ไข่ - ผลิตภัณฑ์ที่อยู่บนชั้นวางของตู้เย็นสำหรับทุกคน วันนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและโอชะจากไข่ไก่และเสนอสูตรง่ายๆ
วิธีการปรุงไข่เจียวจากไข่
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่สดสด - 4 ชิ้น;
- นม - 220-260 มล.;
- เกลือของหินพริกไทยดินขนาดใหญ่และสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยครีมชาวนา - 35 กรัม
การจัดเตรียม
สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงจากไข่หลังจากไข่กวนแบบดั้งเดิมเป็นไข่เจียวที่รู้จักกันดี แต่ไม่ได้ทั้งหมดมันจะเปิดออกที่สวยงามและอากาศและเป็นกฎตกทันทีที่มันเปลี่ยนบนจาน เหตุผลของความล้มเหลวและวิธีการเตรียมไข่เจียวที่ถูกต้องและอร่อย?
ในความเป็นจริงเหตุผลที่อยู่ในปริมาณไม่เพียงพอของนมที่ใช้และในการตีที่ไม่จำเป็นของไข่ คนที่คิดว่ายากที่จะเอาชนะไข่ไข่เจียวที่สวยงามมากขึ้นจะเปิดออกจะผิดพลาดอย่างยิ่ง ไข่สดควรขยับไปเล็กน้อยจนกว่าจะมีส้อมหรือมีรัศมีหลังจากใส่เกลือลงในกระบวนการแล้วนำไปผัดกับนมโดยให้ไข่เฉลี่ยประมาณ 50 มิลลิลิตร พริกไทยจะถูกเพิ่มตามที่ต้องการและเพื่อลิ้มรส
เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะและเนยลงไปทอดไว้ใต้ฝาบนความร้อนต่ำสุดจนกว่าจะพร้อม หลังจากปิดแผ่นแล้วอย่ายกฝาอีก 5 นาที แต่ให้ไข่เจียวแก้ไขความงดงามและความโปร่งและชง
วิธีการปรุงอาหาร croutons กับไข่?
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่สดที่คัดสรรมาแล้ว - 2 ชิ้น;
- ก้อนขาว - 0.5 ชิ้น;
- นม - 60 มล.;
- เกลือของหินพริกไทยดินขนาดใหญ่และสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยครีมชาวนา - 35 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่นหอม - 65 มล.
การจัดเตรียม
ขนมปังที่ละเอียดอ่อนอร่อยและมีกลิ่นหอมเปลี่ยนถ้าคุณทอดกับไข่ การทำเช่นนี้ชิ้นขนมปังหั่นบาง ๆ จุ่มลงในส่วนผสมของไข่เค็มเล็กน้อยและนมและใส่ลงในกระทะอุ่นด้วยส่วนผสมของครีมละลายและน้ำมันกลั่นน้ำมันทานตะวัน ทันทีที่ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านเราจะแยกพวกเขาลงบนจานทอด้วยผ้าเช็ดปากและปล่อยให้เราดูดซับไขมันส่วนเกิน
วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารไข่ในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่สดสด - 4 ชิ้น;
- เบคอน - 220 กรัม;
- หลอดสลัด - 135 กรัม;
- แครอท - 135 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง (สมุนไพร) - 4 สาขา;
- เกลือขนาดใหญ่พริกไทยสดและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยครีมชาวนา - 35 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่นหอม - 35 มล.
การจัดเตรียม
ไข่อร่อยแสนอร่อยจะได้รับถ้าอบในเตาอบกับเบคอนและย่างหอม เมื่อต้องการใช้สูตรอาหารจานเบคอนจะมีสีน้ำตาลลงในกระทะจนกว่าจะกระทืบและกระจายออกไปเหนือแม่พิมพ์ที่ทำจากน้ำมันสำหรับเตาอบ หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นและแครอทขูดให้นุ่มจนแผ่กระจายออกไปด้านบนของชิ้นเบทเบจ เราถูส่วนผสมด้วยผักชีฝรั่งสับและขับรถเบา ๆ จากข้างบนพยายามรักษาความสมบูรณ์ของไข่แดง อบอาหารในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลาสิบนาทีและเสิร์ฟร้อน
วิธีการเตรียมสลัดไข่
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่สด - 7 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 190 กรัม;
- หลอดสลัด - 90 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด - 20 กรัม;
- เกลือขนาดใหญ่พริกไทยบดสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่เป็นส่วนหนึ่งของความหลากหลายของสลัดที่แตกต่างกันเสริมรสชาติของพวกเขาและร่วมแบ่งปันความอิ่มตัวของพวกเขา แต่ไม่ได้เป็นองค์ประกอบหลัก ในสลัดนี้ไข่เด่นและแตงกวาเค็มและสลัดหัวหอมจะเติมเต็มรสชาติของพวกเขา
การใช้สูตรต้มไข่ต้มสุกและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบางและผสมกับแตงกวาดองและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของผักกาดหอมผสมกับฟางสับ เราเติมสลัดด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและให้สามสิบนาทีในการชง