ชีสเค้ก - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วอาหารเสริมจานร้อนแรกสลัดหรืออาหารว่างเบา คุณสามารถทำอาหารอันโอชะด้วยส่วนผสมที่น้อยที่สุดหรือเติมผลิตภัณฑ์ที่มีไส้ในกระป๋องที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งให้เลือก
วิธีการปรุงเค้กชีส?
ชีสเค้ก - สูตรง่ายและไม่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามความลับสำหรับผลสำเร็จของการดำเนินงานของกระบวนการทางเทคโนโลยียังคงมีและเกี่ยวกับพวกเขามีความจำเป็นที่จะต้องจำไว้ว่าพนักงานต้อนรับที่มารับการจัดทำอาหารอร่อย
- สำหรับการใช้แบทช์เฉพาะแป้งร่อน
- ชีสแข็งสำหรับแป้งถูกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดตื้นหรือปานกลาง
- ทำเค้กแสนอร่อยพร้อมกับไส้ไส้เค้กที่มีไส้พาสเจอร์ไรส์ขอบด้วยปอกขึ้นโดยการยกขึ้นอย่างเรียบร้อยแผ่นจะรีดอย่างระมัดระวังผัดทั้งสองด้านในกระทะใต้ฝาหรืออบในเตาอบ
เค้กชีสบน kefir ในกระทะ
เสมอนุ่มและงดงามเป็นชีส เค้กบน kefir ผลิตภัณฑ์สามารถเสริมด้วยแฮมสับ, ไส้กรอก, เห็ดทอด, นมเปรี้ยวเติมสมุนไพรและเครื่องปรุงรสหรือเพียงแค่ทอดส่วนรีดและให้บริการด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยที่จะกินอาหารอันโอชะร้อนกับความร้อนที่มีความร้อน
ส่วนผสม:
- kefir - 1 แก้ว;
- ชีสขูด - 1 แก้ว;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - สำหรับ½ช้อนชา;
- เติม - ที่จะ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ใน kefir อบอุ่นเล็กน้อยเพิ่มโซดาเกลือและน้ำตาลคนให้เข้ากัน
- แนะนำเนยแข็งแป้งและนวดแป้งให้นุ่ม
- แยกแป้งเป็นเวลา 6 มื้อใส่ม้วนออกและใส่ถ้าต้องการ
- ทอดชีสชีสในกระทะที่ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
เค้กชีสกับแฮม
จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีทอดเค้กเนยแข็งกับ kefir และแฮม ส่วนประกอบของการบรรจุควรขูดและเศษคลุก หากต้องการคุณสามารถเสริมสมุนไพรได้ด้วยสมุนไพรสดที่สับหรือปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามความชอบของคุณ จากจำนวนนี้คุณจะได้รับเค้กแบนขนาด 6 ชิ้น
ส่วนผสม:
- kefir - 1 แก้ว;
- ชีสขูด - 1 แก้ว;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - สำหรับ½ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนชา;
- แฮม - 200 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ใน kefir ละลายน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูโซดาลงไปดับ
- เทลงในส่วนผสมของ½ถ้วยชีสขูด, แป้งและผสมแป้งดี
- แฮมถูกขูดและรวมกับชีสที่เหลืออยู่
- แยกฐานแป้งออกเป็นส่วน ๆ ม้วนออกใส่ไส้ตรงกลางยกขอบขึ้นและฉีกขาด
- เค้กชีสม้วนกับขากลิ้งและน้ำตาลทั้งสองข้าง
เค้กชีสใน 15 นาที
ชีสชีสด่วนสามารถปรุงสุกในเวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น จานอร่อยดังกล่าวจะไม่ปฏิเสธที่จะกินทั้งผู้ใหญ่หรือเด็กและเกินข้อสงสัยทั้งหมดจะเป็นอย่างมากขอบคุณสำหรับปฏิคมสำหรับโอกาสที่จะเพลิดเพลินไปกับเช่นง่าย แต่การรักษาอร่อยเช่น ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจะเพียงพอในการเลี้ยงสี่
ส่วนผสม:
- kefir - 1 แก้ว;
- ชีสขูด - 1 แก้ว;
- แป้ง - 320 กรัม;
- เกลือแลกโซดาและน้ำตาล - สำหรับ½ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- Kefir ผสมกับเกลือน้ำตาลและโซดา
- เพิ่มชีสทอด, ผักชีฝรั่งและแป้งทำคลุก
- แยกแป้งออกเป็นเสริฟให้ม้วนออกหรือคลุกด้วยมือจนกว่าจะได้เค้กแบน
- ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชที่มีสีน้ำตาลใต้ฝาทั้งสองข้าง
ชีสเค้กในเตาอบ - สูตร
ชีสเค้กในเตาอบจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารทอดและไขมัน ผลิตภัณฑ์สามารถอบได้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยไม่เติมหรือเติมแป้งรีดด้วยผลิตภัณฑ์ไส้กรอกชีสผักหรือส่วนผสมที่กลมกลืนหลายชิ้นตามที่คุณเลือก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - ½ช้อนชา;
- ชีส - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- น้ำอุ่นให้ต้มละลายเกลือและน้ำตาลในนั้นเพิ่มเนยและเนยแข็ง
- เทแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือ
- แบ่งมวลออกเป็นส่วน ๆ ให้ม้วนออกหรือคลุกแป้งเพื่อให้ได้เค้กด้วยมือของคุณเติมขึ้นตามที่ต้องการ
- เค้กชีสอบชีสที่ 180 องศาเพื่อให้เป็นสีดอกกุหลาบ
เค้กชีสกับนม
เค้กเนยแข็งบนนมในกระทะมีน้ำหนักน้อยกว่าที่ทำจากนมเปรี้ยว ในแป้งมักสับกรีนบางครั้งกระเทียมและเผ็ดแห้งสมุนไพรสำหรับรส ได้รับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยเพิ่มรสเปรี้ยวหรือซอสเผ็ดบนฐานของมันและเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนหวาน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- นม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เขียว - 1 พวง;
- ชีส - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน
การจัดเตรียม
- แป้งผสมกับเกลือและผงฟูเพิ่มนมไข่เนยผักสับกระเทียมและชีสขูด
- ผัดแป้งอย่างระมัดระวังแบ่งเป็นชิ้นส่วนม้วนและอบเนยแข็งเค้กเผ็ดบนกระทะทาน้ำมัน
เค้กชีสที่มีสีเขียว
สูตรดังต่อไปนี้สำหรับผู้ชื่นชมของกรีนสดซึ่งในกรณีนี้จะใช้เป็นองค์ประกอบหลักของการบรรจุ คุณสามารถทำส่วนผสมของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา, เพิ่มผักขม, กระเทียมป่าและสีน้ำตาล นอกจากนี้แล้วยังอร่อยมากในการเสริมมวลสีเขียวด้วยชีสกระท่อมและกระโปรงกระเทียมซึ่งจะเพิ่มความไพเราะ
ส่วนผสม:
- นมเปรี้ยวหรือ kefir - 1 แก้ว;
- ชีสขูด - 1 แก้ว;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - สำหรับ½ช้อนชา;
- กรีน - 2 ช่อ;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ในนมเปรี้ยวใส่โซดาเกลือน้ำตาลชีสขูดและแป้ง
- ผัดแป้งแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
- ประณีตสับผักเขียวผสมกับชีสกระท่อมกระเทียมใส่เกลือ
- กรอกข้อมูลในผลิตภัณฑ์ม้วนทุบขอบแล้วม้วนออกอีกครั้ง
- แปรงชีส เค้กที่มีสีเขียว ในกระทะทั้งสองด้านใต้ฝา
ชีสเค้กครีมเปรี้ยว
ตามสูตรต่อไปนี้คุณสามารถทำ เค้ก ชีส โดยไม่มี kefir และแป้งเล็กน้อย โครงสร้างการตกแต่งปากของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน่าแปลกใจจะไม่ทำให้ผู้ชิมไวน์หรือผู้คร่ำหวอดไม่แยแส ผลิตภัณฑ์ทำจากชีสไข่และครีมและมีมากขึ้นเช่นหม้อปรุงอาหารชีสหรือ khachapuri โดยไม่ต้องแป้ง
ส่วนผสม:
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือน้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ตีไข่เพิ่มครีมเปรี้ยว, แป้ง, ผัด
- เพิ่มชีสขูด, ผักสับ
- กระจายมวลบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทอดเค้กผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน
ชีสเค้กจากแป้งยีสต์
เค้กชีสในเตาอบยีสต์ยีสต์ถ้าปรุงสุกกับไส้ก็คล้ายกับเค้กปิด สำหรับการใส่คุณสามารถใช้ส่วนประกอบแฮมและชีสแบบดั้งเดิมหรือใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือกได้ หลังจากที่ผิงแล้วผลิตภัณฑ์จะเลอะด้วยเนยที่ด้านบน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ยีสต์ - 1,5 ช้อนชา
- น้ำ - 150 มล.;
- น้ำมันพืชและน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสครีม - 150 กรัม;
- ชีสแข็งและมอสซาเรลล่า - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- แฮม - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เกลือ, เนย
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งกับยีสต์น้ำตาลและเกลือ
- ละลายชีสในน้ำอุ่นผสมกับส่วนผสมที่แห้งนวดแป้งนุ่มและเหนียว
- ปิดแป้งด้วยน้ำมันพืชและทิ้งไว้เพื่อให้ได้ความร้อน
- แบ่งฐานออกเป็น 2 ส่วนทั้งสองแผ่ออกบนโต๊ะปอกฝุ่นอย่างเห็นได้ชัด
- หนึ่งในนั้นคือไส้ในกรณีแฮมชีสมอสซาเรลล่าผักและกระเทียม
- วางชิ้นงานด้วยส่วนที่สองแล้วแพทขอบ
- เค้กเนยแข็งชนิดนี้มีการบรรจุอยู่ที่ 180 องศา 20-30 นาที
เค้กเนยแข็ง
ขนมเค้ก เนยแข็ง ในกระทะ สามารถจัดเตรียมได้เมื่อไม่รู้สึกเหมือนกำลังยุ่งเหยิงกับการนวดและการรีดแป้ง ผลิตภัณฑ์ทำจากฐานของเหลวในนมซึ่งหากต้องการให้แทนที่ด้วย kefir และเติมน้ำส้มสายชูที่เติมออกเล็กน้อย องค์ประกอบของ laconic สามารถขยายได้โดยการโรยสมุนไพรจำนวนมาก
ส่วนผสม:
- แป้งและนม - 1 แก้ว;
- เกลือ - ¼ช้อนชา;
- ชีส - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- นมผสมกับเกลือแป้งและไข่ใส่ชีสขูด
- เทลงบนกระทะที่ให้ความร้อนกับน้ำมันและทอดไว้ที่ความร้อนต่ำสุด 5 นาทีในแต่ละด้าน