กลับบ้านหลังจากวันทำงานหนักเราทุกคนรวบรวมพลังสุดท้ายของเราไว้ในกำปั้นเพื่อทำอาหารเพื่อกินอาหารค่ำ จานสากลจากหมวดเดียวกันคือพาสต้ากับเนยแข็ง รายละเอียดอธิบายเหตุผลสำหรับการเลือกของประชาชนไม่มีความรู้สึกทุกอย่างอยู่ในฝ่ามือของคุณ: พาสต้า อร่อยราคาถูกรวดเร็วและน่าพอใจ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการรับประทานอาหารเย็นทุกวัน
พาสต้าในเตาอบกับแฮมเห็ดและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- พาสต้าฟาเล่ ("ผีเสื้อ") - 500 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- แป้ง - 50 กรัม;
- นม - 500 มล.;
- แฮม - 150 กรัม;
- ชีส "Cheddar" - 140 กรัม
การจัดเตรียม
ปรุงอาหารตามขั้นตอนที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ให้ปล่อยของเหลวส่วนเกิน ในกระทะละลายเนย (1/3 ของทั้งหมด) และทอดเห็ดบนมันเป็นเวลา 2-3 นาทีจนความชื้นส่วนเกินระเหย จากนั้นเราจะเอาเห็ดออกจากจานแยกจากนั้นเช็ดกระทะใส่น้ำมันที่นั่นใส่หัวหอมสีเขียวทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีแล้วเทแป้งลงไป ทันทีที่แป้งเปลี่ยนเป็นสีทองหยดน้ำนมบาง ๆ ลงไปเทนมโดยไม่ต้องกวนเนื้อหาของกระทะ ทันทีที่ซอสกลายเป็นหนาและเริ่มฟองเราลดความร้อนและใส่แฮมและส่วนใหญ่ของชีสขูดลงในกระทะ
กระจายพาสต้าและเห็ดในจานอบเท ซอสครีม และแฮมและโรยด้วยซากชีส มักกะโรนีอบและชีสจะสุกประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา
พาสต้ากับเนยแข็งเนื้อสับและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อหมู + เนื้อวัว - 500 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 500 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 250 กรัม;
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ออริกาโน - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ปาเก็ตตี้ - 250 กรัม;
- ขูด "Parmesan" - 1/4 ของรายการ;
- ชีสขูด "Mozzarella" - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอกและหอมหัวหอมและหัวหอมสีเขียวจนโปร่งใส เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอมและปรุงอาหารต่อ เราจะเพิ่มมะเขือเทศทอดลงในน้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศของตัวเองทันทีที่ต้นถั่วลันเตา เคี่ยวซอสเป็นเวลา 30 นาที
สปาเก็ตตี้ต้มตามคำแนะนำบนหีบห่อ ผสมสปาเก็ตตี้กับซอสครึ่งลงในจานอบโรยครึ่งชีสขูดและทำซ้ำขั้นตอน อบจานเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศาหรือรอจนกระทั่งองุ่นผิวที่มีเปลือกสีเหลือง
พาสต้ากับชีสและเนื้อสับยังสามารถจัดทำขึ้นในหลายตัวแปรได้ก็เพียงพอที่จะทำตามสูตรก่อนหน้าและเตรียมจานในโหมด "เบเกอรี่" ในเวลาเดียวกัน
มักกะโรนีมีไส้กรอกไข่และชีส
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 150 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไส้กรอกไขมันหรือเบคอน - 3 ชิ้นหนา;
- ขูด "Parmesan" - 3/4;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในหม้อต้มน้ำแล้วนำไปต้มอย่าลืมใส่เกลือ ปรุงน้ำใส่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
น้ำมันมะกอกอุ่นในกระทะและทอดบนไส้กรอกหั่นหรือเบคอน ไขมันที่ปล่อยออกมาระหว่างทอดจะถูกระบายลงในภาชนะแยกต่างหากและเบคอนวางบนผ้าเช็ดปาก
เราเก็บ 1/4 ถ้วยน้ำที่วางได้สุกเราใส่วางในกระทะตัวเราเทมันด้วยไขมันและโรยด้วยเบคอนทอด เทลงในกระทะเดือดประมาณนาทีจากนั้นเพิ่มไข่ขาว 1/2 ชีสและพริกไทย ผสมให้ละเอียด
เราแบ่งการแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในแต่ละรูปแบบ "รัง" เล็ก ๆ ซึ่งเราจะขับไข่แดงดิบ พร้อมกับอาหารที่เราลิ้มรสชีสและพริกไทยดำ