Strudel กับแอปเปิ้ล เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของออสเตรียซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา ทำจาก ขนมพัฟ พร้อมและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยไอศครีมหรือน้ำเชื่อม ลองหาวิธีการปรุงสเตรดสตั๊ดเดิ้ลกับแอปเปิ้ล
สูตรสำหรับพัฟสตรูเดิลกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 500 กรัม;
- เนย - 40 กรัม;
- เศษขนมปัง - 20 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมพัฟพร้อมแล้วแฉขึ้นแล้วหยิบออกมาจากแพ็คเกจ จากนั้นโรยด้วยแป้งและไขมันด้วยเนยละลาย จากนั้นโรยด้วยขนมปัง เอาลูกเกดออกจากถังขยะแล้วล้างออก แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับลูกเกด เพิ่มรสชาติของอบเชยสักเล็กน้อย
หลังจากนั้นให้กระจายตามการทดสอบและระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาดชั้นม้วนด้วยม้วน ปลายจะผูกแน่น ปัดไข่แดงปัดและทาให้พอดีกับด้านบนของพาย นำส้อมทุบด้วยแอ็ปเปิ้ลจากขนมพัฟ 40-45 นาทีในเตาอบร้อน เราให้บริการอาหารพร้อมกับโกโก้ชาเขียวสมุนไพรและเครื่องดื่มอื่น ๆ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตหรือน้ำเชื่อมผลไม้เป็นเครื่องประดับ
Strudel Strudel กับแอปเปิ้ลและอัลมอนด์
ส่วนผสม:
- โยเกิร์ต - 600 มล.
- ป่นแป้งยีสต์ - 500 กรัม;
- อัลมอนด์หวาน - 100 กรัม;
- วาฟเฟิลโฮมเมดกับลูกเกด - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลล้างออกจากแกนและหั่นบาง ๆ ในกระทะละลายชิ้นน้ำมันครีมกระจายผลไม้ที่เตรียมไว้,
แป้งโรยลงในชั้นบางโรยด้วย breadcrumbs และ lay out แม้กระทั่งชั้นของการกรอกข้อมูล ค่อยๆเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นม้วนป้องกันขอบและวางบนถาดอบ เตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาและอบสตรูเดิลประมาณ 30-40 นาที เราเตรียมอาหารพร้อมกับเนยให้เย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ