ถ้าก่อนกล้วยได้รับการพิจารณาผลไม้ที่แปลกใหม่ตอนนี้อาหารอันโอชะแสนอร่อยที่มีให้เราตลอดทั้งปี เรามักกินมันในรูปแบบดิบเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ และปรากฎว่าแม้แต่ซุปกำลังเตรียมจากกล้วย สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับการทำซุปกล้วยกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
ซุปนมกับกล้วย
ส่วนผสม:
- นม - 2 ถ้วย;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- เปลือกของสีส้ม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดกล้วยตัดด้วยชิ้นและรวมกับนม (1.5 ถ้วย) ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นที่เราใส่กล้วยกับนม เพิ่มน้ำตาลและเกลือแล้ว ล้างด้วยน้ำเดือดและลบความสนุก ครึ่งหนึ่งของเปลือกนี้จะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของนม - กล้วย เรานำมวลไปต้ม
ผสมแป้งกับนมที่เหลืออยู่ เราเทส่วนผสมนี้ลงไปในหม้อกล้วยเมื่อคลุกเคล้าให้เรื่อย ๆ นำไปต้มและปิด - ซุปกล้วยน้ำซุปข้น - พร้อม เราเสิร์ฟร้อนๆโรยหน้าด้วยสเน่ห์ที่เหลือ
ซุปกล้วยกับแกง
ส่วนผสม:
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- เนย - 40 กรัม;
- แป้ง - 30 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- น้ำซุปไก่ - 0.5 ลิตร;
- ครีม - 50 มล.;
- แกงผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - หยิก
การจัดเตรียม
น้ำซุปไก่ ผสมกับครีมและนม ในกระทะละลายเนยทอดแป้งให้เป็นสีทอง เราเปลี่ยนมวลชนลงในกระทะที่มีน้ำซุปเพิ่มน้ำตาล ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเอากระทะออกจากกองไฟเพิ่มกล้วยบดและแกง อีกครั้งผสมให้ละเอียดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ซุปกล้วย
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- ปีกไก่ - 500 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- แกง - 1 ช้อนชา;
- พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปีกไก่ต้มในน้ำ 3 ลิตรจนกระทั่งสุกแล้วเนื้อแยกออกจากกระดูกและสับเป็นชิ้น ๆ และคุณสามารถออกจากปีกทั้ง พร้อมปรุงข้าว แครอททำความสะอาดตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนนุ่มกระจายออกข้าวถั่วถั่วข้าวโพดกล้วยสับกระเทียมสับและเท ซอสถั่วเหลือง ค่อยๆผสมมันทั้งหมดและไม่กี่นาทีสตูว์ใต้ฝา โอนมวลทั้งหมดที่เกิดลงในน้ำซุปเพิ่มเกลือและเครื่องเทศและปรุงอาหารในความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีซุปพร้อมคุณสามารถเรียกตาราง!