ซุปปรุงสุกด้วยการเพิ่มของข้าวผักและเนื้อ - หนึ่งในซุปที่นิยมมากที่สุดในดินแดนของประเทศของเรา ซุปนี้แม้ว่าจะเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม แต่มักจะเปิดออกอร่อยมาก ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับเตรียม ซุปข้าว หมู
ซุปข้าวหมู
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ข้าว - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ปรุงอาหารน้ำซุปปรุงอาหารเนื้อจนกว่าจะพร้อมและเอาออกจากน้ำ ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ ข้าวถูกล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงในน้ำซุปปรุงอาหารจนครึ่งพร้อมแครอทขูดและมันฝรั่ง เมื่อมันฝรั่งสุกเกือบใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปในน้ำซุป ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปิดน้ำซุปให้ใส่หัวหอมที่สับละเอียดลงไปในกระทะนำไปปรุงอาหารและนำหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เดือด
ซุปมันฝรั่งและข้าวกับหมู
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- ข้าว - 200 กรัม;
- สีเขียว;
- น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- พริกไทยแดง
- ผักชี;
- โหระพา
การจัดเตรียม
หัวหอมถูกปอกเปลือกหัวหอมถูกตัดส่วนที่เหลือจะเป็นทั้งน้ำซุป แครอททำความสะอาดลูบบนเครื่องขูด ในกระทะทอดหัวหอม 2-3 นาทีแล้วเพิ่มแครอททอดผักจนสุก ในกระทะที่สองทอดเนื้อหั่นบาง ๆ เมื่อเนื้อสัตว์พร้อมแล้วเราจะเพิ่มผักเกลือและทอดเข้าด้วยกันเป็นเวลาไม่กี่นาที ในกระทะเทน้ำนำไปต้ม โยนหลอดทั้งหมด 3 ใบลอเรลและย่าง ปรุงอาหารเนื้อเป็นเวลา 20 นาทีแล้วใส่ข้าวและมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไปปรุงอีกประมาณ 35 นาที เราเพิ่มให้ซุปหนึ่งช้อนชาของเครื่องเทศทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรสกรีนต้มอีกไม่กี่นาทีและลบกระทะออกจากกองไฟ เราเอาหลอดทั้งหมดออกจากซุปเราจะโยนมันทิ้งไป น้ำซุปพร้อมแล้ว
ซุปข้าวหมูซี่โครง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
มันฝรั่งและหัวหอมตัดเป็นชิ้นและส่งไปยังชาม multivark, แครอทบดและเพิ่มผัก เนื้อหั่นเป็นชิ้นใส่ multivark เพิ่มข้าวล้าง เทส่วนผสมด้วยน้ำใส่เครื่องเทศ เราเลือกโปรแกรมสำหรับเตรียมซุปในร้านหลายรูปแบบและตั้งเวลาในการปรุงอาหารเป็น 80 นาที