 กรัม
การจัดเตรียม
ในน้ำเดือดเราจะกระจายข้าวที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้สองครั้งด้วยน้ำเย็น ปรุงอาหารด้วยไฟที่แรงพอสมควรกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าของเหลวจะระเหยอย่างสมบูรณ์ อุ่นเกลือให้เกือบร้อนเกลือเกลือแล้วหยดเกลือลงในกระทะที่ข้าวถูกต้มและนำกลับมาวางบนเตา แต่ใช้ระบบไฟขนาดเล็ก เมื่อโจ๊กกับนมเริ่มเดือดเทลงในวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาและปรุงอาหารไม่เกินเจ็ดนาที หลังจากที่เราปิดฝาครอบให้ปิดฝาแล้วเราสามารถห่อด้วยผ้าเช็ดตัวได้สักครู่ จากนั้นเปิดอีกครั้งมัฟฟินอร่อยของเราและเราลิ้มรสมันด้วยเนยที่ดี
ตอนนี้คุณสามารถลองอาหารอร่อยที่คุณได้จัดเตรียมไว้
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กนมอร่อยกับฟักทอง?
ส่วนผสม:
- ข้าวรอบ - 300 กรัม;
- น้ำ - 300 กรัม;
- ฟักทองสดปอกเปลือก - 300 กรัม;
- นม - 550 มล.;
- Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
- น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชยดิน - หยิก;
- เนย - 70 กรัม
การจัดเตรียม
เช่นเคยเราจำเป็นต้องล้างปริมาณข้าวที่เราต้องการ กระจายในกระทะที่มีก้นหนาและเทน้ำเดือด หุงข้าวด้วยไฟที่ดีจนกว่ากลุ่มปลาจะดูดน้ำทั้งหมดได้เต็มที่
ฟักทองลูบลงบนกระเจี๊ยบกับหลุมที่ใหญ่ที่สุดและใส่ลงในข้าวต้มครึ่ง. ทั้งหมดนี้จะเทด้วยนมสดที่มีวานิลลาเพิ่มน้ำตาลและหยิกของอบเชยสำหรับรสชาติพิเศษ เราปรุงข้าวที่ความร้อนต่ำมากสำหรับบางเวลาที่ไหนสักแห่ง 15-17 นาทีสิ่งที่สำคัญคือพยายามที่จะปรุงอาหารฟักทอง
กระทะกับโจ๊กที่ปรุงสุกซึ่งมีเฉดสีส้มที่สวยงามซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ที่ห่อไว้ประมาณ 6-7 นาที จากนั้นใส่มันลงในเนยและผสมให้เข้ากันดีกับโจ๊ก
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กนมในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- ข้าว (เม็ดยาว) - 1 รายการ;
- นม - 3 รายการ;
- น้ำ - 1 รายการ;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 70 กรัม;
- ผลไม้แห้ง ( แอปริคอตแห้ง ลูกเกดแสงลูกเกดสีเข้มลูก พรุน ) - แต่ละสำหรับ 40-50 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างสองครั้งด้วยน้ำเย็นข้าวเมล็ดยาว ผลไม้แห้งทั้งหมดแยกเป็นเวลา 10 นาทีเต็มไปด้วยน้ำเดือดซึ่งหลังจากเวลาระบายออก
เราหยิบชามออกจากกาน้ำาและเพื่อให้นมไม่หมดไปเราจะหล่อลื่นส่วนล่างและผนังด้วยเนยที่เราต้องการ ตอนนี้เราใส่ข้าวที่เตรียมแล้วลงในชามนี้แล้วเทนมด้วยน้ำแก้วเจือจาง เพิ่มที่นี่เกลือเดียวกันน้ำตาลวานิลลาตามด้วยน้ำตาลธรรมดาและผลไม้แห้งทั้งหมดที่มี ใช้ไม้พายทำจากซิลิโคนหรือไม้ผัดส่วนผสมทั้งหมดในนมจากนั้นเพิ่มน้ำมันส่วนที่เหลือและคลุมทุกอย่างด้วยฝาครอบ ตรวจสอบโหมดของ "นมโจ๊ก" หรือ "โจ๊กกับนม" ตั้งเวลา 40 นาทีและรอการเตรียมโจ๊กที่แสนอร่อย