พายครีมกับกะหล่ำปลีบนมายองเนส

จากสูตรด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมพายวุ้นกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วและง่ายดาย การอบโฮมเมดแบบนี้ช่วยประหยัดเวลาทำให้คุณมีขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหรือจะกลายเป็นของอร่อยสำหรับแขกผู้มาเยือน

สูตรสำหรับวุ้นวุ้นรวดเร็วกับกะหล่ำปลีบนมายองเนส

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• มายองเนส - 240 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 240 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 125 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม;
• ผงฟู - 25 กรัม;

สำหรับการบรรจุ:

• กะหล่ำปลี - 500-700 กรัม;
• หอมใหญ่ 75 กรัม;
• แครอท - 75 กรัม;
• พริกไทย;
• เกลือ

การจัดเตรียม

รสชาติของพายวุ้นขึ้นอยู่กับการกรอกข้อมูลโดยตรง ในกรณีของเราเราจะใช้กะหล่ำปลีและสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นก็จะมีการหั่นย่อยค่อนข้างเล็กและทอดในกระทะที่มีก้อนหอมหอมก่อนปิ้งและขูดแครอท

สำหรับการทดสอบเราจะถ่ายภาพไข่กับการหยิกเกลือเพื่อความงดงาม จากนั้นเราแนะนำมายองเนสและเปรี้ยวเรายังร่อนแป้งและผงฟูลงในชามและผสมให้ละเอียดจนกว่าลูกแป้งจะละลายหมด ความหนาแน่นมวลควรมีความคล้ายคลึงกับแป้งแพนเค้กหรือครีมเปรี้ยวขนาดกลางดังนั้นถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยและนำไปผัดจนเนื้อเดียวกัน

ครึ่งหนึ่งของแป้งที่สุกจะวางไว้ที่ด้านล่างของรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันเราจะแจกขนมปังจากกะหล่ำปลีใส่แป้งที่เหลือแล้วนำไปผัดด้วยไม้พาย อบขนมปังดังกล่าวกับอุณหภูมิของเตาอบ 190-200 องศาเพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งจะผ่านการทดสอบบนตัวอ่อนไม้แห้งและระดับที่ต้องการของการทำให้เป็นสีน้ำตาล เวลาในการปรุงอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่สามสิบห้านาทีขึ้นอยู่กับความสูงและขนาดของแม่พิมพ์ตลอดจนความสามารถของเตาอบของคุณ

มายองเนสราดด้วยกะหล่ำปลีและไข่ที่อร่อยที่สุดและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• มายองเนส - 120 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 190 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 140-160 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม;
• ผงฟู - 25 กรัม;

สำหรับการบรรจุ:

• กะหล่ำปลี - 500-700 กรัม;
• หอมใหญ่ 75 กรัม;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• สีเขียวผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• เกลือ

การจัดเตรียม

สำหรับการเติมให้สับกะหล่ำปลีในน้ำมันพืชด้วยต้นหอมเค็มจนอ่อนเมื่อไฟปานกลางในตอนท้ายของฤดูกาลด้วยเกลือและพริกไทยดำ หลังจากเย็นแล้วให้ผสมกะหล่ำปลีกับไข่ต้มต้มต้มไข่สับ

เกี่ยวกับความพร้อมของการบรรจุ เปิดเตาอบ, ตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาและดำเนินการเตรียมแป้ง ไข่จะแตกด้วยเกลือจนนุ่มและโปร่งสบายแล้วเพิ่มมายองเนสและครีมเปรี้ยวเทแป้งและผงฟูและผสมกับเครื่องผสมหรือปัดจนเรียบและเป็นเนื้อเดียวกัน

ในรูปแบบน้ำมันที่เรากระจายครึ่งหนึ่งของ แป้งที่ เตรียมไว้ บนมายองเนส จากด้านบนแจกจ่ายการบรรจุจากกะหล่ำปลีและไข่และเทแป้งที่เหลืออยู่

เตรียมเค้กเจลลี่สำหรับโหมดที่เลือกไว้ประมาณ 40 นาที แต่ในแต่ละกรณีเวลาอาจแตกต่างจากที่อ้างว่าขึ้นอยู่กับความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของรูปร่างและตามความหนาของพาย