ลูกเกดแดงเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของจุลินทรีย์และวิตามิน ผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยเพิ่มความกระหายขับสารพิษออกจากร่างกายมีฤทธิ์ขับเหงื่อและมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบสด แต่ยังเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยที่จะดับความกระหายของคุณ ลองหาวิธี ทำพุดดิ้งที่ ถูกต้องของลูกเกดแดง
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- ลูกเกดสีแดง - 3 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำจืด - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดลูกเกดลบขยะทั้งหมดและล้างมัน ในกระทะเทน้ำจืดต้มให้เทน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน เมื่อคริสตัลทั้งหมดละลายเราโยนผลเบอร์รี่และอ่อนตัวลงในไม่กี่นาที หลังจากนั้นเราจะเทลงบนกระป๋องสะอาดม้วนขึ้นปกคลุมและปล่อยให้เย็นเปลี่ยนพื้นและครอบคลุมพวกเขาด้วยพรมที่อบอุ่น
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสีแดงกับสีส้ม
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดง -500 กรัม;
- ลูกเกดดำ - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 3 รายการ;
- ส้มสด - 0.5 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
ลูกเกดสุกแดงและดำเรียงลำดับที่ดีล้างและทิ้งในกระชอน ครั้งนี้ทำน้ำเชื่อม: เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดและกวนเตรียมตัวเป็นเวลา 5 นาที ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในขวดที่สะอาดเพิ่มชิ้นส้มสองสามชิ้นในแต่ละสีและเติมข้อมูลด้วยน้ำเชื่อมร้อน หลังจากนั้นให้ครอบคลุมทุกอย่างด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อคอมแพคเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำเดือด แล้วม้วนเครื่องดื่มให้เปิดฝาปิดห่อมันไว้รอบ ๆ บางสิ่งบางอย่างที่อบอุ่นและปล่อยให้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มของราสเบอร์รี่และลูกเกดสีแดง
ส่วนผสม:
- ลูกเกดสีแดงสด - 500 กรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
เราดำเนินการผลไม้เล็ก ๆ ล้างออกและกระจายไปทั่วธนาคาร ในหม้อให้เทน้ำทิ้งน้ำตาลและปรุงน้ำเชื่อมให้เข้ากันเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีจากนั้นเทกระป๋องใส่แก้มพร้อมกับม้วนเก็บรักษาด้วยเตารีด ในวันถัดไปเราจะเอาผลไม้แช่อิ่มออกมาในห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน
ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และลูกเกดสีแดง
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดง - 300 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่สด - 200 กรัม;
- น้ำ 3.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราระมัดระวังการเรียงลำดับผลเบอร์รี่ลบขยะและล้างออกและในสตรอเบอรี่เราฉีก "หาง" เมื่อไฟไหม้ใส่หม้อที่เต็มไปด้วยน้ำและเมื่อของเหลวเดือดกระจายผลเบอร์รี่และเทน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากเดือดอีกครั้งต้มเครื่องดื่มให้ 5-7 นาทีและเอาออกจากความร้อน ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วกรองต้มอีกครั้งและเทลงในกระป๋องที่ปราศจากเชื้อ เรากลิ้งขึ้นการเก็บรักษาด้วยฝาปิด, เปิดมัน, ห่อรอบและปล่อยให้เย็นสักสองสามวัน
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดง - 2 กิโลกรัม;
- ลูกเกดดำ - 1 กก.
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
สำหรับน้ำเชื่อม:
- น้ำตาล - 600 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
สำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มอร่อยและวิตามินผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้างให้สะอาด เราคุยกันบนผ้าเช็ดตัวสะอาดแล้วใส่ลงในกระป๋องที่เตรียมไว้เพื่อเติมถังให้เต็มครึ่ง ในหม้อให้เทน้ำที่กรองแล้วต้มและค่อยๆเติมด้วยผลเบอร์รี่ ปิดฝาขวดด้วยฝาปิดและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นให้ระบายน้ำกลับลงในกระทะเทน้ำตาลลงและปรุง น้ำเชื่อมไว้ 10 นาทีจนผลึกละลายจนหมด เติมไหพร้อมน้ำเชื่อมที่มีผลเบอร์รี่และม้วนอย่างละเอียด หลังจากนั้นให้พลิกคว่ำด้านบนของชิ้นงานให้แน่นห่อด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นและปล่อยให้เย็นในสภาวะนี้