ปลาทูน่าในมะเขือเทศ - ทุกอย่างคุ้นเคยจากอาหารในวัยเด็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญแคลอรี่ต่ำ มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้แรงงานอย่างมีนัยสำคัญ คุณสามารถปรุงอาหารปลาชนิดหนึ่งเช่นถ้า stewing ในมะเขือเทศและเพียงเทน้ำดองและปล่อยให้มันก่อ
ปลากะพงในซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ปลาเกิล - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง;
- น้ำมันพืช
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนยเทียม - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ปลาของฉันและสะอาดตัดครีบตัดเป็นส่วนและเค็มเล็กน้อย เราให้ความร้อนกระทะหั่นปลาในไข่และแป้งทอดจากทั้งสองข้าง เราใส่ปลาทอดลงในกระทะ ตัดหัวหอมเป็นก้อนแครอทด้วยฟาง (แครอทสามารถลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่) ทอดหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งใสเพิ่มแครอทผสมและครอบคลุมกับฝา 3 นาทีเตรียม ซอสสำหรับปลา : ใช้ครึ่งถ้วยน้ำคนในนั้นวางมะเขือเทศเกลือเล็กน้อยและเพิ่ม 2 ช้อนชาน้ำตาลเทวางมะเขือเทศลงในกระทะ . ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพิ่มมาการีนและสตูว์ใต้ฝา 5 นาที จากนั้นเราจะเทปลาลงในซอสกระทะและใส่มันฝรั่งในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 7 นาที
ปรุง ปลาไว้ในมะเขือเทศด้วย มันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม
Hake ตุ๋นในมะเขือเทศกับถั่ว
สูตรสำหรับการเตรียมการของปลาชนิดหนึ่งในมะเขือเทศนี้ค่อนข้างแตกต่างจากรุ่นดั้งเดิมเพราะในหมู่ส่วนผสมที่มีถั่วสตรอเบอร์รี่สีเขียว
ส่วนผสม:
- ปลาเกิล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 200g;
- ถั่วสตริง - 200-300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กานพลู - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ปลาของฉันสะอาดตัดด้วยชิ้นเกลือและพริกไทย เราให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะวางปลาทอดไว้เหนือไฟขนาดเล็ก ขณะที่เธอผัดให้ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดหัวหอมและปลาประมาณ 15 นาทีก่อนที่ปลาแซลมอนครึ่งพร้อมแล้วเติมปลาด้วยน้ำมะเขือเทศใส่ฝาปิดเพิ่มถั่วและกานพลูเล็กน้อยและเคี่ยวอีก 7 นาทีจนกว่าถั่วจะพร้อม
Heck jellied ในมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาคอล - 1 กก.
- มะเขือเทศในน้ำเอง - 1 หม้อ;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- หัวหอม - 1 หัว;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาของฉันและสะอาดตัดเป็นชิ้นสลายในแป้งเค็มและทอดในกระทะใส่ในภาชนะลึก หัวหอมตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มปอกเปลือกมะเขือเทศน้ำผลไม้จากกระป๋องและสตูว์ 5-7 นาทีเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมซอสกับปลาและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ