ขนมที่ทำจากขนมพัฟได้รับการพิจารณาเสมอที่เร็วที่สุดและเบาและแยมหนาใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบเป็นไส้!
ขนมพัฟกับแยม
ส่วนผสม:
- น้ำ 120 มล.;
- แป้ง - 2 รายการ;
- เนยเทียม - 1 แพ็ค;
- แยมหนา - 400 มล.;
- อบเชยดิน - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นให้เตรียม ขนมพัฟ กับคุณ สำหรับเรื่องนี้เทลงในน้ำเน่าเนยเทียมและเทลงในแป้ง ตอนนี้เรานวดแป้งให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ใน แยมแอปเปิ้ล ใส่อบเชยเล็กน้อยสำหรับรสชาติและส่วนผสม
ต่อไปเทตารางเบา ๆ ด้วยแป้งและม้วนหนึ่งส่วนของแป้งที่มีชั้นบาง ๆ แล้วตัดรูปทรงของวงกลมขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. และครึ่งวงกลมเจาะทะลุปิดฝาครอบไส้ของครึ่งหลังของวงกลม ดีที่เราขอขอบ, เล็กน้อย tucking พวกเขาขึ้น ในทำนองเดียวกันเราทำส่วนที่เหลือของการทดสอบและจากนั้นอบขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบอุ่นก่อนจนกว่าจะพร้อม
ขนมพัฟกับแยมแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 500 กรัม;
- แยมแอปเปิ้ล - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่แดง - 1 pc.
การจัดเตรียม
ขนมพัฟมีการละลายน้ำแข็งก่อนและรีดเข้าชั้นบาง ๆ จากนั้นหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้นวางตรงกลางแต่ละชิ้นวางแยมเล็กน้อยและใส่ขนมพาย ทาให้ขอบของแป้งเปียกชื้นด้วยส้อมให้พอดีกับไข่แดงและเจาะผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ จุดเพื่อไม่ให้เกิดการเบ่ง จากนั้นเราจะเปลี่ยนพัฟไปที่ถาดอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและส่งไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนก่อน เราอบขนมปังกับแยมเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองหลังจากที่เราเย็นและให้บริการกับตาราง
พัฟแป้งนวดแป้งด้วยแยม
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- แยม - 300 กรัม;
- แป้ง - 500 กรัม;
- น้ำตาลผง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
เทครีมด้วยน้ำตาลเพิ่มโซดาเทแป้งและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและนุ่ม ส่วนที่สี่เป็นส่วนที่เหลือในการตกแต่งพายและส่วนที่เหลือจะวางบนแผ่นอบ greased, leveled, ขอบห่อและไขมันติดขัดทั้งหมด จากแป้งที่เหลือที่เราแผ่ออก flagella และครอบคลุมพายของเราด้วยตาข่าย เทผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลกรอบในเตาอบร้อน เค้กพร้อมกับแยมจะถูกทำให้เย็นจัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโรยด้วยน้ำตาลผง