เหล้ามะนาวเป็นเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์ที่มีมาเพื่อลิ้มรสกับคนจำนวนมากไม่เพียง แต่ในประเทศอิตาลีของเขา แต่ทั่วโลก เป็นเวลาหลายปีตั้งแต่การสร้างสูตรสำหรับการเตรียม limoncello ได้ปรากฏเป็นจำนวนเงินที่เหลือเชื่อ
วิธีที่จะทำให้เหล้ามะนาวที่บ้าน?
เครื่องดื่มค็อกเทลที่บ้านไม่ยากที่จะเตรียมคุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรสำหรับจิตวิญญาณและทำตามคำแนะนำ คำแนะนำที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยให้ผู้เริ่มต้นสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วอร่อยและปราศจากความยุ่งยาก
- เมื่อตัดเปลือกเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่คว้าสีขาวจากนั้นเครื่องดื่มจะขม
- มันเป็นความสะดวกสบายมากที่สุดในการตัด zedra ไม่ได้ด้วยมีด แต่มีเครื่องปอกผักพิเศษ
- ปริมาณน้ำตาลในสูตรสามารถเปลี่ยนเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
- เฉพาะจากวัตถุดิบที่มีแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงคุณจะได้รับ limoncello แสนอร่อยที่แท้จริง
วิธีการทำ limoncello ที่บ้าน?
สูตรคลาสสิกสำหรับ limoncello ช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มหอมกรุ่นที่หลายคนชื่นชอบได้ เสิร์ฟต้องแช่เย็นมากสำหรับเครื่องดื่มนี้สามารถแม้แต่จะวางไว้ก่อนที่จะให้บริการในช่องแช่แข็ง เสิร์ฟ lemonella ในแก้วสูง เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องดื่มนี้หลังจากรับประทานอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
ส่วนผสม:
- มะนาว - 9-10 ชิ้น;
- แอลกอฮอล์ - 600 มล.;
- น้ำตาล - 500 กรัม;
- น้ำ - 700 มล.
การจัดเตรียม
- กับมะนาวเป็นชั้นบาง ๆ ของปอกเปลือกและขลิบ
- เทแอลกอฮอล์ปิดและยืนยันสัปดาห์
- ทิงเจอร์ที่ได้รับจะถูกกรอง
- จากน้ำและน้ำตาลน้ำเชื่อมสุกและรวมกับทิงเจอร์
- เครื่องดื่มเหล้ากึ่งสำเร็จรูปเทลงบนภาชนะบรรจุปิดผนึกยืนยันอีกหนึ่งสัปดาห์แล้วเสิร์ฟ
Lemoncello กับครีม - สูตร
ครีม limoncello มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าเครื่องดื่มที่ปรุงด้วยเทคโนโลยีคลาสสิก ถ้าคุณต้องการความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์เดิมให้น้อยลงคุณสามารถใช้วอดก้าแทนแอลกอฮอล์หรือลดปริมาณแอลกอฮอล์ได้ เครื่องดื่มนี้มีความกลมกลืนกับของหวานและผลไม้
ส่วนผสม:
- มะนาว - 8 ชิ้น;
- แอลกอฮอล์ - 500 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 กิโลกรัม;
- ครีม - 800 มล.
การจัดเตรียม
- ด้วยมะนาวพวกเขาเอาความสนุก, บดขยี้มันกรอกด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยืนยัน 7-10 วัน
- ในกระทะนำครีมไปต้มเอาออกจากความร้อนเพิ่มน้ำตาลและคน
- น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกระบายความร้อนและรวมกับการต้ม
- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เสร็จแล้วบรรจุขวดและ 10 วันยืนยันในช่วงเย็น
Lemoncello ครีมเหล้า - สูตร
ครีม limoncello เพื่อลิ้มรสจะได้รับมากคล้ายกับเครื่องดื่มมะนาวครีม แต่ในกรณีนี้นมจะถูกใช้แทนครีม คุณสามารถเก็บเหล้าครีมไว้ในที่เย็นได้นานถึง 6 เดือน เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วแช่เย็นที่มีปริมาตร 30-40 มิลลิลิตร เหล้ารัมชาวพื้นเมืองชาวอิตาเลียนจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อนเสริฟ
ส่วนผสม:
- มะนาว - 10 ชิ้น;
- แอลกอฮอล์ - 700 มล.;
- นมทั้งตัว - 2 ลิตร;
- น้ำตาล -1 กก.
- ฝักวานิลลาครึ่ง
การจัดเตรียม
- ความรู้สึกท่วมท้นถูกเทลงด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยืนยันว่าเป็นสัปดาห์ในที่มืด
- หลังจากนี้จะถูกกรอง
- จากนมและน้ำตาลโดยใส่ฝักวานิลลาลงไปต้มน้ำเชื่อมให้เดือด
- tincture รวมกับน้ำเชื่อมและขยับ
- เทเหล้าครีมมะนาวมากกว่าขวดและนำไปเก็บ
Lemoncello กับน้ำผึ้ง - สูตร
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ Limoncello ที่บ้านสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับน้ำตาล แต่ยังขึ้นอยู่กับน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง เฉพาะน้ำผึ้งที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่ละลายในน้ำเดือด แต่ในน้ำต้มแช่เย็นเล็กน้อย ถ้าต้องการให้น้ำเชื่อมยังสามารถเพิ่มรสเผ็ดได้เช่นวานิลลาหรืออบเชย
ส่วนผสม:
- แอลกอฮอล์ 92% - 1.2 ลิตร;
- มะนาว - 1,8 กิโลกรัม;
- น้ำผึ้ง - 350 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำมะนาว - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ความรู้สึกที่ถูกบดขยี้ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยืนยัน 5 วัน
- ต้มน้ำให้เย็นประมาณ 60 องศาเพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
- ทิงเจอร์เครียดจะผสมกับน้ำเชื่อม
- สุก limoncello ด้วยมือของตัวเอง สองสามวันพวกเขายืนยันแล้วพวกเขาให้บริการ
สุราโฮมเมดจากมะนาวบนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับความสนุก แต่ยังรวมถึงเยื่อกระดาษ ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นจะเป็นคลังที่สำคัญที่สุดของสารอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากก็จะเป็นวิตามินซีซึ่งร่างกายทุกความต้องการมาก ถ้าดูเหมือนว่าเครื่องดื่มไม่หวานคุณสามารถละลายน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยของของเหลวและผสมในจำนวนมาก
ส่วนผสม:
- มะนาว - 5 ชิ้น;
- แอลกอฮอล์ - 300 มล.;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
- น้ำ - 300 มล.
การจัดเตรียม
- จากน้ำมะนาวปอกเปลือกและบีบน้ำ
- จากน้ำน้ำผลไม้และน้ำตาลน้ำเชื่อมต้ม
- จากมะนาวอื่น ๆ อีกเช่นกันปอกเปลือกและเนื้อถูกตัดเป็นก้อน
- ผสมแอลกอฮอล์, น้ำเชื่อม, เยื่อกระดาษจากมะนาวและสับ
- ปิดภาชนะและ 5 วันยืนยันในช่วงเย็น
- หลังจากนั้นปูนขาวจากเยื่อมะนาวจะถูกกรองและเก็บไว้เพื่อเก็บรักษาไว้ในที่เย็น
เหล้าเหล้าที่บ้านกับวอดก้า
เหล้ามะนาวกับวอดก้ามีความแข็งแรงน้อยกว่าแอลกอฮอล์ ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้วอดก้าบริสุทธิ์โดยไม่มีสารเติมแต่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องมีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ ปริมาณน้ำมะนาวที่เพิ่มเข้าไปในน้ำเชื่อมสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างอิสระโดยคำนึงถึงรสชาติที่คุณต้องการได้รับในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- มะนาว - 7 ชิ้น;
- วอดก้า - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 3 ถ้วย;
- น้ำ - 2.5 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ความรู้สึกที่ถูกบดขยี้ด้วยวอดก้าและทำความสะอาดในที่เย็นประมาณ 10 วัน
- tincture ของตัวกรองสีเหลือง
- จากน้ำและน้ำตาลน้ำเชื่อมสุกน้ำมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปและทำให้เย็น
- เชื่อมต่อของเหลวทั้งสองและทำความสะอาดตู้แช่แข็งเป็นเวลา 1 เดือน
มะนาวเหล้าที่บ้านบน moonshine
เหล้ามะนาวซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นเล็กน้อยแตกต่างจากในอิตาลี แต่เนื่องจากในกรณีนี้แอลกอฮอล์และวอดก้าไม่ได้ใช้เป็นฐานแอลกอฮอล์ แต่เป็นเหล้าดิน ถ้าเป็นของที่มีคุณภาพสูงและไม่ได้มีกลิ่นฉุนที่ไม่พึงประสงค์แล้วสุราจะออกมาอร่อย การเพิ่มกระวานและสีเหลืองช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- มะนาว - 10 ชิ้น;
- moonshine - 1 ลิตร;
- น้ำ - 300 มล.;
- น้ำตาล - 500 กรัม;
- กระวาน, สีเหลือง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ความรู้สึกที่ถูกบดขยี้โดย moonshine และยืนยันสัปดาห์ในที่เย็นมืดเป็นระยะ ๆ เขย่าภาชนะ
- จากน้ำตาลเครื่องเทศและน้ำเชื่อมปรุงสุกแล้ว 2 มะนาวเทลงในน้ำ
- ทิงเจอร์ถูกกรองผสมกับน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมเทลงในภาชนะ
วิธีการทำเหล้ามะนาวในนมข้น
เหล้าจากมะนาวที่บ้านสามารถทำและบนพื้นฐานของ นมข้น เครื่องดื่มดังกล่าวจะคล้ายกับตัวเลือกที่มีการใช้นมหรือครีมและมันก็จะดึงดูดผู้หญิงและผู้ที่รักเครื่องดื่มหวานและอ่อน น้ำตาลในเครื่องดื่มสามารถและไม่เพิ่ม แต่สำหรับฟันหวานนอกเหนือจากน้ำเชื่อมน้ำตาลเป็นที่ยอมรับทั้งหมด
ส่วนผสม:
- มะนาว - 5 ชิ้น;
- แอลกอฮอล์ - 400 มล.;
- นมข้น - 400 มล.;
- น้ำดื่ม - 300 มล.;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ความสนุกของมะนาวบดด้วยเทแอลกอฮอล์และยืนยัน 7-10 วัน
- นมข้นผสมกับน้ำนำไปต้มถ้าจำเป็น sugared และระบายความร้อน
- ถูกกรองด้วยน้ำเชื่อมที่สุกแล้วยืนยันอีก 5-7 วันในช่วงเย็นและเสิร์ฟแล้ว