หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนคือน้ำมะนาว ในทางตรงกันข้ามกับคู่ค้าของร้านค้าผลิตภัณฑ์ที่ทำที่บ้านมีน้ำตาลน้อยกว่ามากอย่างสมบูรณ์ช่วยลดการเติมสีเทียมและสารเพิ่มรสชาติและการเลือกสรรในช่วงฤดูร้อนของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้สูตรต่างๆได้หลากหลาย เกี่ยวกับวิธีการทำน้ำมะนาวที่บ้านเราจะอธิบายในรายละเอียดด้านล่าง
น้ำมะนาวสีส้มที่บ้าน
น้ำมะนาวสีส้มดูดซับกลิ่นส้มและกลิ่นอันยิ่งใหญ่ทั้งหมด นอกจากมะเขือเทศตัวเองมะนาวจะให้ความเป็นเปรี้ยวที่รุนแรงในการดื่มและความหวาน - น้ำผึ้งเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- น้ำ 780 มล.
- น้ำผึ้ง - 45 มล.;
- น้ำมะนาว - 115 มล.;
- น้ำส้ม - 260 มล.;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
เตรียมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งอ่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ความร้อนเล็กน้อยน้ำจนกว่าน้ำผึ้งที่อบอุ่นและเจือจางในนั้น น้ำเชื่อมสำเร็จรูปเล็กน้อยเย็นและผสมกับน้ำที่เหลืออยู่ เสริมเครื่องดื่มด้วยน้ำมะนาวและน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยส้ม
น้ำมะนาวจาก tarhuna ที่บ้าน
เราเคยแยกแยะ "ทาร์ฮัน" บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วยสีเขียวมรกตที่มีลักษณะเฉพาะ แต่เครื่องดื่มจากสมุนไพรหอมนี้ไม่ได้โดดเด่นด้วยความสว่างของคู่ที่ซื้อมาเนื่องจากความเป็นธรรมชาติ
ส่วนผสม:
- น้ำ 980 มล.;
- tarkhun - 18 สาขา;
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- น้ำผลไม้ครึ่งมะนาว
การจัดเตรียม
ใส่ก้านที่ล้างออกของ tarhun ลงในเหยือกและถูพวกเขาด้วยน้ำตาลเพื่อที่จะทำลายความสมบูรณ์ แต่ไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้ม เทมวลที่เกิดขึ้นกับประมาณหนึ่งแก้วน้ำเดือดเพื่อละลายน้ำตาลแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือ ปล่อยให้เครื่องดื่มให้เย็นสนิท
น้ำมะนาวขิงที่บ้าน
ได้รับจากเครื่องดื่มไม่เพียง แต่รสชาติสูงสุดและผลเย็น แต่ยังเป็นประโยชน์คุณสามารถถ้าคุณใช้รากที่มีประโยชน์ของขิงและขมิ้น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ดังกล่าวจะช่วยป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็น
ส่วนผสม:
- ขิง - 4 ซม.
- ขมิ้นราก - 1 ชิ้น;
- ใบโรสแมรี่ - 5-6 ชิ้น;
- น้ำ 980 มล.;
- มะนาว - 4 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 10 มล.
การจัดเตรียม
ตัดรากขิงและขมิ้นใส่ดอกโรสแมรี่ลงไปแล้วเติมแก้วน้ำร้อน ทิ้งน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมไว้บนไฟขั้นต่ำประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้น้ำของเหลวข้นน้ำที่เหลือน้ำผึ้งและมะนาว เทออกและให้บริการเครื่องดื่มหลังจากทำาความเย็นก่อน
น้ำมะนาวที่สูตรบ้านด้วยมิ้นท์
หนึ่งในส่วนผสมที่สดชื่นที่สุดคือมิ้นท์ ใบของมันมักจะหาสถานที่ไม่เพียง แต่ในเครื่องดื่มน้ำอัดลม แต่คราวนี้เราจะจ่ายส่วยให้กับสะระแหน่อีกครั้งโดยเริ่มจากสูตรน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- ใบสะระแหน่ - 1 ใบ;
- ขูดขิง - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- น้ำมะนาว 2;
- น้ำ 470 มล.
การจัดเตรียม
ใส่ใบสะระแหน่ลงในโถปั่นและตีด้วยขิงขูดและน้ำตาล อย่าคาดหวังว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน แต่เพียงแค่เอาชนะใบให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ที่การเตรียมการของน้ำมะนาวที่บ้านนี้จะเสร็จสิ้นเกือบ ใส่น้ำพริกลงไปในเหยือกแล้วใส่น้ำมะนาวและน้ำ ทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้วเทลงในแก้วและเสิร์ฟ
น้ำมะนาวที่สตรอเบอรี่ที่บ้าน
ส่วนผสม:
- มะนาว - 10 ชิ้น;
- น้ำตาล - 135 กรัม;
- น้ำ 970 มล.
- สตรอเบอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- ใบโหระพา - 1/3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
บีบน้ำจากมะนาวโหลให้ตึงและรวมกับน้ำและน้ำตาล เทส่วนผสมลงในเหยือกใส่ใบโหระพาและผลเบอร์รี่แล้วเอาชนะทุกสิ่งทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำจนใบเป็นดินและมะนาวเองก็ไม่เปลี่ยนเป็นสีชมพู เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งหรือหลังการทำความเย็นก่อน