ผลไม้ carob เป็นฝักแห้งซึ่งเมื่อหักให้ออกรสยีสต์เหมือน พวกเขาสามารถเข้าถึงความยาวของ 10 ถึง 25 ซม. และความกว้างจะ 2-4 ซม. ฝักมีสีเขียว แต่กลายเป็นสีน้ำตาลเข้มเมื่อพวกเขาเป็นผู้ใหญ่ เมื่อแห้งกลายเป็นผงที่เรียกว่า kerob
ประโยชน์และอันตรายของตั๊กแตน
ผงที่ได้จากผลไม้จะใช้สำหรับทำเครื่องดื่มที่แตกต่างกันการอบและถั่วเองจะกินเช่นขนมหวาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ carob:
- ฝักแห้งมีผลสงบเงียบและมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบประสาท
- การใช้ผลไม้คุณจะได้รับการกำจัดความหิวและรู้สึกอิ่มแปล้ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักเพราะคนจะกินอาหารน้อยกว่าปกติ
- carob และผลไม้ carobs ผลดีต่อกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินอาหารโดยรวม
- จากการทดลองพบว่าการใช้ฝักเป็นเลิศในการป้องกันโรคเนื้องอก
- อีกคุณสมบัติที่สำคัญของถั่วตั๊กแตน - พวกเขาลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- Carob จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ต่อ ช็อกโกแลต เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของผงนี้สามารถบริโภคได้โดยสตรีที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรที่ไม่ได้รับกาแฟ
อันตรายของถั่วตั๊กแตนสามารถนำไปให้กับผู้ที่มีความอดทนส่วนบุคคล น้ำเชื่อมที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์นั้นควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเนื่องจากช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นั่นคือเหตุผลที่น่าสังเกตการใช้น้ำเชื่อมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีความไวต่อความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือด