พายกับไส้มะนาว

ในช่วงฤดูหนาวเมื่อเริ่มมีการอักเสบแล้วมะนาวเป็นผลไม้ที่ช่วยชีวิต นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอแนะนำให้คุณเตรียมพายแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยไส้มะนาว! การอบเช่นนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าทุกคนรักรสชาติที่สดใสและมีรสชาติที่หลากหลาย

เค้กทราย กับไส้มะนาว

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

สำหรับการบรรจุ:

การจัดเตรียม

สูตรสำหรับพายที่มีไส้มะนาวค่อนข้างง่ายเราแยกเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าทิ้งไว้ให้ละลายที่อุณหภูมิห้องแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถัดไปเตรียมการเติม: มะนาวล้าง, บดในเครื่องปั่นและเพิ่มมวลผลของแป้งและน้ำตาลทราย ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง เราใส่น้ำตาลลงในน้ำมันโยนเกลือโซดาและค่อยๆแนะนำแป้งร่อน แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่และเล็กกว่าเล็กน้อย เรานำชิ้นเล็ก ๆ ออกจากตู้แช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีและส่วนแรกของการทดสอบจะถูกรีดออกและวางลงในถาดอบ เติมน้ำมะนาวและกระจายอย่างทั่วถึง จากนั้นถูแป้งเล็ก ๆ ไว้ในโรงอาหารแล้วส่งแผ่นอบลงในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที เราให้บริการพายพร้อมตะแกรงกับน้ำมะนาวที่เย็นลง

พายยีสต์กับไส้มะนาว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ในชามเราร่อนแป้งข้าวสาลีโยนเกลือใส่เนยละลายและบดทุกอย่างลงในเศษ ในน้ำอุ่นยีสต์ชงเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลและปล่อยให้ไปเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นให้นำยีสต์ลงไปป่นแป้งผสมแป้งห่อไว้และทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีหลังจากนั้นให้คลุกแป้งให้ละเอียดและแบ่งเป็น 2 ส่วนไม่เท่ากัน เราวาดสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนกระดาษให้วางไว้ในรูปทรงและตัดให้ด้านข้างทำ มะนาวล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วตัดเป็น 4 ส่วนและนำกระดูกทั้งหมดออก เราบิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มน้ำตาลและผสม ค่อยๆวางมะนาวไว้ในแป้งแล้วคลุมด้วยชั้นที่สองและร่วนพายให้แน่น เราตัดด้านบนด้วยกรรไกรและส่งเค้กไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจากนั้นให้เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กพัฟ กับไส้มะนาว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ใส่น้ำร้อนใส่ในเครื่องปั่นแล้วใส่น้ำตาลผสมและเทลงในกระทะร้อนด้วยเนยละลาย เตรียมการบรรจุประมาณ 10 นาทีกวนด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ แป้งจะรีดเป็นสองชั้นวางส่วนผสมมะนาวและปะขอบ เราจะทาเค้กที่ด้านบนด้วยส่วนผสมของนมและไข่และอบประมาณ 30 นาที

เค้กเนยแข็งที่มีไส้มะนาว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ล้างด้วยน้ำมะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำกระดูกทั้งหมดออกแล้วใส่ในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ชีสกระท่อมใส่น้ำตาลไข่และตีด้วยเครื่องผสม ถัดไปเทแป้งค่อยๆโยนโซดาและผสม แป้งเสร็จแล้วจะถูกกระจายไปในรูปแบบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีโดยเลือกอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียส