มันฝรั่งในแขนในเตาอบ

ด้วยความช่วยเหลือของแขนคุณสามารถอบมันฝรั่งร่วมกับเนื้อสัตว์และสารเติมแต่งที่หลากหลายโดยไม่ต้องกังวลว่าส่วนผสมใด ๆ จะเผาผลาญหรือแห้งเนื่องจากปลอกของฟิล์มพิเศษจะช่วยให้ความชื้นดี หลายสูตรของมันฝรั่งในแขนในเตาอบที่เราต้องการที่จะนำเสนอต่อไป

มันฝรั่งกับเนื้ออบในแขนในเตาอบ

เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงปรุงสุกในเวลาเดียวกันหรือไม่? ไม่ใช่ปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ไว้ในแขนเสื้อของคุณ เพียงครึ่งชั่วโมงในเตาอบและอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

• เนื้อธัญพืชเนื้อ - 1.3 กิโลกรัม;
• หอมใหญ่ - 210 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• โหระพากิ่งก้านสาขา - 3 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - 580 กรัม

การจัดเตรียม

ถูกับกระเทียมด้วยหยดเกลือและใบโหระพาที่ดี ลอกเศษชิ้นส่วนออกจากเศษที่เป็นไปได้ของฟิล์มและย้อมด้วยการวางกระเทียม กระจายออกจากกระทะและทอดเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วจนกว่ามันจะแดงเพื่อรักษาน้ำผลไม้ทั้งหมดภายใน ในแขนของตัวเองใส่ก้อนใหญ่ของหัวมันฝรั่งและแหวนหัวหอม, ก่อนปรุงรสผัก ด้านบนของหมอนมันฝรั่งวางร่องและติดขอบของแขน มันฝรั่งอร่อยในแขนในเตาอบจะพร้อมพร้อมกับเนื้อหลังจากประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา

มันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบในแขน

หากคุณเคย เป็ดอบให้ แน่ใจว่าได้เก็บไขมันทั้งหมดที่ยังคงอยู่หลังจากที่ปรุงอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็น ไขมันนี้จะไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์กับอาหารที่คุณชื่นชอบ แต่ยังมีผลดีต่อรสชาติของพวกเขา

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 940 กรัม;
• กำมือสีขาวแห้งเห็ด;
• ไขมันเป็ด - 45 กรัม;
• สาขาของโหระพา;
• กระเทียม - 3 ซี่

การจัดเตรียม

เห็ดควรจะแช่ก่อนแล้วทอดอย่างรวดเร็วด้วยกลีบของกระเทียมเพื่อให้หลังไม่ได้มีเวลาที่จะเผาไหม้ จากนั้นแบ่งมันฝรั่งให้เป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันปรุงรสด้วยเกลือโหระพาและผสมกับเห็ด ใส่มันฝรั่งลงในหีบห่อ แจกจ่ายส่วนของไขมันเป็ดไปทั่วและอบทุกอย่างที่ 210 องศา 45 นาที

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในสไตล์ชนบทในเตาอบ?

ส่วนผสม:

• หัวมันฝรั่ง - 490 กรัม;
• หัวหอมแห้ง, กระเทียม - 1 ช้อนชา;
• พริกหยวก - 1/2 ช้อนชา;
• หยิกน้ำตาล

การจัดเตรียม

แบ่งหัวที่ล้างออกเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ที่มีรูปร่างโดยพลการ โรยมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของเกลือและน้ำตาลแล้วรวมเครื่องเทศที่เหลือและโรยเหนือหัวและพวกเขา หลังจากผสมอีกครั้งเทน้ำมันลงบนมันฝรั่งและใส่ลงในปลอกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง