การสืบทอดสลัดมายองเนสปรุงรสอย่างหนักโดยใช้ส่วนผสมที่ทำซ้ำทุกปีถือเป็นของที่ระลึกของอดีตและขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุดที่ทันสมัยสำหรับวันเกิดนี้จะรวมเอาการปรุงอาหารที่กระชับความสวยงามและเรียบง่าย หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับญาติของคุณทั้งหมดด้วยความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารจากนั้นให้ใส่ใจกับสูตรอาหารจากบทความของเรา
ขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจสำหรับวันเกิด - canapes กับ confit มะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- แป้งพิซซ่า - 250 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 125 กรัม;
- โหระพาสด - 1 สาขา;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศแห้ง - 8 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มะกอก - 50 กรัม;
- ใบโหระพาสด
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
แป้งถูกรีดและตัดเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. เราอบ 10 นาทีที่ 200 องศาหลังจากนั้นเราก็เย็น
ในขณะที่มะกอกมะกอกน้ำมันมะกอกกับใบของโหระพา, ลอเรล, กระเทียมและพริกไทยดำ หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้นำไส้กรองออกจากกองไฟและดึงใบกระวานออก มะเขือเทศอบแห้งจะโรยลงในเครื่องปั่นผสมใบโหระพา เกลือพริกไทย สำหรับแต่ละชิ้นส่วนของฐานของแป้งที่เราใส่วางมะเขือเทศแห้งและวาง confit ที่ด้านบน คุณสามารถปรุงอาหารด้วย "Mozzarella" หรือปลากะตัก
เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวเดิมนี้ในวันเกิดของคุณง่ายขึ้นแป้งพิซซ่าสามารถสังเกตเห็นได้จาก croutons จาก ciabatta
ขนมขบเคี้ยวง่ายสำหรับวันเกิด - nachos กับวางถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- nachos (ชิปเม็กซิกัน) - 1 แพ็คเก็ต;
- ถั่วแช่แข็ง - 450 กรัม;
- หอมแดง - 1/2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- สะระแหน่สด - 1 พวง;
- โยเกิร์ต - 115 กรัม;
- พริก - เพื่อลิ้มรส;
- ยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
- ผักชี - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ถั่วลิสงแช่แข็งจะต้มและวางไว้ในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและสะระแหน่ เราบดทุกอย่างในมันฝรั่งบดหนาและเพิ่มโยเกิร์ต เราเปลี่ยนมวลในจานที่ให้บริการเติมด้วยน้ำมะนาวผักชีพื้นและยี่หร่าและพริกสด เราเทจานด้วยน้ำมันและกระจายจาก nachos ขนมขบเคี้ยวแบบง่ายๆเหมาะสำหรับวันเกิดในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
ขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติสำหรับวันเกิด - croquettes จากปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาว - ครึ่งศตวรรษ;
- เกลือพริกไทย;
- เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- breading ขนมปัง - 1 1/2 รายการ;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมสีเขียว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไวน์ผสมกับน้ำ 4 แก้วเติมเกลือและนำของเหลวไปต้ม เราใส่ปลาแซลมอนลงในส่วนผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราหวดปลาที่ต้มและผสมกับขนมปังหรือขนมปังที่อ่อนนุ่มเช่นเดียวกับเนยเขียวและหัวหอมไข่และน้ำมะนาว
นำไปแช่ในตู้เย็น 30 นาที เราสร้างปลาขนาดเล็กจากปลาบดและทอดจนเป็นสีทองในปริมาณมาก ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับวันเกิดพร้อมแล้วเสิร์ฟพร้อม ซอสครีมที่ ชื่นชอบ
ขนมขบเคี้ยววันเกิดที่สวยงาม - กุ้งกับซอสมะเขือเทศและ feta
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- หัวหอมสีเขียว;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์ขาว - ครึ่งศตวรรษ;
- ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา;
- พริกแห้ง - 1/4 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- กุ้งกุ้ง - 16 ชิ้น;
- สะระแหน่สด;
- feta - 130 กรัม;
- น้ำมะนาว 1/2;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ในกระทะทอดหัวหอมสีเขียวและกระเทียม เพิ่มมะเขือเทศวางและทอดอีก 2 นาที เติมไวน์ทั้งหมดและต้มได้ถึงครึ่ง
เพิ่มออริกาโนน้ำตาลพริกแห้งและมะเขือเทศ ปรุงอาหาร, กวน, เมื่อความร้อนต่ำเป็นเวลา 12 นาที เพิ่ม mint และกุ้งโรยเกลือและพริกไทยทั้งหมดด้านบนใส่ชีส feta crumbled ปรุงอาหารอีก 3-5 นาทีแล้วเทน้ำมะนาว