พิซซ่าหอมสดสามารถกินไม่เพียง แต่ในร้านพิชซ่าหรือร้านอาหารที่ดี ก็สามารถทำได้ที่บ้าน วิธีการทำพิซซ่ากับสับปะรดและไก่อ่านด้านล่าง
พิซซ่ากับสับปะรดและไก่ - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งพิซซ่า - 0.5 กก.
- พริกแดงหวาน - ½ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้ม - 240 กรัม;
- มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 50 กรัม;
- สมุนไพรเป็นภาษาอิตาลี;
- สับปะรดกระป๋อง - 220 กรัม;
- เกลือ
- ชีสขูด - 170 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
การจัดเตรียม
รีดแป้งที่เสร็จแล้วบาง ๆ ออกและนำไปปั้นเป็นรูปแม่พิมพ์ กระจายซอสมะเขือเทศ ไก่สุกหั่นเป็นชิ้นวางบนซอส เราวางชิ้นสับปะรดพริกหวานหั่นบาง ๆ และชิ้นมะเขือเทศ Solim, เครื่องเทศ pritirushivaem, หลับไปด้านบนของชีสขูด ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงอบที่อุณหภูมิปานกลาง
พิซซ่ากับสับปะรดและแฮม - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 0.5 กก.
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี;
- ชีส - 200 กรัม;
- นมวัว - 200 มล.;
- แฮม - 140 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- มะเขือเทศเช็ด - 450 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 80 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
การจัดเตรียม
เทยีสต์แห้งลงในนมอุ่นเล็กน้อยใส่เนยร่อนแป้งและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้นาทีที่ 40 ไป รีดแป้งออกแล้วนำไปอบลงในแผ่นอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เรานำมะเขือเทศที่สุกออกมาจากด้านบนเราทาด้วยสมุนไพรอิตาเลียนและใส่ลงในเตาอุ่นประมาณ 10 นาที จากนั้นเราจะเอาชิ้นงานวางบนชีสหั่นเป็นชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสับปะรด ใส่เครื่องเทศอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาทีใส่ในเตาอบ
พิซซ่ากับกุ้งและสับปะรด
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 300 กรัม;
- ยีสต์แห้งเร็วการกระทำ - 5 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- กรองน้ำ - 190 มล.;
- เกลือ - ½ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- กุ้ง - 200 กรัม;
- มะกอก - 100 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 40 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- แฮม - 170 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ - 120 กรัม;
- ออริกาโน
การจัดเตรียม
ด้วยน้ำอุ่นเทยีสต์แห้งเทเกลือลงไปและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีเราจะผสมแป้งที่ร่อนและน้ำมันมะกอกลงไป ดีที่เรานวดแป้งลงไปในความร้อน เมื่อมีปริมาตรสูงขึ้น 2 เท่าให้ผสมให้เข้ากันครึ่งแล้วรีดออกจากแต่ละส่วน จากนั้นแต่ละของพวกเขารีดออกเป็นเค้กบางและโอนไปยังถาดอบน้ำมัน ทาชั้นของซอสมะเขือเทศโรยด้วยชีสและออริกาโน ใส่ลูกแพร์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าต้มกุ้งสับปะรดกระป๋องและมะกอกหั่นเป็นวงแหวน เราเอาบิลเล็ตออกจากเตาอบและ 180 องศาเตรียมไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเราจะนำพิซซ่ามาปกคลุมด้วยชีสและอบไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที
พิซซ่ากับสับปะรดและข้าวโพด - สูตร
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 270 กรัม;
- น้ำอุ่นกรอง - 150 มล.;
- เกลือ - หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
- ชีสขูด - 140 กรัม;
- สับปะรด, ลูกบาศก์เมตร - 200 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 มล.;
- เครื่องเทศ
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ยีสต์แห้งจะถูกเพิ่มลงในแป้งที่ร่อนเพิ่มเกลือน้ำมันมะกอกและน้ำอุ่น เรานวดแป้งแล้วม้วนให้เป็นลูกและตัดจากข้างบน ปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและนำออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แป้งโรยรอบ หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากด้านบนวางข้าวโพดชิ้นสับปะรดและหลับไปด้านบนด้วยชีสบด อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา เตรียมพิซซ่า pritrushivaem สมุนไพรฉีกขาดและทันทีที่เสิร์ฟในตาราง เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!