เนื้อไก่งวงถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์มาก ตัวอย่างเช่นในแง่ของเนื้อหาเหล็กจะเป็นมากก่อนทั้งไก่และแม้แต่เนื้อวัว นอกจากนี้เนื้อนี้มีคอเลสเตอรอลน้อยมากและย่อยได้ดี ด้านล่างเป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารไก่งวงกับชีส
Cutlets จากไก่งวงกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ไก่งวง - 250 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
หอมทอดละเอียดและทอดในน้ำมันพืชจนกว่าจะมีความชัดเจน เราผ่านเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อ, ชีสสามบนเครื่องขูด เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่ม 1 ไข่ดิบพริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากันดี ด้วยมือที่เปียกชื้น ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชและแพร่กระจาย cutlets ทอดจนขรุขระปรากฏขึ้นทั้งสองด้านจากนั้นลดไฟและใต้ฝาปิดปิดไฟอีก 7 นาที
สลัดตุรกีกับชีส
ส่วนผสม:
- ชีสเต้าหู้ - 200 กรัม;
- ผักกาดหอม (ใบ) - 300 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม;
- เต้านมไก่งวง - 200 กรัม;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 30 มล.
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
- มะรุม - 1 ช้อนชา
- โหระพา - 1 พวง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
เรารวม มัสตาร์ด น้ำผึ้งน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ ล้างใบโหระพาใต้น้ำไหลเช็ดน้ำและตัดใบ มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่ง ในพริกหวานให้เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน อกไก่งวงยังถูกตัดเป็นก้อน เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและผสม ชีสเค้กผสมกับพืชชนิดหนึ่ง 2 ช้อนชาเปียกในน้ำและด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเราฟอร์ม 10 ลูกซึ่งเรากระจายจากด้านบนในสลัด
ตุรกีกับสับปะรดและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 1 กก.
- นม - 200 มล.;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง (วงกลม) - 1 กระป๋อง
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อปลาลงในจานแต่ละชิ้นนิดหน่อยตีแล้วแช่นมไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาวางสับบนถาดอบใส่เกลือและพริกไทยใส่เกลือสับปะรดที่ด้านบนและโรยหน้าด้วยชีสขูด เราใส่ในเตาอบ 20-25 นาที สับพร้อมไก่งวงชีสและสับปะรดเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดและสลัดผัก
ตุรกีกับเนยแข็งใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 400 กรัม;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อปลาถูกตัดเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตรกระจายอยู่ที่ด้านล่างของพาสต้าและเติมน้ำจิ้มด้วยซอสถั่วเหลือง Champignons ตัดเป็นก้อนวางบนด้านบนของเนื้อ แล้ววางมะเขือเทศลงในชิ้น เรานำมาเสิร์ฟกับชีสขูด ปิด multivark เลือกโหมด "ผักทอด" และเวลาในการหุงต้มคือ 20 นาที ไก่งวงพร้อมชีสเห็ดและมะเขือเทศหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
ตุรกีม้วนกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 600 กรัม;
- ชีส "Feta" - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช
- sprigs ของปราชญ์ - 4 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชิ้นเนื้อไก่งวงตัดครึ่งแล้วตามด้วยหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นละครึ่ง แต่ละชิ้นที่เราใส่ในอาหารฟิล์มเราครอบคลุมกับภาพยนตร์และเราเอาชนะ ต้องออกมาเป็นชิ้น ๆ
เราผูกชิ้นงานด้วยด้ายหรือยึดด้วยไม้จิ้มฟัน เติมเกลือด้วย เราวางม้วนลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่ผ่านการอุ่นแล้วให้เรากางใบของสะระแหน่ออกมาจากด้านบนและทอดจนเป็นเปลือกสีทอง จากนั้นเปลี่ยนให้เป็นจานย่างลึกและส่งพวกเขาไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา