พายน้ำผึ้ง

ถ้าคุณต้องการทำขนมแบบดั้งเดิมและอร่อยเราขอแนะนำให้คุณทำพายน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ เขาเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่มีการเฉลิมฉลองและจะเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด

สูตรพายหวานแบบง่ายๆ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลว - 90 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 150 กรัม;
• kefir - 100 มล.
• วอลนัท - 0.5 รายการ;
• โซดา - หยิก

การจัดเตรียม

เราให้ความสนใจของคุณเป็นสูตรของพายน้ำผึ้งเพื่อที่จะพูดในรีบ การทำเช่นนี้ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟมหนาและจากนั้นโยนโซดาและใส่น้ำผึ้งเหลว ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังเท kefir และเทลงในแป้ง ตัดวอลนัทด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มแป้ง เทลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ลงในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที พร้อมที่จะใช้เค้กอย่างระมัดระวังและนำไปทอดกับโต๊ะ

พายน้ำผึ้งกับครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - หยิก

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 500 มล.;
• น้ำตาล - 150 กรัม

การจัดเตรียม

ในชามใส่น้ำมันครีมนุ่มโรยน้ำตาลและใส่น้ำผึ้ง เราติดตั้งจานในอ่างน้ำความร้อนกวนการขว้างปาโซดาและเก็บไว้ในไฟอีกนาที จากนั้นคลายให้เย็นและฉีดไข่และผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปเทแป้งและนำคอนเทนเนอร์ออกจากตู้เย็น หลังจากครึ่งชั่วโมงเราตัดเป็น 9 ส่วนม้วนเป็นลูกและม้วนออกเป็นบางที่สุด เราวางจานไว้ด้านบนและตัดเค้กอย่างรอบคอบ เราแทงพวกเขาด้วยส้อมและอบในรอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที สำหรับครีมครีมจะตีด้วยน้ำตาลและเครปทั้งเค้กวางเค้กไว้ด้วยกัน ตัดเค้กด้วยมือของคุณลงในเศษเล็กเศษน้อยและโรยหน้าเค้กอย่างสมบูรณ์

พายน้ำผึ้งในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• ของเหลวน้ำผึ้ง - 1 รายการ;
• kefir - 1 รายการ;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 3 รายการ;
• โซดา - หยิก;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เมื่อต้องการทำเค้กให้เจาะไข่ที่มีไข่สดและตีด้วยเครื่องผสมจนโฟมหนาขึ้น จากนั้นเทใน kefir อบอุ่นใส่น้ำผึ้งดอกไม้และเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย ทั้งหมดอย่างรอบคอบตีขึ้นและค่อยๆเทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้งร่อนและโซดาอบ เรานวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนทำให้รำลึกถึงความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ต่อจากนั้นให้เราลื่นถ้วยน้ำมัน multivark ใส่แป้งลงไปและปิดฝาด้วยเครื่อง เราวางโปรแกรม "อบ" ไว้บนหน้าจอแล้วทำเครื่องหมายประมาณ 45 นาที หลังจากเวลาพายรสน้ำผึ้งพร้อม!

พายน้ำผึ้งบน kefir

ส่วนผสม:

• เนย - 150 กรัม;
• kefir - 1 รายการ;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 350 กรัม;
• โซดา - หยิก;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช
• แอปเปิ้ล - ที่จะ

การจัดเตรียม

เนยละลายให้เย็นและผสมกับไข่ตี จากนั้นเราเทน้ำตาลเทลงใน kefir อุ่นเล็กน้อยและโยนหยิกของโซดา เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและตั้งไว้เป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นเทส่วนผสมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งเหลวที่มีประกายและเทลงในส่วนเล็ก ๆ ปัดทุกอย่างให้มีความสม่ำเสมอของครีมและโยนลูกเกดที่ล้างและนึ่ง ที่คุณต้องการคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลในแป้งหั่นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ เราเทแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันพืชกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอและส่งไปยังเตาอบร้อน เราอบพายเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาจากนั้นให้เย็นหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟชาร้อน