แทนครีมหนาหรือวิปปิ้งครีมคุณสามารถเพิ่มลูกบอลไอศครีมลงในเครื่องดื่มกาแฟซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มนุ่มนวลหวานและเย็น - สิ่งที่คุณต้องการในช่วงฤดูร้อน วิธีการทำกาแฟกับไอศกรีมเราจะบอกในสูตรด้านล่าง
สูตรกาแฟดำกับไอศกรีม
กาแฟดำ Affogato al caffèเป็นเครื่องดื่มอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานไอศกรีมเอสเพรสโซและวานิลลา ความยากลำบากในการทำกาแฟเช่นนี้ก็คือการต้องใช้เครื่องชงกาแฟเนื่องจากในเครื่องดื่มเอสเพรสโซตุรกีธรรมดาไม่เป็นที่ยอมรับในการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- กาแฟดำ - 2 ช้อนชา;
- น้ำ 50 มล.;
- ไอศครีมวานิลลา - 2 ลูก
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะทำกาแฟให้แน่ใจว่าไอศกรีมมีการแช่แข็งอย่างสมบูรณ์มีความหนาแน่นสม่ำเสมอและไม่ได้เริ่มละลายทันทีในถ้วย
กาแฟถูกกดและวางไว้ในเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซฟองลงในแก้วแก้วขนาดเล็กสำหรับกาแฟและตกแต่งด้วยลูกไอศครีมวานิลลา
แช่เย็นกาแฟกับไอศกรีม
ส่วนผสม:
- กาแฟบด - 1/4;
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต - 1/2 โต๊ะ
- น้ำตาล - 1/4 ของสินค้า;
- น้ำ - 1 ½เซนต์;
- ครีม - 2 รายการ;
- ไอศครีมวานิลลา;
- ขิงขิง - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ชงกาแฟผสมกับน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและน้ำตาลเราเย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง ในส่วนผสมของกาแฟเพิ่มครีมและ ขิงขิง เททั่วแว่นตาและเพิ่มคู่ของไอศครีมวานิลลาไอศกรีม
กาแฟเย็นกับไอศกรีม
ส่วนผสม:
- ก้อนน้ำแข็ง - 1 รายการ;
- ไอศครีมวานิลลา;
- กาแฟเข้ม - 3/4 ของสินค้า;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วิปปิ้งครีม - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ที่ด้านล่างของแก้วกาแฟวางก้อนน้ำแข็งไม่กี่ก้อนและลูกบอลไอศกรีมเทส่วนผสมที่เย็นลงด้วยกาแฟสดที่มีน้ำตาลเพิ่มนมเพื่อลิ้มรส เราตกแต่งกาแฟเย็นกับวิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตชิพ
ค็อกเทลของกาแฟและไอศครีม
สำหรับผู้ที่ชอบไอศกรีมมากกว่ากาแฟเราขอแนะนำให้เปลี่ยนเครื่องดื่มแบบอเมริกันสดๆเป็นน้ำเชื่อมช็อกโกแลตคู่หรือโกโก้ซึ่งในกรณีนี้จะให้ดื่มได้แม้กระทั่งเด็ก ๆ
ส่วนผสม:
- กาแฟที่ชง - 150 มล.;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
- ไอศครีมวานิลลา;
- วิปปิ้งครีม
การจัดเตรียม
ปรุงกาแฟและทำให้เย็นสนิท นมวานิลลาสกัดหนึ่งช้อนเต็มครีมและน้ำตาลปัดด้วยเครื่องผสม ที่ด้านล่างของแก้วเทน้ำเชื่อมช็อคโกแลตใส่ลูกของไอศครีมวานิลลาเทกาแฟทั้งหมดแล้วเพิ่มส่วนผสมของครีมนมและน้ำตาล เราตกแต่งค็อกเทลกาแฟด้วยวิปปิ้งครีม
กาแฟพร้อมไอศครีมและ "Nutella"
ที่จริง "Nutella" สามารถแทนที่ได้ด้วยการวางช็อคโกแลตอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- นม - 1 รายการ;
- วานิลลาสกัด - 1/2 ช้อนชา;
- กาแฟบด - 1 ½ช้อนชา;
- "Nutella" - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไอศครีมวานิลลา;
- ครีมโกโก้เศษช็อกโกแลต - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เทกาแฟกับน้ำอุ่นและเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมกาแฟกับช้อนช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ ที่ด้านล่างของถ้วยเสริฟเราใส่ลูกชิ้นไอศครีมวานิลลาเทลงในช็อกโกแลตผสมกาแฟและตกแต่งทุกอย่างด้วยวิปปิ้งครีม
กาแฟกับไอศกรีม
ส่วนผสม:
- กาแฟสด - 150 ml;
- ไอศกรีม - 100 กรัม;
- วิปปิ้งครีม
- เศษช็อกโกแลต
- น้ำเชื่อมกาแฟ
การจัดเตรียม
ที่ด้านล่างของแก้วที่เราใส่ลูกไอศครีมไม่กี่เทพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมกาแฟเทกาแฟเย็นและตกแต่งด้วยครีมที่ด้านบน โรยหน้า แก้วกาแฟกับ ช็อกโกแลตชิพขนมสับหรือน้ำตาลผง